Cierto totalmente es nahuatl. Se usan 2 tazas de granos de elote (Aquí uso 3 a 4 piezas de elote depende de lo grande) 1 1/2 taza de harina regular o harina de avena (opcional si quieren usar de panqueques) 1/2 barra de margarina o mantequilla. (no sé cuál usen ustedes aquí existen dos, una que es grasosa y otra más cremosa, uso la cremosa) 3 huevos enteros. el elote lo desgranó con un cuchillo afilado. 1 taza de leche (o 1 1/2) depende de cómo deseen la consistencia. licúan todos los ingredientes y listo a prepararlos en el sartén.