Decoración y manualidades con castañas

Re: Decoración-manualidad con castañas

Si pero la técnica de asar?

Tiempo?

Como se sabe que están echas?

Etc. Deleitanos Lidia.

 

Re: Decoración-manualidad con castañas

ahh, vale

tienes que hacerles un corte con el cuchillo, que atraviese solo la piel externa
(como a las salchichas), porque sino revientan con el calor

y sabes que están por las marcas de carboncillo a los lados y porque cuando están pelan muy bien y no crujen, están blandas por dentro

el tiempo, bastante, no se decir ahora, supongo que depende del calor

media hora, tres cuartos tranquilamente.


ahora un poco de historia:
en la época de los romanos (ya llovió...jeje), en Asturias tenían muchas minas de oro (siguen existiendo), y los asturianos esclavos para la extracción del oro, sólo estaban alimentados de castañas, no comían practicamente otra cosa durante todo el año, en algún concejo, aún se conservan algunos castaños milenarios de la época de los romanos

 

Re: Decoración-manualidad con castañas

Ya he encontrado una paellera para dos que mi mujer no usa. Esta semana le voy a hacer los agujeros y le pondré un mango y patas. Este finde que viene tocan castañassssssssssssss.

Se me deshace la boca y más con lo que has dicho tu de bañarlas en chocolateeeee...

Así mi mujer me perdonará haberle cogido la paellera

 

Re: Decoración-manualidad con castañas

y algo con el mango largo para darles movimiento, casi continuamente y la vuelta.(tipo espumadera)

el chocolate, puede ser a la taza, y las castañas serían como churros mojados, o puede ser chocolate de cobertura, entonces tendrías un vaso con agua muy fría, incluso con algún cubito de hielo, metes la castaña en el chocolate caliente, rápidamente al agua fría y te queda como un bombón

¿en Zaragoza no hay castaños?

 

Re: Decoración-manualidad con castañas

Que yo sepa no. Aquí lo que hay son nogales. Del mío este año he comido dos nueces . Es pequeño y tampoco lo he cuidado muy bien.

 

Re: Decoración-manualidad con castañas

Tenemos que poner un hilo de cocina.

 

Re: Decoración-manualidad con castañas

Estoy contigo. Después del bricolaje y del reciclaje mi mayor amor es la cocina después de mi mujer claro...