Exactamente como hariamos una infusión con menta de nuestro jardin?me refiero a recojer las hojas y dejarlas secar o se pueden usar recien cogidas... alguien ha probado? gracias
Re: Infusion de Menta? Por supuesto las infusiones se pueden hacer tanto de plantas frescas como secas... Varía ligeramente en cuanto el sabor y el olor pero muy sutilmente. El proceso es el mismo: Despues de recoger la menta (en este caso) se pone agua al fuego,cuando esta empiece a hervir se vierte sobre la menta (previamente lavada con agua fria) y se debe tapar durante aproximadamente de 3 a 5 min.Esto es importante para que no se "escapen" las propiedades medicinales de esta planta que se concentran en forma de aceite esencial en el vapor. En cuanto a la cantidad de menta a utilizar para la infusion depende...pero hay que tener en cuenta que el volumen en relacion a la cantidad de planta es diferente de cuando esta seca a cuando esta fresca por lo que habra que utilizar mayor cantidad en el segundo caso (aunque sin pasarse). Es muy sencillo. Saludos
Re: Infusion de Menta? Hola, yo tb hago infusiones con menta, bueno hierbabuena, y lo hago de dos maneras, siempre con las hojas frescas, aunque con ellas secas a mi me parece que da mas sabor, bueno una es como ya habies explicado, de menta sola, y la otra es mezclada con el te normal, haces el te y pones a la misma vez en la taza las hojas de menta lavadas, y luego ya los endulzas lo que tu quieras, de las doa maneras esta muy bueno, prueba y ya nos diras.
Re: Infusion de Menta? que bueno....oye y se me ocurre...esto ya es por vagueza...y si pongo las hojas en agua y lo meto en el microondas...para que se "haga" en el?
Re: Infusion de Menta? jejeje, si que eres vago , el te sabe mejor si viertes el agua hirviendo encima de las hojas o en las bolsitas, pero bueno asi tp te tiene porque saber mal...pero que puedes poner el agua a calentar en el micro y luego verterla encima de la taza o tetera, tardas dos segundos mas que como lo quieres hacer y se nota la diferencia, tiene mas sabor...pero bueno tu mismo, jejejeje
Re: Infusion de Menta? Yo tambien lo hago con te Al te normal le añado unas hojas de menta fresca, que retiro rapido, y endulzo Tambien se puede dejar enfriar en la nevera y tomar como refresco
Re: Infusion de Menta? si, zapador, de la que haces el te, pones en la taza la bolsita o la manga con las hojitas o lo que uses y tb pones las hojas de menta o hierbabuena que te apetezacan, dependiendo de como te guste, pruebalo de las dos maneras, vers que bueno esta y nos cuentas, como ves somos muchos los que lo hacemos, jejeje
Re: Infusion de Menta? de nada, jejeje, pero cuando lo pruebes nos tienes que decir que tal eh!!! que no se te olvide, jejejje
Re: Infusion de Menta? uys eso suena a que nadie la ha probado y yo voy a ser un cobayaaaaa...je,je,je
Re: Infusion de Menta? Que no...que yo lo tomo casi toda sla noches, la primera planta aromatica que tuve fue la menta y precisamente la compre por eso, para hacerme infusiones...asi que no te hagas tanto de rogar y hazte una, veras que bien, jejejee
Re: Infusion de Menta? Por las noches te y menta no va muy bien,las dos plantas son subidoras de la tensión.
