Membrillo japonés (Cydonia japonica): ¿es compatible para injertarle un peral?

Hola a todos,

Me gustaría saber si este membrillo es compatible para utilizarse como patrón para injertar perales. Lo digo porque conseguí unas semillas y me están germinando muy bien. Si no valieran, ¿qué se puede injertar en este tipo de membrillo?

Gracias.

 

Re: Cydonia japonica (membrillo japonés)

De Chaenomeles o Pseudocydonia hay diversas especies, en jardinería a menudo híbridos, aunque se le conozccageneralmente como Chaenomeles japonica, Pseudocydonia japonica o incluso Cydonia japonica y así figuren en los viveros, normalmente la auténtica japonica es más rara de ver (y las otras, como la Ch. speciosa y los híbridos tienen fruto mayor). Tengo un par de plantas que son bastante diferentes y he visto cantidad en el norte de Europa haciendo setos espinosos; como planta es de pequeño tamaño, a lo sumo arbusto de unostres metros, no creo que se recomendable puesto que el vigor y crecimiento es mucho menor que el del peral, además de que hay muchas variedades de perales que no son compatibles siquiera con nuestro mebrillero (otras sí, pero son las menos). Por poder puedes probar, pero yo para perales recomendaría buenos patrones clonales..., y de membrilleros, solo del tipo BA29 y mejor no intentarlo ni en suelos calizos ni con variedades que no es segura su comaptiblidad, o se te soltarán al cabo de un tiempo a menos que los franquees (entierres el injerto para que este enraíce en unos años en el suelo), además de que el membrillero es más susceptible al fuego bacteriano que los buenos patrones clonales y vive mucho menos tiempo, apenas 3 décadas en producción, esos sí el fruto es de buen gusto cuando va injertado en membrillero y produce antes y buen tamaño; entre las variedades compatibles las principales de las muyt buenas son Decana del Comicio y Mantecosa Hardy, Williams es una de las muchas que no van bien con membrilero.También se puede hacer un injerto puente con una de esas compatibles y luego in jertar encimade ella la vareidad que se quiere

El fruto del membrillero japonés y compañía es muy ácido pero vale para hacer compotas y en Lituania hacen un dulce cortándolo en tiras finas y cubriéndolas con azúcar,se va recogiendo el jarabe que sueltan de continuo en el proceso de secado (está muy bueno... y vale para endulzar el té, hacer licor o incluso añadir al hacer mermeladas, etc); cuando ya no sueltan más jarabe amarillento y ya se quedan secos del todo se guardan en un bote y se comen acompñando al té, muy bueno

 

Re: Cydonia japonica (membrillo japonés)

Muchas gracias por la información Francisco

Sobre lo del franqueamiento y compatibilidad de ciertas variedades he encontrado este documento que supongo que conocerás:

http://digital.csic.es/bitstream/10261/20163/1/Cogullada 12.pdf

 

Re: Cydonia japonica (membrillo japonés)

Sí, de hecho lo puse hace tiempo en otro hilo. El franqueamiento se empleaba antiguamente y es una técnica algo controvertida pero que tiene sus indicaciones, pros y contras. Lo q1ue no interesa en absoluto hacerlo es en árboles injertados en buenos patrones de los que confieren resistencia a tal o cualo coa, proque al franquear se pierden esas buenas características, ni tampoco en manzanos (salvo que vayan sobre franco vulgar)., peor por ejmplo en perales que no sean del todo compatibles con membrillera es una solución (así se hace incluso comercionalmente en algunos lugares), una v ez ya produciendo se consigue que agareen al suelo y luego vivrán más tiempo (y se harán más grandes...)
Gracias

 

Re: Cydonia japonica (membrillo japonés)

No lo veo, son arbustos pequeños con mucha tendencia a sacar rebrotes.

Lo que si son es muy ornamentales y algunas variedades muy buenos frutales.