Es de color grisáceo. Leí algo por lo que me pareció entender que no era recomendable ingerir esta planta. O que a pesar de su buen aspecto y su rico perfume no significa que sea buena para comerla. ¿Alguien puede asesorarme al respecto? Gracias, Carlos
Re: ¿Se puede comer la hellycrisum italicus, también mal llamada curry? Bieno, no se "come", se condimenta con ella. No no hacemos una ensalada de curry. Como tampoco de romero, tomillo. oregano, etc. Mi saludo. Y bienvenido al foro.
Re: ¿Se puede comer la hellycrisum italicus, también mal llamada curry? Con el pollo a la parrilla va muy bien, siempre como aromatica
Re: ¿Se puede comer la hellycrisum italicus, también mal llamada curry? Se vende mucho en Buenos Aires como aromática pero no tiene nada que ver con el "curry" que tiene otras especias
Re: ¿Se puede comer la hellycrisum italicus, también mal llamada curry? como toda aromática en pequeñas cantidades
Re: ¿Se puede comer la hellycrisum italicus, también mal llamada curry? en Italia esta planta es muy comun. Pero nadie la usa en la cocina. Recuerdo que mi abuelo (que vivio hasta los 90...) la tomaba cada dia en infusion, pero no se porque....
