Frutos de Ficus pumila: ¿son comestibles?

Tema en 'Ficus rastrero (Ficus pumila)' comenzado por ivotito, 6/8/05.

  1. ivotito

    ivotito

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    Me gustaría saber si los frutos del ficus pumila son comestibles.
     
  2. Mundani

    Mundani

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    ivotito, en principio todos los frutos de los ficus, higos, son comestibles. Otra cosa muy diferente es que tengan buen sabor. Algunos de los que yo he probado son muy secos, como cartón, o saben a hierbajo amargo. Los pequeños higos del Ficus microcarpa o nítida son deliciosos, pero tan pequeños que para captar el sabor debes ponerte varios en la boca a la vez. Es importante que estén bien maduros, pues si están verdes saben a latex, que puede producir quemaduras químicas en la boca.

    Estos me los comí en Sevilla y me supieron dulcitos y cremosos:

    ficus-retusa-sevilla1.jpg

    Un saludo: Juan
     
  3. F.B.

    F.B.

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    ¿y estaban maduros? tenía entendido que en la mayoría de los Ficus, si no los poliniza su concreta especie de avispita, el fruto no llegaba a madurar.
     
  4. Mundani

    Mundani

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    Pues sí, bien maduros y con semillas viables. Esta especie no tiene problemas.

    Un saludo: Juan
     
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