Me he cansado de buscar espino blanco y otros árboles similares sin darme cuenta de que en Canarias contamos con un arbusto muy interesante para setos: el espinero, leña negra o Rhamnus crenulata.
En mi geografía, un pariente del tuyo, Rhamnus alaternus, está presente en todos los linderos, pero creo que se usa poco como seto debido a lo poco tupido de su copa. Aunque también puede deberse a que nadie se ha puesto a la labor de hacer uso de él para ese fin.
Aquí hay tres especies: Rhamnus crenulata (bosque termófilo), Rhamnus glandulosa (monteverde) y Rhamnus integrifolia (alta montaña). El que mencionas me recuerda al Rhamnus glandulosa. Es cierto que soy poco exigente para los setos. En este caso no me importa que no sea tupido. Aquí tienes un ejemplo de seto hecho con el tuyo ( http://www.carex.cat/es/vivers-carex/catalogo/rhamnus-alaternus-.aspx) : Gracias.