Método Fukuoka: agricultura natural y prácticas en frutales

Re: Siguiendo a Fukuoka

Bueno, en resumen, si nos quedarian 48 años más si se siguen las recomendaciones de Fukuaka, como es dejar a su suerte a los frutales.
Quizá él hizo el libro en alguna otra época, no en la actual, en donde las plagas y enfermedades no eran tan agresivas.
Existe siempre la posibilidad (por desgracia) que las plagas sufran una mutación y con ello una trasformación hacia sus defensas, haciendolas inmunes incluso a los insecticidas ya existentes y si se tarda en reaccionar contra cualquier mutación, el resultado sería de consecuencias catastroficas, lo vemos como en el post que puso Axier de lo que está pasando a los kiwis en Nueva Zelanda, tambien he oido acerca de una nueva enfermedad que está acabando con los cítricos, que por desgracia, es una familia a la que estamos mucho mayor relacionados que con los kiwis.
Pero eso no es lo peor, no sólo las plantas están expuestas a enfermedades nuevas, nosotros mismos estamos expuestos a sufrir alguna enfermedad nueva debido a mutaciones de virus y bacterias. Nos ha sucedido con anterioridad, con enfermedades que se creian controladas o extintas y han vuelto a aparecer pero con mayor fuerza, se imaginan a alguien decir, no me voy a vacunar ya que la naturaleza debe crear su propia solución, o cuando nos sentimos enfermos no queremos inyectarnos o tomar medicamentos porque eso es anti-natura, y dejar hasta que el cuerpo sólo solucione sus problemas. Entonces si, adios mundo cruel....
Saludos y Feliz Navidad.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Hola a tod@s, Hackerblanco tengo que reconocerte que eres un forero de lo más expresivo y tenáz con sus convicciones lo cual no me parece mal, lo que no me parece bien es el quitarle el crédito a los demás como en el caso del vídeo de la señora esa como comentas tú que ya sé de primera mano que no hay mala fé, pero hombre creo yo que primero antes de decir eso habrá que documentarse un poco y aportar datos al igual que tu aportas datos de tus fincas, deciros a todos que el método Fukuoka hay que adaptarlo a cada terreno, condiciones y lugar ella misma lo dice en el video que al principio no funcionó, como les pasará sin ninguna duda a todos esos químicos que trabajan para sacar productos nuevos para combatir las plagas, no creo yo que den con las fórmulas de los productos sin un estudio previo, pues esto es lo mismo, la gente que quiere trabajar sus tierras sin químicos lo que debe hacer es informarse,formarse mucho y probar mucho antes de llegar a tener encarrilado todo, además que esto NO ES OBLIGATORIO PARA NADIE SEGUIR ESTOS MÉTODOS NO QUÍMICOS, que dá la sensación de que molestamos por expresar un sentimiento de querer vivir con el menor contacto posible con ellos, es como lo que expresa Javier acerca de las vacunas, yo trabajo todo el año a cielo abierto, aqui en Cantabria llueve de lo lindo, yo nunca me he vacunado de gripe, hace muchos años que no la tengo y mi suegro año que se vacunava, año que la cogía desde que decidió no volver a ponérsela no la ha vuelto a coger, yo no digo que las vacunas no sean necesarias, !hasta ahi podíamos llegar¡, tampoco sigo el tema de NO podar de Fukuoka, yo si que podo, pero no me dedico a echar por tierra sus teorias porque yo pode frutales y menos sin intentar probar su método primero, aunque sea con dos árboles, yo los podo porque los quiero tener a una altura determinada y darlos unas condiciones determinadas, nada más que eso, tengo hablado tambien con algunas personas bastante entendidas en frutales entre ellos un forero compañero nuestro muy cualificado a mi entender y por los comentarios que he oido de otros foreros y me comentaron todos lo mismo, frutal que no se toca con los años se cubre de fruta, otra cosa es que alguien quiera por ejemplo cojer una manzana a diez metros de altura, yo no desde luego y la gente a los que podo los frutales pues tampoco, con esto lo que os quiero comentar a tod@s que cada cual siga su camino, pero que antes de desprestigiar las teorias, experiencias y trabajos de los demás, seamos lógicos y probémoslo primero y si no se acierta a la primera, o simplemente la gente no se siente preparada para seguir esos métodos, que son tan merecedores de respetarlos como los químicos y al final acaba alguien por no conseguirlo pidiendo ayuda en este foro, seamos humildes Hackerblanco y solidarios y prestemos ayuda (el que lo quiera hacer lógicamente) por que yo pienso que el químico no es bueno, aunque a veces sea necesario, pero no nos echemos en cara el ayudarnos mutuamente, un saludo afectuoso a tod@s.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Una duda sobre Fukuoka:
Decia que cuando un arbol ha sido podado no es recuperable, si e deja libre, muere. Pero q si le dejas desde un principio libre, el solo se autoregula
Entonces doy por hecho que cada arbol que pongas debe ser de semilla no?
Nada de injertos ni estaquillas.. es asi?

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Hola a todos.
No quería intervenir en este hilo, porque lo del Sr. Fukoa. Es muy respetable, para sus seguidores, pero para el resto, que creo yo, somos mayoría no.
Esta persona, se ha hecho muy famosa, por predicar una forma de cultivo, -según él- muy ecológica y natural. Bienvenida sea.

Me atrevo a asegurar, que todos los que participamos en este foro y en otros de Infojardín, somos los primeros en reconocer las ventajas de un cultivo ecológico. Pero, ¡ojo! Ecológico, no está reñido con la LÓGICA, y esto, lo digo porque no es comprensible, hoy día, el descartar las ventajas que el conocimiento, desarrollado por la humanidad en el cultivo de las tierras durante miles de años, tengamos a hora que abandonar porque a alguien le haya parecido, que no alejamos de lo primigenio.

Creo que el uso, o mejor dicho, el mal uso de los pesticidas industriales, las técnicas de cultivo intensivas –léase el mal uso de los brabanes, debido a la potencia de los tractores- el abandono de técnicas milenarias, el uso de semillas transgénicas, que pueden variar o afectar las autóctonas, la rotación de cultivos y su barbecho, etc. Puede contribuir a enfermedades no deseadas por nadie en este campo, y que de alguna manera nos afectan a todos.

Pero de esto, a preconizar un cultivo sin ningún CONTROL humano, y menos con la ayuda que los adelantos fitosanitarios que existen, sería tan ilógico, como descartar las ventajas de la Penicilina. Otra cosa, bien distinta, y por desgracia muy corriente, es el mal uso, que hacemos de lo que conocemos.

Me sumo a lo dicho, por Hacer Blanco, una cosa es el cultivo de un huerto, y otra muy distinta, el dar a comer a la humanidad.

Saludos, Caminante.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Bueno lo primero decir que paranada soy profesinal,y leyendo vuestros comentarios me a picado la curiosidad y e decido leer mas sobre Fukuoka y a mi enterder y ojeando asi rapidamente el apartado sobre la poda en ningun momento comenta lo de no podar los arboles, si no mas bien acer podas formativas y guias para llevar al arbol a lo que el llama forma natural,una vec llegado ya a ese punto ya refiere que el arbol no necesita tantas podas y se ve incrementada su producion.Yo personalmente no puedo asegurarlo por que no he tenido oportunidad de probarlo,pero me parece factible.De los otros temas no puedo opinar por que todavia no lo e leido.

Hos dejo un estracto de lo de la poda que pone en su libro senda natural del cultivo y dejo los enlaces de descarga de sus libros en pdf en el post de mis documentales.

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=4315794

Perdon por lo extenso del texto pero a mi parecer tenia que ponerlo en su totalidad para poder sacar una conclusion objetiva.

La Forma Natural de un Árbol Frutal

El Arte de podar árboles frutal es es la habilidad más avanzada en Ho rticultura
e incluso se dice que sirve para distinguir al buen horticultor del malo. Aunque
yo he cultivado árboles frutales sin necesidad de podarlos, como ya dejé expuesto
en párrafos anteriores, cuando lo hice encontré esta técnica muy dificil al
principio, porque no sabía lo que eran las formas naturales de los dIferentes grupos
de árboles frutales. Para conocer esas formas comencé observando diversas
plantas y árboles frutales.
Las formas naturales mostradas de tiempo en tiempo en Revistas sobre
Cultivo de Frutales no son en absoluto lo que deberían ser. Son, sencillamente,
árboles abandonados y de forma confusa, a los que se ha dejado crecer después
de haber sido inicialmente podados o cuidados de alguna otra manera. Fue
relativamente fácil averiguar que la forma natural de la mayoría de los árboles
frutales de hOJa caduca es la formada por un sistema de conductor (líder o gUIa)
central, pero tuve gran dificultad para determinar la fOrma natural de los citricos
y, especialmente, del naranjo Satsuma.

LA PRÁcnCA DEL CULtiVO NATURAL 289
Traté primero de aplicar los métodos del Cultivo Natural a un soto de
naranjos Satsuma, estabilizado, con un par de centenares de árboles por acre. A
su tiempo, los árboles fueron recortados en forma de "copa de vino" y la altura
mantenida a unos seis o siete pies (alrededor de 2 metros). Debido a que yo,
simplemente, interrumpí la poda, dejando a esos árboles que crecieran sin
prestarles atención, crecieron en ellos numerosos estratos de ramas enredadas y
laterales, a la vez. Antes de que yo lo notarse, comenzaron a curvarse, acodándose
y desarrollándose en formas extrañas, retorcidas. Las zonas en las que las ramas
y las hojas crecían enmarañadas se convirtieron en focos de enfermedad y
atrajeron insectos. Una rama moribunda es causa de que otras ramas se marchiten
y mueran. La forma confusa del árbol da lugar a la formación de frutos irregulares.
Los frutos se presentaban demasiado separados entre sí o demasiado juntos, yel
árbol produjo cosechas plenas solo año sí y año no. Después de esta experiencia ,
hube de admitir que el abandonar a los árboles a sus propias fuerzas era un
camino seguro hacia su ruina .
Para corregir estos grandes desórdenes, traté entonces de hacer lo contrario:
poda y adelgazamiento intenso. Dejé que quedasen solo unos cuantos brotes.
Pero, debido a que cuatro o cinco vástagos primarios fueron todavía demasiados,
quedaba un espacio excesivamente pequeño entre ramas adyacentes y podían
haber sido también demasiadas las ramas laterales. En cualquier caso, el
crecimie nto en el centro de los árboles fue pobre y las ramas inte riores fueron
marchitándose, haciendo con ello que decayese la proporción de fruta en la
porción interior de los árboles. Pues bien, esta experiencia me enseñó que el
aba ndonar los árbo les era una manera errónea de aproximarse a su forma natural.
Después del final de la Guerra, los especialistas comenzaron a abogar por
un sistema natural de centro-abierto. Consistía esto en eliminar las ramas
enredadas (estrato en forma de "andamiaje") en el centro del árbol, pero dejando
varios planos (estratos) proyectándose hacia afuera en ángulos de unos 42 grados,
Con dos o tres laterales que crecían desde cada rama de tales estratos. Dado que
los árboles en forma de "copa de vino", abandonados (yen los que las ramas de
"andamiaje" habían crecido debilitadas), se parecían mucho a la forma natural de
"centro-abierto», tuve la intención de indagar en ese sentido.
Sin embargo, mi meta final seguía siendo la de practicar el Cultivo Natural,
y así, la cuestión que afronté fue la de cómo hacer posible e l no podar. Pensé que
no sería necesario podar si el árbol asu miera su forma natural. Como había visto
pasar a un árbol con forma de "copa de vino" a la forma de un árbol abandonado,
Comencé a preguntarme, para la ulterior poda correctora, cuál sería, realmente,
la forma natural de un cítrico. Esto sembró dudas en mí acerca de las opiniones
existentes .


Las formas "naturales" mostradas en las ilustraciones de los libros técnicos
y en las Revistas científicas presentan, todas, formas hemisféricas con varios
estratos de ramas serpenteando hacia arriba. Pero mis propias y descorazonadoras
experiencias me habían enseñado, con toda claridad, que esas formas calificadas,
un poco precipitadamente, como "naturales", no eran, realmente, formas natura·
les en absoluto, sino la forma que presentan los árboles tras haber sido
abandonados. Un árbol natural no muere espontáneamente. Su muerte es el
resultado de algún elemento innatural. Por ciertas razones, sobre las que insistiré
más adelante, hube de sacrificar, en mis investigaciones sobre la forma natural,
otros 400 CÍtricos, es decir, aproximadamente la mitad de los que estaban a mi
cuidado.
Si un árbol muere sin haber sido podado, este hecho puede explicarse,
científicamente, como el resultado de un apiñamiento entre las ramas de los
estratos y las laterales, lo cual implica la necesidad de conocer el espaciamiento
apropiado para tales ramas. Ese espaciado puede determinarse, eventualmente,
o así se piensa, mediante experimentación y por aplicación de los conocimientos
humanos, calculando el número idóneo de pulgadas de separación para unas
condiciones dada;;. Pero nunca encontraremos un espaciado definitivo que sea
correcto para todas las situaciones. Se obtiene un resultado diferente para árboles
en forma de "copa de Vino", para árboles con "centro-abierto" natural y para cada
una de las otras formas imaginables. La conclusión de que cada una tiene sus
méritos y sus deméritos deja también una puerta abierta a los cambios continuos
con cada paso de edad. Ese es el camino de la Agricultura Científica.
Sin embargo, desde el punto de vista del Cultivo Natural, no hay razón por
la que las ramas y el follaje de los árboles que tengan su forma natural puedan
enredarse y marchitarse. Si el árbol tiene forma natural, no habrá necesidad de
indagar el número deseable de ramas de los estratos, ni el ángulo de las ramas
laterales, ni el espaciado idóneo entre ramas vecinas. La Naturaleza conoce las
respuestas y puede conseguir, por sí misma, que todo marche bien.
Así, todo problema de este tipo será resuelto si dejamos que el árbol adopte
su forma natural, mediante Cultivo Natural. El único escollo que persiste es cómo
inducir al árbol a crecer según su forma natural. El simple abandono solo conduce
a fallar en el intento. Antes de ser abandonados, mis CÍtricos habían sido
recortados en sus ramas y podados en forma de "copa de vino". Estos árboles
tenían, pues, una forma innatural desde el momento en que fueron plantadoS
como pimpollos. Esto explica por qué, cuando se les dejó sin podar, no retomaron
a la forma natural sino que, en vez de ello, se deformaron aún más.
. Obviamente, la manera apropiada de cultivar un cítrico para que tenga forma natural, sería la de plantar directamente su semilla en el huerto. Pero, si se me
permite insistir en este punto, la semilla, en sí misma, tampoco es ya verdaderamente
natural. Es el producto de un intenso mestizaje entre diferentes variedades
de CÍtricos cultivados artificialmente; si se permite al árbol crecer hasta su
madurez, tal árbol, o bien revierte a una forma ancestral o bien produce frutos
híbridos de tipo inferior. Por consiguiente, la siembra directa de semillas no es
una opción práctica para la producción de fruta. Pero, en cambio, esto ha ayudado
mucho a conseguir que nos hagamos una idea cabal de la forma natural de un
cítrico.
En su momento, planté semillas de CÍtricos y observé y estudié los árboles
que crecieron a partir.de ellas. Al mismo tiempo, dejé que un gran número de
cítricos prosiguiesen su desarrollo, sin podar. A partir de los resultados pude
adivinar, con considerable grado de ceneza, la forma natural de un cítrico.
Cuando comuniqué mis hallazgos en una Reunión de la Asociación de
Fruticultores de la Prefectura de EHIME, mostrando que la forma natural de un
cítrico no era como la que se había pensado hasta enlonces, sino un tipo de forma
con "vástago-guía-central", esta conclusión despertó gran interés entre diversos
especialistas allí presenres, pero fue tomada a risa por los granjeros, justamente
por su falta de sentido.
La forma natural de un cítrico es constante y no cambia con el Cultivo Natural,
lo cual permite que no necesite tenerse en cuenta la poda. Cualesquiera que sean
las nuevas técnicas de poda que aparezcan en el futuro, nunca será desventajoso
el conocer la verdadera forma natural de un CÍtrico y la de otros árboles frutales,
ni cómo preparar a un árbol para que desarrolle su forma natural.
Por ejemplo, incluso cuando se realiza una intervención quirúrgica en un
árbol, en un huerto mecanizado, tiene más sentido el trabajar con un árbol guiado
por un solo vástago que el permitir al árbol que crezca tanto y como quiera y
recortarle después con una sierra. Cuanto más próxima esté la forma de un árbol
a la natural, tanto mejor resultará todo. Cuando, por razones puramente humanas,
no haya alternativa en absoluto, entonces la elección más prudente será la de
adoptar una forma básicamente natural y que cumpla o atienda algunos
Compromisos.
La primera cosa que debe uno hacer cuando prepara a un árbol frutal para
su desarrollo por los métodos del Cultivo Natural, es conocer la forma natural de
ese árbol frutal. En el caso de los naranjos SATSUMA, las ramas de los estratos no
crecen todas derechas porque el árbol no es muy vigoroso. En definitiva, hay
mucha variación individual entre los árboles, haciéndose muy dificultoso, a veces,

el llegar a discernir la forma natural. Pocos árboles son tan sensibles como éstos
en cuamo a la manera de responder que presentan, entre miríadas de formas
diferentes, ante los más ligeros entrometimientos o lesiones por parte del
Hombre. Para determinar la forma natural de los cítricos, yo prefiero mirar una
sección transversal de variedades de cítricos más robustos y vigorosos que el
naranjo SATSUMA . El naranjo de verano y la pampelmusa (eitms gralldisJ Son
especialmente útiles a este respecto. Ambos son, claramente, dellipo de "vástagoguía-
central n.
Para determinar las formas naturales de di6spiros, castaños, perales, melocotoneros
y otros árboles, fue necesario mirarles desde una perspectiva amplia.
Por supuesto, cada uno de ellos crece de muy diferente manera pero, básicamente,
todos son árboles del tipo de vástago-guía-central. Sus diferencias en la forma
provienen, primariamente, de que difieren número, ángulos y direcciones de las
ramas de los estratos que parten del vástago-guía-cemral. Por su forma, se parecen
a árboles de bosque tales como eryptomeria, ciprés japonés, pino y encina
norteamericana. Las gentes, sencillamente, se han despistado por las variadas
formas que estos árboles frutales han adoptado tras haber sido disturbados en su
medio ambiente y por la intervención humana.

consiguiendo la Forma Natural, La pampelmusa y el naranjo de verano
tienden a tener un tronco central vertical y una altura mayor que su anchura de
ramaje. Incluso , por su aspecto, pueden recordar un cedro, en tamo que el naranjo
SATSUMA tiene, generalmente, una forma irregular aplanada o hemisférica. Esta
forma cónica básica, de tipo de vástago-guía-central, puede aparecer en un número prácticamente infinito de variaciones, que dependen del tipo de árbol y
de las condiciones de cultivo. El hecho de que unos pocos naranjos mandarinos ,
crecidos en su forma natural, tuviesen el tipo de vástago-guía-central pero
adoptando, en cambio, varias modificaciones, indica que en esos árboles hay
dominación del brote terminal débil y tienden a desarrollar una forma de corona
abierta. Son fruticosos, presentando varias ramas de estratificación que se
extienden con igual vigor, lo que produce una forma confusa. Así, resulta claro
que mientras muchos tipos de árboles retienen completamente sus caracteres
innatos, otros árboles tienen formas naturales que son fácilmente alteradas o
desconcertadas durante el cultivo.
La Forma Natural e" el cultivo de Árboles Frutales, Yo adopto la "forma
natural" de un árbol como modelo de forma básica de árbol en el cultivo de
cítricos. Incluso en el caso de que algo fuera causa de que un árbol tomase una
forma que se desviase de la forma natural, o se adaptase al medio ambiente local,
cualquier poda o redireccionado de ramas que se efectuara entonces habla de
hacerse tratando de retornar al árbol hacia su forma natural. Hay varias razones
que apoyan esto,
1.- La forma natural permite al árbol el crecimiento y desarrollo más
adecuado a las condiciones de cultivo y del ambiente. No se desperdicia con ello
ni una rama ni una hoja. La forma natural facilita el máximo crecimiento y la
máxima exposición a la luz solar, dando por resultado un máximo rendimiento.
Por otra parte, una forma "no natural", creada artificialmente, trastorna la
eficiencia innata del árbol. Esto reduce la pujanza natural del árbol y somete al
fruti cultor a labores interminables.
2.- La forma natural está constituida por un tronco central erecto, que causa
solo ligero contacto o enredo con los árboles circunvecinos y poquísimo
agolpamiento de ramas y follaje. La cantidad de poda que pueda requerir
disminuye gradualmente y son escasos los daños que puedan aparecer por
enfermedades o plagas, requiriendo un mínimum de cuidados. Sin embargo, en
los sistemas naturales de centro-abierto, debidos a la reducción de ramas de
estratos que crecen en el centro del árbol, las ramas de los estratos restantes se
abren hacia la cima del árbol y pronto se enredan con las ramas adyacentes.
Además, las ramas de estratos secundarios, orientadas según ángulos no naturales
(tal como en los sistemas de triple vástago) también se entrecruzan y enredan.
Todo esto aumenta la cantidad de poda que hay que efectuar después de que el
árbol haya madurado.

3.- En los sistemas cónicos con tipo de vástago-guía-central, la luz solar
penetra oblicuamente en el interior del árbol, mientras que en los sistemas de
centro-abierto, el crecimiento del árbol se extiende hacia afuera en forma de
triángulo inverso, lo que reduce la penetración de la luz solar hacia la base y hacia
el interior del árbol, favoreciendo el marchitamiento de ramas y el ataque por
enfermedades y plagas. Así, expandiendo la forma del árbol, el resultado es la
obtención de rendimientos bajos, en vez de altos.
4.- La forma natural es la que proporciona la mejor distribución y aporte de
nutrientes a las ramas de estratos y laterales. Además, la forma externa está
equilibrada y existe una buena armonía entre el crecimiento del árbol y su
producción de fruta, dando cosechas plenas cada año.
5.- El sistema de raíces de un árbol que tenga forma natural, recuerda mucho
la forma de la porción aérea del árbol. Un sistema de raíces profundas es
indicativo de un árbol sano y resistente a las condiciones externas.
Problemas ca" la Forma Natural .. Aunque tenga muchas ventajas, la forma
natural no deja de participar en los problemas del crecimiento de frutos.
1.- Las formas naturales de las vides, dióspiros, perales y manzanos, tienen
baja proporción de ramas, hojas y densidad de frutos y, por tanto, presentan bajos
rendimientos. Esto puede resolverse mediante una discreta poda para incrementar
la densidad de frutos y la formación de ramas.
2.- Los frutales con sistema de vástago-guía-central crecen a buena altura y
puede preverse que puedan presentar problemas técnicos "de alpinismo" a la
hora de recoger la fruta. En tanto que esto es verdad cuando el árbol es todavía
joven, al ir madurando, las ramas de los estratos crecen separándose del vástagoguía
según un ángulo de alrededor de 20 grados respecto de la horizontal,
adoptando una disposición regular en espiral, que facilita el poder trepar. En
árboles altos, tales como dióspiros, perales, manzanos y nísperos de El Japón, se
llega a formar un armazón por el que puede subirse como si fuera una escalera
de caracol.
3.- Crear una forma natural pura, no es fácil, y el árbol puede desviarse de
esa forma .si no se presta atención adecuada a la manipulación protectora
requerida en la etapa de estancia en el semillero. Esto puede corregirse, en parte,
dando al árbol una forma de tipovástago-guía-central, modificado. Para conseguir
Una forma natural ideal, el árbol debe ser cultivado directamente a partir de
semillas o de un rizoma crecido en lecho de germinación e injertado.


4.- La clave para que las plantas de semillero alcancen con éxito una forma
natural, se basa en dotarlas de un vástago-guía vigoroso y derecho. El fruticultor
debe observar dónde y en qué ángulo emergen las ramas de estratos primario y
secundario, y eliminar cualquier rama innatural. Normalmente, al cabo de cinco
o seis años, cuando los pimpollos han alcanzado entre cinco y diez pies de altura
(metro y medio a 3 metros) habría quizás cinco o seis ramas de estrato secundario
que se exteriorizan en espiral a intervalos de unas seis a doce pulgadas (15 a 30
centímetros) tales que la sexta rama de andamiaje se superpone verticalmente a
la primera. Las ramas primarias de estratos emergerían del tronco central en
ángulos de 40 grados con respecto a la horizontal y s~ extenderían hacia afuera
siguiendo un ángulo de unos 20 grados. Una vez fijada la forma básica del árbol,
disminuye la necesidad de corrección de dirección de ramas y de poda.
5.- El árbol puede apartarse de la forma natural y adquirir una forma de
centro~abierto si el vástago-guía-central se inclina respecto de la verticalidad, o
si la extremidad del vástago-guía es débil, o si el árbol sufre una lesión. No habría
problema, sin embargo, en tanto que el granjero conserve una imagen mental de
la forma natural pura, y pode y redirija al árbol para acercar su forma, lo más
ceñidamente posible, a esa forma natural. Un árbol que haya sido totalmente
formado cuando joven, no necesitará apenas poda cuando madure. Sin embargo,
si cuando es joven le dejamos crecer sin atenderle, el árbol puede requerir
considerable entresacadura y poda cada año, y puede necesitar incluso mayor
reconstrucción quirúrgica cuando alcance pleno desarrollo. Considerando los
muchos años de fatiga y las pérdidas que, de otra manera, podrían producirse,
es realmente preferible hacer alguna poda formativa pronto.
Armado de la confianza en mi comprensión de la forma natural de estos
árboles frutales, vi claramente el método básico que debía aplicar en el cultivo
de frutales. Más tarde, cuando amplié mi huerto plantando una nueva ladera con
árboles frutales, me propuse la meta de consegu ir esta forma natural en la
totalidad de los árboles. Pero, debido a que esto implicaba plantar varios miles
de árboles adicionales, casi "a mano", no conseguí establecer la forma natural que
había pensado. Con todo, estos árboles estaban más cercanos a la forma natural
que los árboles previos, y requirieron, por tanto, menos poda. De hecho, pude
manipularlos sin casi poda, en absoluto.
He aquí, pues, los enormes méritos de usar la forma natural en el cultivo de
frutales:
1.- Alcanzando la forma natural mediante poda precoz formativa, se
minimizan desperdicios y trabajos en todas las cuentas y cargas y permite una
elevada producción de fruta.
2.- Un árbol de raíces profundas, adaptado al ambiente local, y en el cual
haya un buen equilibrio entre la porción aérea y la subterránea del sistema de
raíces, crece rápidamente, es un árbol sano, res istente al frío, a las heladas y a la
sequía, y soporta resueltamente las catástrofes naturales.
3.- La ausencia de ramas innecesarias minimiza la cantidad necesaria de
poda. La buena penetración de luz y la ventilación reducen las posibilidades de
obtener cosecha plena solo en años alternos'y disminuye también la probabilidad
de ataques por enfe rmedades e insectos.
4.- Si la forma del árbol debiera ser cambiada para adaptarl o a la topografía
local o por motivo de prácticas hortícolas mecanizadas, la escasa poda necesaria
puede hacerse suavemente y sin excesiva dificultad.
5.- Las técnicas de poda utilizadas en el cultivo de fru tales tienden a cambiar
con el tiempo, pero la forma natural de un árbol sigue siendo siempre la misma.
• El usb de la forma natural es la mejor decisión que puede tomarse para poder llevar
a cabo un cultivo estabil izado de fruta les, con ahorro de trabajo y con alto
rendimiento. El éxito es especialmente fácil de conseguir con árboles tales como
dióspiro, castaño, manza no, pe ral y níspero de El Japón, los cuales pueden ser
fácilmente redirigidos a su forma natural. También pueden alcanzarse considerables
éxitos con viñas tales como la grosella silvestre china ("uva espina") y la
vid.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

No me puedo creer que de entre tantos y tantos lectores como tiene este foro, este señor no haya hecho "mella" en algunos de vosotros.


Yo no me dedico a ello, pero en 5 años me dedicaré. No haré cultivo extensivo, ni venderé los productos, pero me dedicaré a ello de otra forma: sera mi comida.

Por tanto, a pesar de que ahora no vivo de ello, sí me interesa aprender mucho para el dia de mañana.

Vosotros quizas teneis un planteamiento distinto, en mi caso es un enfoque de vida. Cultivo lo que como, vivo de forma senzilla, mientras menos gasto mejor calidad de vida, mientras menos pode/are menos enfermos estaran mis arboles, y por tanto menos expuestos a enfermedades. Que no tengo grandes producciones? bueno, en mi caso es autoconsumo y venta de excedentes si es que alguien quiere comprarlos.

Que la tierra tiene un mal pronostico con las practicas actuales en todos los campos de nuestra vida? Esto lo dice TODO el mundo, no hace falta llamarse Fukuoka, lo saben hasta los niños de las escuelas.

Bueno, el hilo pretende ser una puesta en comun de aquellos que teneis cosas a aportar, de forma constructiva o didactica. De todo se aprende.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Pues no lo sé, yo esperaba que gente que hubiera puesto en practica sus tecnicas pero aquí en españa, y adaptados al cultivo de aquí, pudiera aportar su experiencia con este tipo de cuestiones.

Yo por tu misma deducción, estoy plantado de semilla. Pero injertaré...

Y con este tipo de dudas, justamente, fue por lo que inicié este hilo. Para ver si otros como yo podian ayudarme con su experiencia.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Sin intencion de ofender a nadie,¿vosotros hos aveis leido el libro? por que por lo poco que e leido asi por arriba dicta bastante de lo de no abonar , no podar.
Pongo un recorte del texto anterior que creo que contesta a tu pregunta.

Yo adopto la "forma natural" de un árbol como modelo de forma básica de árbol en el cultivo de cítricos. Incluso en el caso de que algo fuera causa de que un árbol tomase una forma que se desviase de la forma natural, o se adaptase al medio ambiente local,cualquier poda o redireccionado de ramas que se efectuara entonces habla de hacerse tratando de retornar al árbol hacia su forma natural.


Obviamente, la manera apropiada de cultivar un cítrico para que tenga forma natural, sería la de plantar directamente su semilla en el huerto. Pero, si se me permite insistir en este punto, la semilla, en sí misma, tampoco es ya verdaderamente natural. Es el producto de un intenso mestizaje entre diferentes variedades de CÍtricos cultivados artificialmente; si se permite al árbol crecer hasta su madurez, tal árbol, o bien revierte a una forma ancestral o bien produce frutos híbridos de tipo inferior. Por consiguiente, la siembra directa de semillas no es una opción práctica para la producción de fruta.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Creo que dentro de unos años te daras cuenta de que lo que dice este agricultor (no lo considero un maestro) en muchos casos es imposible realizar, yo no me he leido el libro, solo me he mirado articulos, opiniones... respecto a este asunto, pero me sigue pareciendo utopico.
Como ya he comentado anteriormente cuando el campo se te infeste de pulgones tendras que recurrir a insecticidad ecologicos o no, cuando en los olivos te entre el repilo u otros hongos tendras que recurrir al cobre u otros fungicidas ecologicos o no y asi un interminable etc... Con el paso de los siglos la humanidad ha sabido mejorar las tecnicas y productos agricolas, por ejemplo, los romanos eran plenos conocedores de las bondades del azufre contra los hongos, etc...

Los arboles se podan, si o si, otra cosa es como hacerlo, hay agricultores "de toda la vida" que por ignarancia machacan sus frutales y no saben mirar hacia adelante y aprender nuevas tecnicas y tipos de poda, pero eso es otro asunto.

Y otra cosa, si se planta por semilla un arbol hay un 90% de posibilidades de que de un fruto pesimo, si llegase a dar algo.

Un saludo para tod@s.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Hola a tod@s amig@s foreros, os escribo estas líneas para retirarme ya de este hilo que veo que cada vez se está enquistando más y mas y puede tener algún final poco agradable, esto se acerca por momentos más a una batalla entre dos puntos de vista que creo que nunca van a llegar a conclusiones que dejen satisfecho a ninguna de las dos partes, yo desde mi posición de no tener terrenos propios, ni frutales, ni nada intento recoger en este hilo y en otros todos los consejos buenos que hay muchos, me mereceis tod@s las personas que tenéis y vivis de vuestras tierras mucho respeto y respeto muchísimo vuestras técnicas, (es muy sagrado jugar con el pan que hay que tener para dar de comer a nuestros hijos), comprendo perféctamente vuestras inquietudes y les veo su lógica que además está demostrada, los químicos curan, lo que pasa que hay otro grupo de personas que tienen terrenos y quieren intentar algo diferente de vuestro trabajo y tambien me merece todo el respeto y curiosidad, yo a modo particular decir que soy un entusiasta de los frutales y de todo lo relacionado con la agricultura y naturaleza en general, por eso me gusta tanto este foro por la participación desinteresada de tod@s y todo lo que se aporta en él, me gustaría terminar dándo las gracias a tod@s por todas las aportaciones hechas por ambas partes, de todo se aprende, un saludo afectuoso para tod@s.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Hola a todos,
yo soy aficionado y es la primera vez que oigo hablar del las teorias del señor Fukuoka.
A mi esto de no labrar, no podar etc.me recuerda a los viñedos abandonados, frutales en margenes sin cuidados que he visto, y la verdad estan medio muertos ,ramas rotas ,sin fruta y con todas las plagas posibles.
Aparte que creo que es un peligro en caso de incendio.
Yo he visto estas teorias aplicadas en un pequeño campo de almendros ( que por falta de tiempo y otras circunstancias ha sido abandonado durante 8 años) , y la verdad los almendros tienen alguna almendra, pero los troncos resinosos,con agujeros, ramas rotas, las pocas hojas con manchas de hongos. Se nota que han sufrido.
No se, soy aficionado y no entiendo mucho de esto, pero a veces aceptamos mas las teorias porque son modernas y ecologicas, y en algunos casos estas teorias considero que son demasiado extremas; y repito para mi lo mas importante suponen un riesgo maximo en caso de incendio.
saludos

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

que edad tienes renasci?por desgracia en el perfil de la gente no aparece su edad y es algo que a veces viene bien el saberlo.

dispones de mucho terreno para esa vida que te quieres plantear?

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Me parece un poco dificil cosechar todo lo que una sóla familia consume, no creo que alguien pueda ser autosuficiente, todos necesitamos de todos.

Tampoco creo que se pueda pronosticar con tanto tiempo lo que vamos a hacer y ojalá y Dios te de vida y salud para realizar todos tus deseos.

Saludos.

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

javier
si es posible cosechar todo lo que una familia consuma o casi todo
en mi casa nunca se compro verdura solo algun tomate en invierno pero por gusto
carne es muy raro que la compremos criamos conejos ,gallinas, pollos, pavos ( 15kg en canal ),un ternero al año, 5 o 6 cerdos ...
los animales la mayor parte del año se alimentan con lo que producimos nosotros trigo, maiz, cebada, heno, silo .....
todo es ponerse y tener algo de cabeza para administrar que sea lo suficiente para el año
saludos
adrian


pd en mi casa hay 4 arcones conjeladores de esos grandes mas el conjelador de la nevera y todos a tope

 

Re: Siguiendo a Fukuoka

Hola amigo Renasci. La utopía es muy loable, y además se dá en personas jóvenes ¡Bienvenida sea! Supongo, que habrás podido leer a Jhon Seymur y lo tus propósitos, se basarán en este personaje. Hasta aquí, todos estaríamos de acuerdo contigo y con el libro...., pero te has parado a pensar, que serán muchas las cosas que no podrás cultivar tú., bien por falta de maquinaria o terreno....? Además de esto, y sin tratar de desanimarte, te supongo vegetariano, porque si no, como vas a alimentar a tus animales, solo con lo que tú cultives, lo siento, pero esto si es utópico.

Te deseo toda la suerte del mundo, pero piensatelo antes. -no solo de pán, vive el hombre-

Caminante.