Gallinaza: ¿cómo compostar la gallinaza?

Tema en 'Gallinaza o estiércol de gallina' comenzado por Aster, 23/9/13.

  1. Aster

    Aster Aster

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    Hola a todos: Desearía me orientaseis sobre cómo compostar la gallinaza.
    Como no tengo animales en mi parcela, he comprado 2 gallinas con el propósito de enriquecer el compost con la gallinaza que obtengo.
    Las tengo en una jaula y le preparo una cama con paja para recoger la gallinaza. Luego la incorporo al compost y la mezclo con los restos de cocina y poda que voy obteniendo.
    Mis preguntas son:
    1. Con este sistema obtendré un buen abono orgánico para el huerto?
    2. Cómo resulta mejor este sistema de que os hablo ó desecar la gallinaza?
    3. Cuánto tiempo debo estarla compostando para que no queme las plantas?
    4. Cuándo debo incorporar el compost obtenido al huerto?
    El huerto me produce muy poco pues la tierra debe estar empobrecida, a falta de potasio y fósforo, ya que las plantas me crecen muy verdes pero me dan pocos frutos. Un saludo.
     
  2. Juama

    Juama

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    Re: gallinaza

    Seguro que obtienes buen compost, necesita humedad y temperatura igual hasta el proximo verano no esta hecho del todo
     
  3. ataulfo

    ataulfo Ataulfo

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    Re: gallinaza

    Hola.
    Yo hago lo mismo pero con más gallinas.
    Solo con dos tardarás bastante en llenar un compostador normal.
    Mezclando la gallinaza con otros restos orgánicos se obtiene muy buen compost, como dije es lo que yo hago y por lo general cada 6 - 7 meses abro el cajón y lo extiendo en la huerta.

    Un saludo.
     
  4. Aster

    Aster Aster

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    Re: gallinaza

    Hola Ataulfo: Tengo un huerto muy pequeño así que pienso que tendré compost suficiente. Ahora en octubre siembro habas y a mediados de marzo me han dicho que las corte al ras de tierra y deje las raíces dentro. Es en esa época cuando pensaba incorporar el compost. Yo pensaba cavar el huerto e incorporarlo. Tu lo dejas sobre la tierra o lo entierras?
    A lo largo del año le incorporo al compost todos los restos de cocina y de poda que voy obteniendo. Todo ello mezclado con materia seca mas o menos mitad, mitad. Un saludo.
     
  5. Peperra

    Peperra Caminante

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    Re: gallinaza

    Hola Aster. Una pregunta? tienes ortigas en tu terreno? lo digo porque indicas que las plantas te crecen muy verdes y, esto, suele indicar exceso de nitrogeno, si además, tienes ortigas, tu problema puede ser otro, pero nunca de un suelo pobre...?

    Sobre lo de la Gallinaza, bueno menos es nada, pero procura añadir más restos de comida (no hace falta que sean solo verduras) cáscaras de huevos, huesos de pollos, espinas y restos de pescado,etc. Y riégalo de vez en cuando para mantener una cierta humedad que ayude a su descomposición.
    El tiempo de descomposición es relativo, ya que depende de la cantidad y comosición de la pila, por lo que tendrás que guiarte por su textura, que debe de ser terrosa, esto te indicara que ya esta listo para ser utilizado -cálculale l 6 meses-

    Caminante.
     
  6. ataulfo

    ataulfo Ataulfo

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    Re: gallinaza

    Hola de nuevo.
    Como bien dice Peperra es conveniente añadir las cascaras de huevo y casi cualquier materia vegetal así como huesos y espinas
    A la hora de aportar compost, lo que yo hago es depositarlo sobre la superficie sin cavar. Puedo rastrillar un poco o a lo sumo cavar someramente para quitar algunos hierbajos.
    Normalmente lo pongo en el bancal y lo cubro con algo de paja, así conservo la humedad del suelo y las lombrices de encargan de distribuir los nutrientes.

    Un saludo.
     
  7. Aster

    Aster Aster

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    Re: gallinaza

    Hola de nuevo: Gracias por vuestras informaciones.
    Lo que me preguntas Peperra sobre las ortigas te diré que si tengo pero es que yo las he sembrado y ahora se mantienen con la semilla que ellas esparcen. En un principio no había ninguna en el terreno, lo cual me llamaba la atención. Con respecto al nitrógeno de la tierra, efectivamente tiene que haber mucho, pues este año las patatas estuvieron muy bonitas y al final no me han dado más que patatinas -prácticamente nada-
    Yo pensaba que al compost no debían echarse los huesos y las espinas de pescado. Las cáscaras de huevo si las incorporo. Un saludo.
     
  8. Peperra

    Peperra Caminante

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    Re: gallinaza

    Hola de nuevo. Creo por lo que dices de las ortigas y las patatas, que tu problema va a ser de acidez.
    Si puedes, consigue una tiras de "Tornasol" y mira en que escala se mueve, esta debe de estar entre 5 y 7.
    Después, podríamos plantearnos, bueno tú, el corregir los desvios si existiesen (que yo creo que si) cambiando el pH de su tierra, esto se hace añadiendo azufre en polvo o sulfato de hierro para dar acidez o al contrario, con cal apagada o cal dolomítica para reforzar su carácter alcalino.
    Pero de esto ya hablaremos después.

    Una forma casera de saber básicamente, si tenemos un terreno ácido o alcalino es recoger un poco de tierra, como una cucharada y, después de cribarla un poco, para retirarle las piedras, ponerla en un vaso con vinagre. Si entra en ebullición como la espuma de un refresco, es alcalina, si no, sería lo contrario. El sistema, funciona para saber el tipo de tierra, pero no, en que grado de pH nos movemos.

    Como orientación, te copio lo siguiente sobre las patatas; En cuanto a suelos, la patata prefiere tierras mullidas y aireadas. Son mejores los suelos arenosos que los arcillosos. Vegeta mejor entre valores de pH comprendidos entre 5,5 y 7, condiciones que suelen darse más en los terrenos arenosos. Es planta que tolera una fuerte acidez (pH=5).

    Como ves, todo apunta hacia un abonado o correción del Ph de tu huerta

    Caminante.
     
  9. ataulfo

    ataulfo Ataulfo

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    Re: gallinaza

    Hola.
    Los huesos y espinas de pescado tardan en descomponerse bastante más tiempo que los vegetales tiernos. Lo que hago es dejarlos en la compostera hasta que desaparecen.
    Creo que de alguna manera aportan algo de calcio al suelo. En mi zona, que es muy ácida es necesario enmendar con algo de calcio suplementario.
     
  10. Aster

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    Re: gallinaza

    Hola de nuevo: Gracias por el interés que habéis tomado en mi problema. Cuando vaya este fin de semana a mi parcela intentaré hacer alguna de las pruebas que me recomendaís. Tengo un medidor de pH para la tierra. A ver que parámetros obtengo. Un saludo.
     
  11. Re: gallinaza

    Hola:
    Yo también echo gallinaza a la compostera y ya he empecé a utulizarla después de un año. Estoy teniendo una autentica plaga de tomateras como mala hierba y estoy pensando que como les doy los tomates que nos están para comerselos, las gallinas no digieren la semilla y la compostera tampoco, por lo que al final estoy sembrando tomateras ¿Puede ser?
    Muchas gracias.
     
  12. Peperra

    Peperra Caminante

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    Re: gallinaza

    Hola Riovero. Lo que te ha pasado es normal. Me explico, a poder ser, no se debe de echar ninguna planta que pueda contener semillas a la compostera y mucho menos tomates. Estos, sus semillas, aguantan las altas temperaturas que se pueden originar en la descomposición, por lo que estarás diseminando sus semillas por toda la huerta. Sin embargo, no todo puede ser malo. Estas semillas te producirán excelentes tomates -ya aclimatados a tu zona- por lo que solo tendrás que eliminar los que consideres parásitos.

    Caminante.
     
  13. Re: gallinaza

    Hola Peperra.
    No echo tomates a la compostera. Lo que creo (no lo sé) que está pasando es que se los doy a las gallinas, los digieren pero la semilla del tomate sigue viva, por lo que al echar la gallinaza a la compostera propago las semillas con el compost.
     
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