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Naranjas son muy agrias: ¿se puede hacer algo para que sean dulces?

Tema en 'Problemas, plagas y enfermedades del naranjo' comenzado por huertana1, 2/11/06.

  1. huertana1

    huertana1 huertana1

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    Hola a todos.
    Tengo varios naranjos de la variedad "castellana" Blancas ,pero son muy agrios.
    ¿Se puede hacer algo o echarles algún producto para que no estén siempre tan fuertes de comer? Gracias.
     
  2. Gauchito1531

    Gauchito1531 Vagamundo

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    Re: Naranjas agrias

    Las plantas de naranjas agrias sirven para utilizar como "pies" de injertos de otra variedad de citrus. Creo que esa es una buena opción. La otra, es preparar con esa naranjas agrias el famoso "ceviche". Otra es preparar una mermelada que queda exquisita y por último (que yo conozca) es hacer un delicioso licor de naranja....:eyey: :eyey: :eyey:
     
  3. huertana1

    huertana1 huertana1

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    Re: Naranjas agrias

    Gracias Gauchito por tu respuesta.:happy:
     
  4. Jalon

    Jalon New Member

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    Re: Naranjas agrias

    Hola Huertana1.
    Las naranjas que dices, las blancas de la variedad castellana, no son adecuados para pies, ni se utilizan para ello, son una variedad frutícola. A las que se refiere Gauchito es a las naranjas amargas, pero que son susceptibles a la enfermedad de la tristeza, por lo que en España, desde 1972 está prohibido su uso como patrón, excepto para el limonero.

    Las tuyas, lo que ocurre es que sintetizan poco azucar y resultan demasiado ácidas.

    Para conseguir naranjas mas dulces:

    En primer lugar, meteria arena de silice en la tierra. Cuanto mas arena, mas se afina el sabor.

    Se puede incrementar un poco el fosforo en el abonado, que bajará la acidez, y reducir un poco el potasio. Abonar con abonos altos en fosforo, con nitrogeno normal y con poco potasio. O bien utilizar un abono normal y añadir Agrosil (fosforo).
    Hay un abono para el final de la maduración de los frutos, que se llama: RIPPEN. Da un sabor más dulce y engorda las naranjas. Se basa en la idea expresda anteriormente.

    También se puede podar eliminando las ramas mas interiores y favoreciendo la entrada de luz, de esta forma se ayuda a aumentar la producción de carbohidratos. Pero sin dejarlo con cuatro hojas, pues estas son las que van a conseguir producirlos.

    Hay otros procedimientos mas profesionales, pero delicados de realizar por alguien que no sea muy experto.

    Saludos
     
  5. huertana1

    huertana1 huertana1

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    Re: Naranjas agrias

    Gracias Jalon, veo que eres un experto.Ya os contaré.:happy:
     
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