Tamalapatra india [Cinnamomum tamala (Buch.-Ham.) T.Nees & Eberm.]

Tema en 'Fichas de árboles' comenzado por Betina2010, 28/2/21.

  1. Betina2010

    Betina2010 Marta

    PLANTA DEL DIA



    Tamalapatra india [Cinnamomum tamala (Buch.-Ham.) T.Nees & Eberm.]


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    Foto de: ABRAHAM KHAN en https://www.shutterstock.com/es/image-photo/cinnamomum-tamala-tree-garden-1452000551

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    Foto de: Lurdes sarmiento en https://www.jardineriaon.com/casia-cinnamomum-cassia.html


    Familia: Lauráceas

    Origen: Asia (India, Nepal, Bután)

    Características: Denominado también Tejpat, es un árbol que puede alcanzar 20 m. de altura, pero en cultivo se lo mantiene como un pequeño arbusto perennifolio, con unos 10 m. de altura para facilitar la cosecha, y cuenta con corteza papirácea. Sus ramas crecen erguidas y están cubiertas por múltiples hojas.

    Hojas: Por lo general poseen un tono verde oliva, pueden tener algunas manchas marrones y tienen tres nervaduras a lo largo de la hoja. A menudo, a sus hojas se las denomina como “hojas de laurel” (Laurus nobilis), siendo la apariencia y aroma de las dos plantas muy diferentes. Para diferenciarlas, las hojas del verdadero laurel son más cortas y poseen un color verde claro a medio, con una nervadura larga a lo largo de la hoja; mientras que las hojas del Tejpat son casi el doble de largas y más anchas que las hojas del laurel. Son opuestas, perennes, coriáceas, simples y aromáticas.

    Flores: En panículas; conspicuas y hermafroditas. No existe mucha información sobre sus flores.

    Época de floración: No se encontró el dato.

    Destino: Medicina tradicional, culinario.

    Adaptación: Buena, en condiciones similares a origen.

    Suelos: Fértiles y húmedos, sin encharcar.

    Luminosidad: Pleno sol.

    Resistencia al frío: Es una planta de zonas cálidas y húmedas.

    Humedad del ambiente: Prefiere ambientes húmedos.

    Riego: Frecuente, el cual se debe hacer aproximadamente cada dos o tres días a lo largo del verano y, alrededor de cada cuatro y seis durante lo que queda del año.

    Abonos: Se aconseja el uso de abonos orgánicos líquidos.

    Causas parasitarias: Entre las plagas se encuentran la mariposa Chilasa clytia Lankeswara y el minador de hojas Conopomorpha civica. De igual modo, Eriophyes boisi y Trioza cinnamomi son otras de las plagas que atacan más frecuentemente a este árbol, provocando agallas en las hojas. Dependiendo del color de las manchas en las hojas será posible establecer la clase de hongo que ha provocado la enfermedad. Hay enfermedades que provocan también manchas y rayas en el tronco y la pudrición de la raíz.

    Propagación: Son plantas que se desarrollan de manera natural, por lo que al cortar una rama, la misma, crecerá nuevamente en poco tiempo. Al tener flores hermafroditas, se supone que puede autofertilizarse y formar las semillas que darán origen a más plantas.

    Cuidados: No requiere cuidados especiales. Con el fin de obtener una buena cosecha, resulta preciso que sus brotes sean podados de continuo y cerca del suelo, permitiendo que el árbol luzca como un arbusto denso y bajo con frondosas y finas ramas.

    Usos: Medicina tradicional: Se usa en medicina ayurvédica. Además, estimula las enzimas digestivas, lo que ayuda a mejorar la digestión y aumenta la disponibilidad de los nutrientes durante el proceso de digestión. Es utilizada para diabetes, tos, resfriado común, artritis reumatoide (AR) y muchas otras afecciones, pero no existe una buena evidencia científica que respalde estos usos.
    Culinario: Se usa para realzar el sabor de los diferentes alimentos. A menudo se usa en kumbilappam o chakka-ada, un auténtico dulce de Kerala, que infunde su sabor característico a las albóndigas. Las hojas son muy utilizadas en la gastronomía de la India, Nepal, y Bután (le dan un aroma fuerte a canela a los platos) y en el té de hierbas de Bután. A veces su corteza también es utilizada en la gastronomía, aunque se la considera de calidad inferior a la canela verdadera. A sus hojas les dicen “hoja de laurel”, lo que puede dar origen a cierta confusión al querer preparar recetas de origen indio o paquistaní.
    Otros usos: En la antigua Grecia y Roma, se utilizaban las hojas para preparar un aceite perfumado, denominado Oleum Malabathri, lo cual les conferia cierto valor.
    Historia: Se cree que fue una de las principales fuentes de hojas de plantas medicinales conocidas en la época clásica y medieval como malabathrum (o malobathrum).
    Sus hojas han recibido distintas denominaciones en textos clásicos y medievales tales comoTej Patta u hoja de laurel indio o malobathrum u hoja malabar. Las hojas son mencionadas en un texto griego del siglo I como uno de los más importantes productos de exportación de la costa Malabar que corresponde a la actual costa de Kerala (estado de la República de la India). El nombre Malabathrum es también utilizado en textos medievales para describir las hojas secas de varios árboles del género Cinnamomum, de los cuales se decía poseían propiedades medicinales.


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    Foto de: J.M.Garg en https://es.wikipedia.org/wiki/Cinnamomum_tamala#/media/Archivo:Cinnamomum_tamala_W_IMG_2433.jpg


    Las imágenes son de la red