PLANTA DEL DIA Saeta de Montevideo (Sagittaria montevidensis Cham. & Schltdl.) Foto de: http://arbolesdelchaco.blogspot.com.ar/2010/11/sagitaria-sagittaria-montevidensis-el.html Foto de: http://rescatando-mi-cultura-guaran.blogspot.com.ar/2015/03/sagittaria-montevidensis.html Familia: Alismatáceas Origen: América del Norte, A. Central y A. del Sur Características: Planta herbácea acuática, monocotiledónea, robusta, acaule, rizomatosa, de hasta 1,5 m. de altura. Prospera en pantanos, charcas, aguas someras y de curso lento. Común en pajonales y arroyos del litoral fluvial. El fruto es un aquenio sobre un receptáculo globoso, de casi 2 cm de ancho, con segmentos que portan 1 semilla. Éstas son aplanadas, aladas. Hojas: Tiene hojas aéreas o sumergidas, las basales con pecíolos largos y envainadores y láminas sagitadas, glabras, notablemente nervadas de márgenes algo sinuosos que pueden llegar a medir hasta 30 cm., y hojas acintadas por debajo del agua. Flores: De 2 a 4 cm de diámetro, con 3 pétalos blancos con mácula roja y estambres amarillos. Época de floración: Desde principios de primavera a fines del verano. Destino: Ornamental para estanques y acuarios, medicinal y en ciertos lugares, alimenticio. Adaptación: Buena. Suelos: Húmedos, anegadizos, corrientes de agua de curso lento, al costado de arroyos, esteros, lagunas y canales, es maleza de los arrozales. Luminosidad: Pleno sol, media sombra. Resistencia al frío: Tolera hasta -5°C. Así como también soporta 35°C en el verano. Humedad del ambiente: Es planta de ambientes húmedos. Abonos: No necesita. Causas parasitarias: No se encontraron datos. Propagación: Por semillas, que son llevadas por las corrientes de agua. Cuidados: No necesita de cuidados especiales. Usos: Medicinalmente se emplean hojas y rizomas; poseen propiedades rubefacientes. Las hojas contusas se aplican como cataplasma o epitema, sobre hernias recientes. Alimenticio: En algunas zonas se come la planta entera, como verdura de hoja, en otras sólo las raíces tiernas, los cogollos basales, tubérculos o las yemas gemíferas. Foto de: http://terranostra-terranostra.blogspot.com.ar/2012/11/saeta-de-montevideo-sagittaria.html Foto de: https://www.tumblr.com/search/sagittaria%20montevidensis Las imágenes son de la red .
