Comida sana

Tema en 'Alimentos, alimentación y cocina' comenzado por maguaya, 1/3/07.

  1. maguaya

    maguaya

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    Terminator no me da respiro, estoy muy espesa, como se dice aqui, ahora mismo, son las once y cuarenta y cinco minutos, mañana entrare al post, pero ante todo, he visto,ciertas bromas, que no me gustan, porque para ser bromas han de parecerlo y a mi no me lo parecen!

    Mañana lo vere con mas claridad, si he ofendido a alguien, que me perdone, pero el pequeñajo, rubio y de chupete, me tiene la moral comida a estas horas.

    Besos:beso:
     
  2. carusso

    carusso

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    A ver Margarita...,yo ya ni pensaba entrar`por aqui digo la verdad,pero ya que me llamas y no esta en mi desoir una dama y menos cuando parece que se ha metido en tierra de leones,pues aqui estoy!
    Las rectas de tu mama,vaya si son "comida sana,creo que mas que yo,la creadora del tema estara encantada.Mis felicitaciones a tu madre entonces y te hara bien aprender a ti.
    Te envio entonces una receta muy simple...y yo tambien me rio ya...es un bacalao que esta bien para la proxima Semana Santa y lo haremos a la miel,que te parece? entonces

    bacalao a la miel para Margarita

    Tu pones en una olla el bacalao en agua fria con una hoja de laurel,y lo pones a fuego lento,bajo,que se haga despacito.
    Cuando veas que en la olla hay una espuma blanca,eso significa que el bacalao esta pronto,entonces lo sacas con mucho cuidado para que no se rompa y lo pones sobre un paño y lo dejas que se enfrie. Cuando se enfria lo cortas en tiras.Estas tiras tu las pasas por harina y luego por una pasta que vas a hacer con partes iguales de harina,miel y el agua de coccion del bacalao.Te doy medidas unos 200grs de harina,3 posillos de cafe llenos de miel y 200cc del agua de bacalao.Esa pasta debe quedar ligera,no muy compacta. Cada tira la llevas al aceite no muy caliente porque quemaria la miel,y los vas dando vueltas hasta que queden dorados y los llevas al plato.
    Pero tenes que prometerme que lo vas a hacer vos y no tu mamà.
     
  3. Margarita12345

    Margarita12345

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    Te prometo que lo hago yo Juan,me regusto tu receta.Cuando la haga te cuento porque hasta semana santa no consigo el bacalao.

    Señora adormidera yo tengo 17 años y usted? no se preocupe que ya vi una foto suya en galeria vestida de payaso.No le estoy diciendo a usted payaso,digo que en la foto usted estaba disfrazada de payaso......y entonces,que con todo respeto usted no me parece que tenga 17 años....y por eso yo le digo de "usted" es por respeto ,usted entiende? y que si la ofendi le pido disculpas y tambien disculpas a sus tortillas...yo le juro que no me estoy riendo ahora cuando escribo...
    Un beso señora,que duerma bien,que descanse que es importante para la salud tambien,dormir suficientes horas.

    Edite para poner adormidera en lugar de adormilada,no me di cuenta sorry
     
  4. carusso

    carusso

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    Niña :meparto: :meparto: :meparto:
     
  5. Margarita12345

    Margarita12345

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    Y vos,con esa foto en tu avatar Juan,sos peor que yo :meparto: :meparto:

    Maguaya,te juro que mañana me porto bien,no te enojes porfi,porfi
     
  6. carusso

    carusso

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    Hasta mañana
     
  7. cristina1970

    cristina1970 cristina

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    No era mi intencion entrar a comentar en el tema pues no tengo ahora ni el tiempo ni la disposicion mental para hacerlo,pero me he sentido tan decepcionada con lo que esta pasando que no lo puedo evitar. Primero que nada decir,que el comentario a Margarita sobre no subir tortillas ha sido mio!!,le he dicho,y repito textualmente "no dejes que el tema se convierta en un tema de tortillas" ha sido en lo que pense se entenderia como tono de broma,y lamento que no haya sido asi y mas lamento que se haya hecho publico y que haya sido el detonante para semejante intolerancia y falta de respeto entre foreros.Margarita,los mp son privados y asi deben mantenerse y si tienes algun tipo de inconveniente personal con algun forero/a debes solucionarlo en forma privada.De esta manera lo que has logrado es poner en ridiculo a otro,a ti misma ,y has afectado el tema.
    Desde el primer momento se dejo claro que este era un tema abierto a todas las personas con respeto fundamental a sus diferencias. Espero,que este momento pueda superarse,que todos los que estan permanezcan en el tema,vuelvan los que se han ido y se nos unan muchos mas.En lo personal y en lo que me corresponde pido disculpas publicas por haber tenido insidencia aùn involuntaria en este suceso.
     
  8. cristina1970

    cristina1970 cristina

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    No era mi intencion entrar a comentar en el tema pues no tengo ahora ni el tiempo ni la disposicion mental para hacerlo,pero me he sentido tan decepcionada con lo que esta pasando que no lo puedo evitar. Primero que nada decir,que el comentario a Margarita sobre no subir tortillas ha sido mio!!,le he dicho,y repito textualmente "no dejes que el tema se convierta en un tema de tortillas" ha sido en lo que pense se entenderia como tono de broma,y lamento que no haya sido asi y mas lamento que se haya hecho publico y que haya sido el detonante para semejante intolerancia y falta de respeto entre foreros.Margarita,los mp son privados y asi deben mantenerse y si tienes algun tipo de inconveniente personal con algun forero/a debes solucionarlo en forma privada.De esta manera lo que has logrado es poner en ridiculo a otro,a ti misma ,y has afectado el tema.
    Desde el primer momento se dejo claro que este era un tema abierto a todas las personas con respeto fundamental a sus diferencias. Espero,que este momento pueda superarse,que todos los que estan permanezcan en el tema,vuelvan los que se han ido y se nos unan muchos mas.En lo personal y en lo que me corresponde pido disculpas publicas por haber tenido insidencia aùn involuntaria en este suceso.
     
  9. maguaya

    maguaya

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    Para Margarita y Carusso:

    En este post, todo el que quiera tiene cabida, solo se piden dos cosas, respeto y generosidad con los demas, vosotros habeis tenido de todo en vuestros comentarios menos estas dos cosas primordiales para mi y ya habeis visto que tambien para Cristina.

    Margarita si tu crees que tus 17 años dan para comportarte como adulto, seras siempre bien recibida, si solo te dan para comportarte como una niña mimada, prepotente y engreida, entonces....

    En este foro hay foreros, muy jovenes, que para creerte su edad te tienen que enseñar el carnet, porque se comportan como adultos en todo y son muy queridos y adminarados.

    Asi que tu misma, decide lo que mas te guste.

    Carusso pongo lo que tu has dicho:

    en primer lugar, no se que te hemos hecho para no querer entrar? a ti no te tengo que decir que te comportes como adulto verdad? se supone que tienes mas de 17 años y eres cocinero, con lo cual se presupone que ya adulto, si no querias entrar, pues muy señor mio, no haber entrado!!!!.

    En segundo lugar, tu damisela en tierra de leones, era ella la leona no?, ha sido la que ha venido dando caña, asi que......

    Para los dos y todos los que en un futuro, quieran entrar en este post, hay respeto o no los oiremos, simplemente pasaremos de sus comentarios soeces.

    Venimos aqui, a pasar un rato agradable y no a pegarnos ni a discutir con nadie, quien quiera entrar en esta dinamica, que se vaya a otro post.

    Saludos
     
  10. maguaya

    maguaya

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    Cristina gracias por haber entrado y haber dado las explicaciones oportunas, ya se que estabas muy ocupada y por eso te lo agradezco doblemente.

    Espero que tu viaje vaya bien y que regreses pronto!

    Besos:beso:
     
  11. maguaya

    maguaya

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    Bueno ahora, lo que de verdad importa!!!!!!!!

    Fri, Cihu, Adormi, Flaky 0010.gif

    Fri todas tus recetitas estupendas, en cuanto tenga un poquito de tiempo, actualizo el indice. jo! niña, como te has curado lo de los consejos, como dice cihu, yo tambien conocia unos y otros no, pero asi vamos aprendiendo.

    Cihu por fin! una tortilla y no un regueltijo!:meparto: :meparto: :meparto: , ahora falta saber otra cosa...gusto?

    Adormi gracias por tus medidas de ingredientes para la tortilla, a ver si hacemos de cihu una buena cocinera.... 0031.gif

    Flaky como te salio la tortilla? espero que bien.

    Besitos:beso:
     
  12. maguaya

    maguaya

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    OTRA VEZ YOOOOO!

    COCA DE PIÑONES

    Ingredientes

    -cuatro huevos
    -yogur desnatado de limon
    -azucar
    -aceite de oliva y de girasol
    -1 copita de anis
    -1/4 harina
    -2 sobres de levadura en polvo
    -piñones

    en el vaso de la batidora poner los cuatro huevos, el yogur de limon, con la medida del vasito del yogur, ponemos yogur y medio de azucar y un yogur de aceite, la mitad de oliva y la mitad de girasol y la copita de anis, lo batis todo muy bien, despues se añade la harina y la levadura en polvo, se vuelve a batir todo y al horno caliente.

    Al molde para echar la pasta del bizcocho, siempre lo forro con papel de aluminio , echo unas gotitas de aceite y lo reparto por todo el molde, para que no se me pegue la masa. El horno, lo suelo poner a unos 190 o 200º, cuando ya esta casi cuajado, reparto los piñones por el bizcocho.

    Espero que lo disfruteis 0038.gif

    Besos:beso:
     
  13. Adormidera

    Adormidera

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    La isla Bonita. Canarias
    Por la parte que me toca en este tema,
    Porque no me gustan los insultos velados bajo palabras educadas,
    Porque no me gusta que haya personas (desquiciadas o no, no soy médico y no voy a entrar en el tema) que por oscuras razones se disfracen para verter opiniones creando mal ambiente y engañando hasta a sus mejores amigos.
    Porque no estoy aquí para perder la salud, y a colación del tema base del foro.
    Porque no me gusta el protagonismo y el “todo vale” por ese afán.
    Porque no tengo por costumbre callarme las verdades que observo.
    Porque no quiero ser hipócrita.
    Porque me visto de payasa siempre que me apetece, pero tengo a bien hacerlo a cara destapada.
    Porque no quiero molestar a personas que realmente entran en este tema sin saber lo que se cuece detrás.
    Por respeto a Maguaya y a esas personas que no sabrán de qué estoy hablando… Me despido de este tema.



    (PDT. Para quien se pueda sentir afectado, y recordando que a veces, cuando uno anda con prisas, se le olvida si ha de llevar pantalón o falda, aunque luego se corrija inmediatamente, algún vecino puede haberlo pillado en el cambio, refrescarle alguna de las normas del foro:
    - Los usuarios del Foro de InfoJardín sólo podrán tener una cuenta por persona, y cada cuenta podrá ser manejada por una persona únicamente…
    - Todo miembro del foro puede opinar sobre un tema concreto, pero siempre guardando la corrección y el respeto necesarios para una buena convivencia.)
     
  14. maguaya

    maguaya

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    barcelona
    Adormidera con todo mi cariño y totalmente de acuerdo contigo en todas tus razones expuestas 3d-Amoureux2.gif
     
  15. Margarita12345

    Margarita12345

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    Bueno Adormilada,cuando le escribi a maguaya y a cristina tenia pensado poner una disculpa,pero me arrepenti.Y no me disculpo nada,si queres irte andate,es tu derecho,a poner 3 millones de palabras abajo de una foto para decir 3 bobadas.Sos una señora muy aburrida y no te insulto,si te quisiera insultar no seria para nada educada,y de lo que decis,tenes razon,tengo otro usuario pero te equivocas en que engaño a mis amigos,primero porque yo aca amigos? tas loca,yo mis amigos los tengo en la vida real no adentro del pc que es lo que me parece que te pasa a vos y si no sos hipocrita,ponele nombre a lo que decis tene ovarios en la vida viejita. si lamento que se perjudique tu salud,si lo supiera nates no me habia metido con tus tortillas