Saxífraga (Saxifraga stolonifera Curtis)

PLANTA DEL DIA



Saxífraga (Saxifraga stolonifera Curtis)




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Foto de: Gentileza de la Sra. Adriana


Familia: Saxifragáceas

Origen: Asia

Características: Planta perenne, rastrera, que puede alcanzar poca altura, crece formando rosetas abiertas de hojas anchas y fuertes. Produce estolones, tiernos, rojizos y largos.

Hojas: Redondeadas, verde oscuro, ligeramente pilosas, bordes lobulados, venas y marcas plateadas y color púrpura en la cara posterior.

Flores: Blancas, pequeñas flores con forma de estrella, y ovario amarillo brillante.

Época de floración: Primavera-verano.

Destino: Ornamental, medicinal, alimenticio.

Adaptación: Buena.

Suelos: Fértiles, turba y arena, ni muy húmedos ni muy secos.

Luminosidad: Media sombra, evitar la luz solar directa.

Resistencia al frío: Resistente. Tolera el calor, pero entonces necesita mayor humedad y sombra.

Humedad del ambiente: Lo prefiere fresco y húmedo.

Riego: Regular, más frecuente en verano. Dejar secar el sustrato entre riegos. No mojar ni vaporizar las hojas. Tolera la sequía.

Abonos: Fertilizante líquido suave en el agua de riego, cada mes aproximadamente.

Causas parasitarias: Orugas.

Propagación: Por estolones, se extiende produciendo réplicas de sí misma en las puntas de los estolones.

Cuidados: Cambio de maceta cada dos años. Sus raíces no toleran el agua estancada.

Usos: Medicinal: Antibacteriana, antiflogística. Hay sustancias promotoras del crecimiento en las hojas. También es depurativa, febrifuga y supurante. Su uso promueve el drenaje de pus.
Una decocción se usa en el tratamiento de forúnculos y abscesos, mordeduras de serpientes venenosas, otitis media, ataques agudos de convulsiones y hematemesis.
El jugo de la hoja se aplica al dolor de oídos, abscesos e inflamaciones.
Alimentación: Sancochado, frito o en ensaladas se usa en la cocina japonesa. Se dice que la floración salada es sabrosa.



Foto de: https://gardendaze.files.wordpress.com/2010/03/img_0319.jpg


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