Hola, Me gustaria que alguien me aclarase a qué especie corresponde esta flor del género Yucca. Creo que se trata de Yucca aolifolia, aunque no estoy del todo cierto. Siento no poder dar más detalles de la parte vegetativa, pues esto es lo único que poseo. He deducido que es esta por la pigmentación morada que tiene el los ápices de los pétalos del perianto exterior, y también por el porte de la florificación. He podido ver enlaces de fotos en google a esta Yucca y es la que más se parece. Disculpen mi ignorancia. Como curiosidad me han comentado que algunas de sus hermanas, como la Y.elephantipes, producen flores comestibles, sobretodo en pueblos de latinoamérica (ver flor de Izote). ¿Lo será esta especie también? Un saludo y muchísimas gracias de antemano. https://img850.***/img850/640/dsc00033gim.jpg https://img268.***/img268/4405/dsc00037oq.jpg
Creo que todas la flores del genero yucca son comestibles.Otra cosa es que tengan buen sabor. Las flores hervidas saben a alcachofas. A veces las encuerten o es añaden pimienta, sal, aceite, etc para que esten mas sabrosas. Los frutos, dependiendo de la especie y la variedad pueden ser mas o menos secos y mas o menos azucarados.Algunos como la Y. elephantipes y la Y. banana saben a higos secos, solo que contienen muchas semillas y pocas carne. Un saludo. Rafa
Muchas gracias Rafa. Quisiera cercionarme de qué especie es concretamente. Respecto a la comestibilidad, por lo que he leído existen diversas especies del género que acumulan glucósidos cianogénicos que pueden resultar tóxicos al ingerirlos. No hay mucha información al respecto. A ver si alguien puede echarnos una mano. Gracias. Un saludo.
