Re: Hacer un buen mate! SOY MATERA EMPEDERNIDA!!!!!!!!! AL LEVANTARME,LO PRIMERO QUE HAGO ES PONER LA PAVA AL FUEGO PARA EMPEZAR EL MATE. SOY PESIMA CEBADORA Y A VECES, RECONOZCO, MIS MATES SON ASQUEROSOS...PERO NO ABANDONO. CREO QUE TODOS LOS ARGENTINOS Y URUGUAYOS VIAJAMOS SIEMPRE CON EL TERMO Y EL MATE A CUESTAS. O NO? YO NO SE SI EN EUROPA,POR EJ. ES COMO AQUI QUE EN LAS ESTACIONES DE SERVICIO HAY UNOS TERMOS GIGANTES DE DONDE LOS VIAJEROS SACAN EL AGUA PARA SUS TERMOS.ESTE SERVICIO ERA GRATUITO.AHORA CUESTA ALGUNOS CENTAVOS. SALUDOS PARA TODOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Re: Hacer un buen mate! Hola Bellasombra!! Perdon que hacia bastante no entraba y no vi este post. Eso de poner el agua directo en la bombilla por el pico lo hacen como broma. No es que sea una costumbre jajajajaja Imaginate que el que tome va a aspirar agua demasiado caliente y se va a quemar.
Re: Hacer un buen mate! Sí, tal cual, por lo menos nosotros lo llevamos siempre con nosotros a todos lados, nuestro mate también es aventurero (como el de Principito), ha recorrido algo de mundo Y no sabés cómo se echan en falta esos termos gigantes que decís, acá en las gasolineras nada. Por eso nosotros siempre calentamos el agua a miles de grados antes de salir en un viaje en auto, para que aguante todo el viaje calentita!
Re: Hacer un buen mate! Hola chic@s! ... Les cuento que mientras estudiaba con un@s compañer@s conocí el mate Tereré, el cual me gustó mucho (de pomelo) y durante mis 6 años de carrera lo bebí en verano cuando nos sentábamos a preparar alguna materia. El mate tereré Es popular en la provincia del litoral argentino, como así también en el Paraguay. Consiste en jugo de algún cítrico diluído en agua y hielo o yuyos machacados preparados en té frío. Se utiliza el tradicional recipiente de mate y la yerba de molienda gruesa. Asi se prepara chic@s Se coloca la yerba mate en el contenedor, completando las ¾ partes de su capacidad. Se tapa la boca con tus manos y sacude suavemente para eliminar el polvillo. Se introduce la bombilla. En una jarra se prepara el agua, el hielo y el jugo de los limones, pomelos o naranjas, -tambien hay quienes les agregan las cáscaras de manzanas queda muy suave-. Agregar azúcar a la jarra. La yerba mate con los cítricos van bien en los días de altas temperaturas. chuikissssssssssssssssssssssssssssss
Re: Hacer un buen mate! Siiiii.. ya me lo explicó merce!! soy yo que estaba medio lela cuando lo lei y no entendí Gracias pelargonium
Re: Hacer un buen mate! Hola chic@s! ... encontré nuevos significados Mate muy caliente: "Yo también estoy ardiendo de amor por ti" Mate hirviendo: odio. Mate lavado: calabazas o "a tomar mate a otro lado". Mate con cedrón: "consiento". Mate con miel: casamiento. Mate frío: " me eres indiferente". Indicio de desprecio. Mate muy dulce: "que esperás para hablar a mis padres" Mate amargo: "quítate todas las ilusiones; llegas tarde". Mate tapado: ¡calabazas! Mate espumoso: "te quiero con todas las de la ley".
Re: Hacer un buen mate! Sí, recuerdo algunos de estos significados, de haberlos leído una vez. Muy bien recordarlos! Y lo del mate tereré no lo probé nunca, porque cuando se me queda frío el caliente me da asquito, pero veo que dicen que es muy refrescante, así que tendré que hacer esa recetita de pomelo!
Re: Hacer un buen mate! Es muy refrescante y te aseguro que nada que ver a un mate frío Mardel! cariños grandes!!
Re: Hacer un buen mate! El otro dia me enviaron un pps sobre el mate muy bueno, me gustaria poder compartirlo con todos vosotros pero parece que no se pueden subir al foro, o yo no se hacerlo.
Re: Hacer un buen mate! Mireya, pregunta cómo se hace en el foro de informática. Yo he visto muchos aqui en el foro, así que sí, se puede (yo tampoco sé cómo)
Re: Hacer un buen mate! Yo quiero receta de tortas fritas para acompañar el mate, pero las verdaderas esa q tiene grasa en la masa Si alguien sabe...... por falta de tortas fritas.......
Re: Hacer un buen mate! Hola Merce55! Te paso mi receta de tortas fritas, quedan muy ricas, al menos eso dicen mis hijos y sus amigos, que acompañado de mate en un día de lluvia es un sentimiento. Colocas en un bols bien grande harina, dejando en el medio un espacio, le agregas sal, un buen chorro de grasa derretida (vienen paquetes de grasa), y un chorro de vinagre blanco, para que queden mas sequitas, y le vas agregando agua hasta que quede con consistencia para amasar. La amasas mucho hasta que quede lisita. (no llevan levadura ni royal). Luego haces bollitos del tamaño que quieres que te salga la torta, generalmente se hacen grandes, se estiran redondas y se les hace un agujero en el medio. Se estiran finitas. Se fríen en grasa bien caliente. Espero que te queden ricas. Hay gente que las hace con leche, pero te queda con otra consistencia. Algunas veces le he puesto en vez de agua, agua efervecente, queda buena. El agua efervescente también se la pongo a la masa de empanadas y quedan muy buenas.
Re: Hacer un buen mate! Merce55, no podés poner esa imagen, por favor!!!!!! qué tentación!!! Cedar, gracias por la receta... la voy a preparar!
Re: Hacer un buen mate! hola, asi es esto del mate. Un sentimiento. Una forma de vida. En mi caso lo tomo amargo y con hojas de poleo, cedrón, o cáscara de limón o naranja. Un enlace. http://argentour.com/es/mate/mate.php Un saludo Ari
