¿Qué clase de seta es esta? ¿Es comestible?

Tema en 'Identificar setas y si son setas comestibles' comenzado por jamesanty, 16/11/08.

  1. jamesanty

    jamesanty

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    Hola muy buenas, me podríais decir que clase de seta es esta:

    seta01.jpg

    Gracias por la ayuda.
     
  2. Galega

    Galega Meiga da Lúa

    Re: ¿Que clase de seta es esta? ¿Es comestible?

    Hola!!!

    Pues es una Macrolepiota Procera que aún no ha abierto, (yo a eso le llamo "micrófonos" :11risotada: ). Para mi, además, son mucho más sabrosas las pequeñas que las grandes.

    [​IMG]

    Y claro que es comestible, de hecho: es deliciosa!!! Ayer yo fui al monte a buscarlas, y entre otras, me traje unos 10 "micrófonos" y 4 grandes y ya abiertas.

    Aquí las tienes cerradas y abriendo ....

    [​IMG]

    Para mí, esta claro que es esa, pero informate más sobre las caracteristicas de las macrolepiotas y mira si concuerdan o no.

    Un saludo cariñoso, y cuenta si te han gustado, y sobre todo....a que te saben?????

    :5-okey:
     
  3. jamesanty

    jamesanty

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    Re: ¿Que clase de seta es esta? ¿Es comestible?

    Oye muchas gracias, la verdad es que esta variedad nunca la había conocido.

    Pero sabes en que tiempo se abren?? ya que a ver si voy mañana a llevarmela si está abierta.:52aleluya: :52aleluya:

    Un saludo
     
  4. Galega

    Galega Meiga da Lúa

    Re: ¿Que clase de seta es esta? ¿Es comestible?

    Pues abre en unos pocos días, pero para mí, son mucho más sabrosas cerradas que abiertas, auque abiertas tambien estan deliciosas.
    Yo tengo una pregunta, a ver si alguien me la resuelve...solo se produce la esporada en la fase "terminal" de la seta?
    Quiero decir, si las cortamos correctamente para consumir, saldrán más del mismo tallo, verdad? pero no se produciría la "esporada" no???
    Que puede pasar si no permitimos a las setas reproducirse naturalmente ???
     
  5. -----.-

    -----.-

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    Re: ¿Que clase de seta es esta? ¿Es comestible?

    Galega A ver,si cortas una seta por el tallo,de ese mismo tallo no sale otra,imaginate que las setas son las manzanas de un arbol y ese arbol esta bajo tierra y al fructificar saca sus manzanas fuera de las tierra para que reproduzcan,tu recoges los frutos que el hongo saca de la tierra para reproducirse,el hongo seria el manzano, las setas las manzanas y las esporas las semillas.

    Saludos.
     
  6. Kira

    Kira

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    Re: ¿Que clase de seta es esta? ¿Es comestible?

    Hola


    Advertir también que es difícil con una foto a veces diferenciar especies, sobre todo cuando no hay alguna referencia para saber el tamaño.

    Lo digo porque las Macrolepiotas son muy ricas ... pero sus hermanas menores, las lepiotas, algunas de aspecto muy parecido, pueden ser hasta mortales.

    Como regla, se recomiendo no coger lepiotas con menos de 10 cm de diámetro de sombrero.

    Buena comparación, Dani.


    Saludos
     
  7. --.--

    --.--

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    Re: ¿Que clase de seta es esta? ¿Es comestible?

    Jamesanty: Esa seta es comestible. En catalán se llama "Paraiguas" ó también "Coloma" Es buena pero las hay otras mucho mejores.

    Saludos.
     
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