Re: Historia y secretos de cocina XIII Tarta/torta de Rúcula anuezada Ingredientes Rúcula hervida 2 cebollas grandes 1 ají 1/ cucharatdita de pimienta 1/2 de ají molido 1 chorro de vino tinto sal 2 huevos hervidos aceite masa para tarta http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2371865&postcount=1946 Cortar la cebolla y el ají, colocarlos en la cacerola y freírlos cinco minutos, agregar la rúcula picada y los condimentos cocinar unos 10 minutos, agregar el vino y cocinar otros 5 minutos. Rellenar la tarta, taparla con la masa y hornearla hasta dorar.
