Crescentia cujete: usos y propiedades más allá de planta ornamental

Tema en 'Árbol de las calabazas (Crescencia cujete)' comenzado por tatiana galindo, 28/6/11.

  1. tatiana galindo

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    CRESCENTIA CUJETE LINNEO
    ... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO



    • No solo se usa para hacer utensilios de cocina, instrumentos musicales y artesanias. Consulta Nro 01. Tambien tiene las PROPIEDADES PARA IR MAS ALLA DE LO ORNAMENTAL; segun diversos estudios realizados y experiencias propias de los pueblos. Aqui se muestra una breve reseña de lo que se puede obtener de la CRESCENTIA CUJETE. Al final del texto encontraran las paginas consultadas, donde prodran intensificar el contenido.

    • El zumo de la fruta se usa para el tratamiento de la dermatomicosis, actua como fungicida. Consulta Nro 02.

    • Las semillas son usadas como cereal, posee altas propiedades nutricionales.

    • Estimular (la semilla) la cantidad y calidad de leche para amamantar.

    • Se utiliza para detener hemorragias.

    • Cicatrizar heridas.

    • Calmar Dolor de oído

    • Hemorroides
    Consulta Nro 3

    • Se emplea en terminos generales; como producción agropecuaria y forestal, siendo las frutas productos agrarios, la ganaderia bajo los arboles de jicaro productos pecuarios y los arboles frutales productos forestales.

    • En Nicaragua; Es posible hacer de la semilla galletas con alto contenido nutritivo, de tal manera que unas cuantas son suficientes para alimentar a los niños.
    • Se puede extraer de la semilla Aceite de jícaro como barniz para proteger madera y muebles

    • Se puede obtener Bebidas alcohólicas de jícaro como Brandy, Vino de NONI
    • y Licor de la marca registrada JICOR

    • Puede ser aprovechada la cáscara para convertirla en carbón, cuya característica principal es no expulsar humo.


    • Se obtiene Horchata: Refresco de semilla de jícaro es parte de las bebidas típicas nicaragüenses.
    Consulta Nro 4


    • Se puede Elaborar leche vegetal a partir de la semilla del fruto de morro*(Crescentia alata)
    Consulta Nro 5

    • Es considerado un arbol de uso multipropósito como alternativa para la producción animal sostenible.
    Consulta Nro 6

    • El arbol es utilizado para Silvopastoreo - Sistema de producción pecuaria en donde los árboles y/o arbustos leñosos perennes interactúan con los componentes tradicionales (forrajeras herbáceas y animales) bajo un sistema de manejo integral.

    • En este sistema se combinan árboles y/o arbustos, ganado y pradera en un mismo sitio. De los árboles se puede obtener madera para usos industriales y para usos domésticos (construcciones, leña, carbón, frutos, hojas y otros) y, además, protección y albergue para el ganado como también para el suelo y cursos de agua.
    Consulta Nro 7

    • Con el fruto se hacen dulces de sabor agradable, que se preparan de la siguientes forma: poner al fuego, en una olla de barro cuatro morros, una panela dulce, canela y dos litros de agua. Batir todo hasta que adquiera un aspecto gelatinoso, retirar del fuego sin dejar de batir. Cuando está a temperatura tolerable, se hacen bolitas con las manos y se envuelven en papel de china. Para saber en qué momento se retira la olla del fuego, se mezcla una pequeña porción del componente con un poco de agua, si se endurece es señal de que ya es el momento de retirarla. Consulta Nro 8.
    • Reportan Furanononaphthoquiones en Totumo; son productos que han demostrado actividad selectiva para dañar el ADN de tumores cancerígenos. El Dr. Tetsuo Kaneko, Del Instituto de Ciencias Farmacéuticas de la Universidad de Hiroshima y AALesile Gunatilaka de la Universidad de Arizona.

    • Los componentes de los frutos de Crescentia cujete ofrecen 16 iridoides y glucósidos iridoides Compuestos con potente actividad de inhibir el crecimiento de las células de la piel Keratinocitos, estos compuestos son efectivos para tratar la soriasis teniendo el mismo efecto que la droga comercial antisoriatica anthralin, además de tener activad contra tripanosomas matando en un 97% los parasitos causantes del mal de Chagas. Dr. ALesile Gunatilaka de la Universidad de Arizona.

    • Bondades del extracto de Crescentia Cujete L en la cura del asma bronquial. Dra. Luz Mariela Sorza Universidad Javeriana presenta trabajo en un simposio de medicina demostrando que el 80% de los pacientes tratados con extracto de Crescentia cujete se curaron.

    • Actividad antibiótica de un extracto etanolito obtenido de la pulpa de Totumo, mostraron actividad antibacteriana frente a Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococccus aureus, y Escherichia coli, como sustituto a antibióticos que presentan resistencia a estos microorganismos. Dra. Camacho Hernández Irma Et al Tesis de maestría Universidad de Sinaloa.

    • Además se reporta como diurético, dermatológico, analgésico, el mejor mucolitico como jarabe de Totumo, para Vías respiratorias su fruto es efectivo para la hipertermia, dolores auditivos.
    Consulta Nro 9.

    • Jarabe de Jícaro para la tos corriente y tos chifladora. (Como prepararlo Consulta Nro 10)
     
  2. tatiana galindo

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    [​IMG]


    TAXONIMIA:
    Reino: Plantae
    Filo: Magnoliophyta
    Clase: Magnoliopsida (Dic.)
    Orden: Lamiales
    Familia: Bignoniaceae

    Nombre científico: Cresentia Cujete Linneo (Toda America Tropical por Cultivo)
    Crescencia Halata H.B.K (Mexico y Centro America)
    Crescentia Amazonica Ducke ( Venezuela, Peru Brasil y Colombia)
    Crescentia Linearifolina Miers (Puerto Rico, Belice, Republica Dominicana y Haití)
    Crescentia Miriabilis Ekman. (Cuba) http://www.meloidae.com/en/pictures/22594/
    Crescentia Portoricensis Britton (Puerto Rico)
    Nombres comunes: Jícaro, calabacero, güira, guaje cirial, totumo (a), taparo (a), hayal o higüero, morro, huacal, Arbol de las calabazas, Calabaza, Cuia, Cuieira, Cuite, Cujete, Guira, Mate, Porongo, Totumbo, Catuco.


    Crescentia: Por Crescenzi o Pier Crescenzi (1230/35-ca. 1320) quien fue un jurista italiano de Bolonia, también conocido por ser escritor de un libro de agricultura y jardinería. Estudió en la Universidad de Bolonia en Lógica, Medicina, Ciencias Naturales y Derecho, Crescenzi ejerció como abogado y juez desde 1269 hasta 1299. Después de retirarse a su villa, la Villa Olmo, en el recinto periurbano en el exterior de la muralla de Bolonia, escribió un tratado agrícola basado, en gran medida, en las fuentes clásicas y medievales, así como en su propia experiencia como propietario de tierras.

    Cujete: de su nombre popular nativo.

    Linneo: Por Carl Von Linneo fue un naturalista sueco que desarrolló la nomenclatura binómica para clasificar y organizar* los animales y las plantas.

    Caracteristicas:
    Es un arbol de tamaño mediano con ramas largas y extendidas, hojas agrupadas en fascículos espatuladas u oblanceoladas, obtusa, acuminadas en el apíce estrechas hacia la base casi sécile , corteza lisa y verdosa. es longevo por tener una vida util mayor a los 100.

    Inflorescencia formadas por 1 a 2 Flores grandes cauliflora campanuladas que aparecen a lo largo de ramas y troncos, Cáliz bilabiado corola tubular campanuladas amarillentas solitarias, amontonadas con pédunculos robustos. Emiten su olor principalmente durante la noche, cuando son polinizadas por pequeños murciélagos de los géneros Glossophaga y Artibeus.
     
  3. Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Excelente hilo, acá por mi tierra lo conocemos como Mate y aunque es sabido que tiene multiples propiedades, sigue siendo utilizado mayoritariamente para la confección de artesanías. En los pueblos rurales se usa su fruto seco como recipiente para recolectar agua. Hace algun tiempo intente germinar unas semillas pero no salieron viables, no he vuelto a conseguir desde entonces pero lo intentaré de nuevo en cuanto consiga.
     
  4. tatiana galindo

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    FLORACION


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    Los fruto son redondo, elipsoide con la cascara dura indehicente; aquellos frutos que no se abren al madurar, dejando las semillas dentro de ellos. Está distribuido en toda la América intertropical desde la Florida hasta Brasil y en África y Asia tropical.

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    Se denomina Zona Intertropical a la franja que se ubica entre el Trópico de Cáncer y el Trópico de Capricornio. Podría definirse como la franja latitudinal de nuestro planeta en la cual los rayos solares inciden verticalmente (sol cenital) por lo menos una vez en el año. Con un clima que se caracteriza porque...se encuentran bastante definidas dos estaciones: una estación seca...y una estación húmeda con un gran número de precipitaciones llamada "monzónica".

    La franja denota la Zona Intertropical:

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  5. tatiana galindo

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Diversidad y tipos de Totumos:

    Hay muchos tamaños y formas de fruto de totumo mas esto no define totalmente las variedades.

    Crescentia Cujete:
    Árbol mas grande,* hojas simples de mayor tamaño, con un grupo de hojas brotando desde un mismo punto de las ramas, los frutos contienen un número menor de semillas que (C alata).


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    Crescentia Alata
    Tiene hojas con peciolo alado, alternas sin pelos y normalmente con tres hojuelas normalmente sin pelos, las que forman una cruz, y tienen bordes suaves, con una punta redondeada y con una muesca central y una base aguda, el haz es verde oscuro y brillante el envés es pálido, los frutos son globosos no rara vez* sobrepasan los 15 centímetros de diámetro, duro y delgado, tienen un mejor sabor más dulce, menos fuerte *y proporcionalmente más semillas. Su habita es de **las zonas altas de sabana y se ha encontrado esta variedad en zonas inundables
    Son diferentes en el Fenotipo (conjunto de rasgos de un organismo) pero no en su genoma, Genotipo ( Conjunto de genes de un organismo); hay variedades e híbridos.

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  6. tatiana galindo

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Propagación:


    Se puede realizar por medio de Semillas:

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    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=1723948


    Esquejes: se establecen directamente fragmentos de la planta (Estacas) en la tierra.


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    La informacion anterior se obtuvo de las paginas que exponen a continuacion:

    Consulta Nro 01.
    http://artesaniasdemorroa.scienceon...G WEB MORROA SAN BLAS/Artesaniasdetotumo.html
    http://artesaniaentapara.blogspot.com/

    Consultar Nro 02:
    http://www.google.com/url?sa=t&sour...sg=AFQjCNF4UuMMJrBW3B6Q-9vf2u41_XxiDQ&cad=rja

    Consultar Nro 3:
    http://www.simas.org.ni/revistaenlace/articulo/1270
    Consulta Nro 4
    http://www.youtube.com/watch?v=PV74oadrCpU

    Consultar:
    http://archivo.laprensa.com.ni/archivo/2004/mayo/26/economia/economia-20040526-09.html
    http://www.radiolaprimerisima.com/noticias/general/79433

    Consulta Nro 5
    http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S0004-06222000000200009&script=sci_arttext

    Consulta Nro 6
    http://www.google.com/url?sa=t&sour...sv2oAw&usg=AFQjCNGlvoSc3WGhl_lbrJ8UUXfx64hzOw

    Consulta Nro 7:
    http://silvopastoreo.wordpress.com/2011/05/20/13/
    http://www.agroforesteria.cl/menu/quees_agroforesteria/modelos_agroforestales.htm#agrosilvopastoral

    Consulta Nro 8:
    http://www.rlc.fao.org/es/agricultura/produ/cdrom/contenido/libro11/cap1.htm
    Consulta Nro 9:
    http://silvopastoreo.wordpress.com/2011/05/20/13/

    Consulta Nro 10
    http://www.alliumherbal.biz/jarabe-totumo-zeus
    http://www.google.com/url?sa=t&sour...sMTYDQ&usg=AFQjCNFlZXXKFpvL901lnuXUDUJjFfvMew
     
  7. tatiana galindo

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Saludos Nando, el tema de las crescentia ya se a tratado en otras oportunidades en el foro. El proposito de plantearlo ahora es para conocer un poco mas de sus propiedades. Es muy cierto lo que dices lo artesanal y el uso como utensilio a predominado en la historia.

    Tengo semillas de diferentes plantas de fruto con diferentes tamaños y formas...


     
  8. tatiana galindo

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Arbol adulto de mas de 10 años de edad


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    Tapara que produce ese arbol

    [​IMG]
     
  9. lamony

    lamony soy Feliz!

    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    ¿por que natura me deja afuera de la zona de estas hermosuras???:desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado:
     
  10. tatiana galindo

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Hola lamony, creo que debes mudarte a Salta, Formosa, Chaco o a uno de esos lugares de clima tropical, :11risotada: :11risotada: :11risotada: la natura tambien les dio un pedacito de tropico no es tan mala...;)
     
  11. tatiana galindo

    tatiana galindo tatiana

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Evolucion de una flor:



    [​IMG]

    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]
     
  12. motaca

    motaca

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    Tinaco-Venezuela
    Re: CRESCENTIA CUJETE LINNEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Te muestro la evolucion de una de las que tengo una foto el dia que la sembre y como esta ahorita[​IMG] aca la otra foto la primera foto creo que fue hace 2 años por ahi tengo la fecha anotada bueno .. [​IMG] casi lo olvido esa es de las que usan para maracas de las pequeñitas , tengo mediana y una de las gigantes pero todas como de 2 años mas o menos ,Saludos
     
  13. tatiana galindo

    tatiana galindo tatiana

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINNEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Gracias motaca, por pasar por este hilo; muy bonita tu planta, la reproducción es por semilla o por estaca? tengo tres plantitas de las muy grandes que obtuve por semilla y otra que ya esta de un metro que la obtuve por estaca...a ver que sale...:5-okey:
     
  14. any sanjuanina

    any sanjuanina dispuesta a aprender!!

    Re: CRESCENTIA CUJETE LINNEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    muy interesante el hilo,sabia de la utilidad de esos frutos para las artesanias y otras cosas pero no sabia todo lo demas sobre sus semis y todo eso,eso me inpulsa otra vez a seguir detras de sus semis ,cuanto tardan en dar frutos cuando se logran desde semillas??
     
  15. tatiana galindo

    tatiana galindo tatiana

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    Re: CRESCENTIA CUJETE LINNEO... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO

    Hola any; este es un arbusto de lento crecimiento; en germinar tardan de 4 a 7 días; para dar frutos necesitan un mediano desarrollo, de tres a cuatro años dependiendo de la variedad.

    Actualmente tengo semillas para quien desee...
     
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