A ver ésta... Ensalada de papaya Luisa Salazar Ingredientes 250 gr. papaya 250 gr. aguacate 100 gr. cilantro 3 limones 1 pizca sal 2 cucharaditas aceite de oliva Pasos 1 Picar papaya en cuadros de 1,5 cm o a su gusto. La papaya debe estar madura aunque no muy blanda. 2 Picar en otro recipiente el aguacate en cuadros de 1.5 cm o a su gusto. Este debe estar lo suficientemente maduro pero no debe estar muy blando pues al mezclarse puede dañarse. Al aguacate se debe añadir la pizca de sal, dos cucharaditas de aceite de oliva y la mitad del limón que tenemos para esta receta. 3 Luego de tener listo el aguacate con el paso anterior, poner sobre este aguacate la papaya picada, el cilantro picado y el resto del limón. 4 Mezcle suavemente y disfrute ésta receta fácil y saludable. Recomiendo acompañarla con carne asada (res) o salmón asado. También puede poner cebolla roja picada, si sus invitados o usted lo prefieren. Extraído de: https://cookpad.com/ar/recetas/6952475-ensalada-de-papaya
