Identificación de seta: ¿Boletus?

Tema en 'Identificar setas y si son setas comestibles' comenzado por arnt, 12/10/09.

  1. arnt

    arnt

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    Hola foreros, a ver si alguien conoce estas setas. Creo que son boletus pero vete a saber de que tipo.

    1ª seta:
    Al cortarla se vuelve de color azul pero luego se va aclarando y vuelve a ser de color amarillo, tanto en la carne como en el tronco, y los tubos que tiene debajo al tocarla también se pone oscura. Las cogí en un robledal.
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    2ª seta:
    Estas al cortarlas la carne es blanca aunque azulea muy ligeramente en la zona más cercana a los tubos, pero casi no se nota. Las cogí en el mismo robledal.
    [​IMG]
    [​IMG]

    Gracias por la ayuda :icon_biggrin:
     
  2. Bangel

    Bangel Ángel

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    Re: Identificación de seta ¿Boletus...?

    La primera tiene toda la pinta de ser Boletus erythropus. La segunda parece más bien un Xerocomus sp. Tal vez sea Xerocomus badius. Con la foto es complicado.
    Saludos.
     
  3. arnt

    arnt

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    Re: Identificación de seta ¿Boletus...?

    Muchas gracias Bangel. :happy:

    Con la primera iba por buen camino, había estado mirando en mi libro de setas y era una de las tres que me habían quedado entre las que dudaba. La otra no tenía ni idea, me parece más complicada.

    Así que Boletus erythropus, por lo visto es comestible, pero no la voy a catar. Me gustaría conocerla muy bien para poder recogerlas más adelante, dónde cogí esas había un montón iguales. Así que, si algún forero es de mi zona y las conoce bien que me avise, yo le llevo hasta ellas y él me enseña a distinguirlas bien jajaja.
     
  4. Bangel

    Bangel Ángel

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    Re: Identificación de seta ¿Boletus...?

    Para reconocer bien los Boletus hay que tener en cuenta algunos detalles como son:

    1-Color de la carne al corte. Si azulea o no. Si lo hace fuertemente o débilmente. En qué partes azulea (únicamente en el sombrero o uniformemente).
    Aveces presenta más de un color (el Boletus queletii azulea al corte y también enrojece en la base del pie).
    2- Coloración del pie.
    3- Coloración del sombrero.
    4- Superficie del pie. Si es lisa, si presenta granulaciones, si tiene retículo (parcialmente o totalmente).
    5- Coloración de los poros en la juventud y en la madurez.
    6- Coloración de la carne subhimenial (debajo de los tubos). Este aspecto sólo vale para determinar el Boletus luridus.
    7- Hábitat.
    8- Olor y sabor de la carne.

    Por ello convendría que además de aportar la foto en la que se vean algunos de estos aspectos, se aportaran también los que no se pueden apreciar con la fotografía (olor, sabor, hábitat, etc).

    Saludos
     
  5. arnt

    arnt

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    Re: Identificación de seta ¿Boletus...?

    Gracias por la aclaración Bangel, una pregunta más, ¿qué es el retículo?
     
  6. Bangel

    Bangel Ángel

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    Re: Identificación de seta ¿Boletus...?

    ;) Una imagen vale más que mil palabras.
    Este es el pie de un Boletus rhodoxanthus:
    [​IMG]

    El retículo es esa malla que aparece en el pie y que en algunos boletus está presente en la totalidad del pie, en otros sólo parcialmente y en otros no existe.
    Saludos
     
  7. Bangel

    Bangel Ángel

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    Re: Identificación de seta ¿Boletus...?

    :icon_redface: Miento, no es el retículo de un B.rhodoxanthus sino de un B.calopus.
    Saludos
     
  8. arnt

    arnt

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    Re: Identificación de seta ¿Boletus...?

    Aclarado, Muchísimas gracias otra vez.

    Saludos ;)
     
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