Hola a todos, Hemos estado "jardinando" este fin de semana limpiando el jardin y plantando para prepararlo para la primavera y el verano y nos hemos dado cuenta de que tenemos dos plantas en el jardín d elas que no sabemos ni el nombre , a ver si nos echais una mano para identificarlas. La primera sale siempre por febrero y marzo, yo pensaba que eran galantos pero al buscarlos en internet me di cuenta de que no. La segunda es esta planta enorme, la verdad es muy guapa y las hojas son muy suaves , alguna idea? Gracias adelantadas
Totalmente de acuerdo en esta segunda !!! la primera confunden estas hojas ... no me atrevo pero es muy bonita! saludos a los dos !! fleur
Opino igual, solo que ahora se llama Roldana petasites. Y me demora una vida en abrir la foto primera, pero se me dá un Allium triquetrum, el Ajo de Hoja. Mi saludo
Pues es lo que me parecía un Allium, pero justamente dije lo de las hojas porque creí que siempre eran tubulares ...... por eso me despistó. Pero es muy bonito este Allium incluso más que los otros .... saludos fleur
Hola: La primera es una LÁGRIMAS DE LA VIRGEN Allium triquetrum. Es uno de los pocos Ajos que requiere unas condiciones frescas y sombreadas (se da mejor). Es una planta silvestre comestible de la cual se aprovechan los brotes nuevos que salen en primavera. En algunas zonas de España, los llaman 'ajetes'. Es un tres en uno. Bulbo (especia) - crudo o cocido. Es muy pequeño. Tiene un sabor suave a ajo y se utiliza como condimento en ensaladas y platos cocinados. Hojas (verdura) - Crudas o cocinadas, puede sistituir al Puerro. Su sabor es más suave y delicado que el de la Cebolla. Flores (flores comestibles) - Tienen un sabor suave a ajo. Sirve para decorar los platos, particularmente las ensaladas.
Cultor Felix eres estupendo !! gracias por tanta información ..... es uno de los ajos que desconocía y me ha gustado aprender algo nuevo. un saludo fleur
hola, gracias a todos, parece setr que si son Allium triquetrum y Roldana petasites, me alegra conocerlas por fin, y lo de los "ajetes" me ha llamado mucho la atención , que curioso, abrá que probarlos jajaja gracias
