Hola, me presento por esta parte del foro, k es la primera vez k entro, yo soy asiduo en la parte de cactus. Bueno, eske soy jardinero y en un jardin k cuido, hay un zapote blanco, k carga de flores a final de otoño, y empieza a cuajarle las frutas hacia final de enero mas o menos. El caso es k como esta a primera linea de playa, lo cquema el levante, y se keda sin frutas, ni hojas ni nada. Asi lleva ya un par de años, y no creo k tenga solucion. Mi pregunta es,, ¿de done es originario este arbol? ¿que clima tiene? ¿se puede obtener otra planta a partir de un eskeje? ¿o solo se reproduce por semillas? ¿alguien me da alguna idea?
Hola Cristobal. No existe unanimidad sobre las plantas que reciben el nombre de zapote. Habitualmente se denomina zapote blanco a la Casimiroa edulis, originaria de Mexico central. Como regla general, se suele adaptar en los mismos sitios que los cítricos. No le gustan ni el calor ni la humedad extremos. Se da bien donde las temperaturas medias de abril a octubre rondan los 20 º C. Suele crecer de 5 a 15 m, dependiendo del cultivar, el suelo y cuidados. Buscan agua profunda, y parece que con sal declinan. Hoja perenne, si no sufre estrés, y da sombra densa. Tardan en dar fruta 10 años de semilla, y de 3 a 7 de esqueje. Esquejes: madera de un año, en primavera. Se suelen injertar para conseguir buenos cultivares y los injertos se dan bien de varios tipos (aproximación, pua, ...). Espero que te haya servido. Un saludo Jalon
Yo tengo zapotes blancos, Casimiroa edulis, desde hace más de 12 años. Proceden de México. Soportan perfectamente el clima mediterráneo. Son de la familia de las Rutáceas, como la ruda y los cítricos. Este zapote de la foto lo conseguí de semilla traida de Tenerife hace unos 7 años. Todavía no ha dado frutos, aunque sí flores el año pasado: Este su tronco con la corteza salpicada de puntitos blancos: Este invierno tan crudo con nevadas y temperaturas por debajo de 0ºc ni se han inmutado. Basta ver la bellísima brotación que echaron a finales de Enero en plena ola de frío: Estas son sus flores. Mis zapotes florecen en pleno Invierno y maduran los frutos a finales de Verano-principios de Otoño: Y estos sus frutos, en este caso de una variedad cultivada sin semillas: Son exageradamente dulces. Se pueden comer con piel, pero es un poco amarga. Un saludo: Juan