Receta: Mousse de hierbabuena y miel

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por Malee, 17/2/13.

  1. Malee

    Malee MARISA

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    OUSSE DE HIERBABUENA Y MIEL

    COPA+YOGUR+CON+MIEL+3.JPG

    Ingredientes para el mousse
    • 7 hojitas de hierbabuena
    • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
    • 3 cucharadas de miel
    • 1 lata de leche condensada
    • Media taza de agua
    • Almendras fileteadas
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    Preparación de la receta
    • Pon a hervir el agua, añada a la misma la hierbabuena y deja enfriar.
    • Agrega a la infusión la gelatina y disuelve la misma a fuego lento.
    • Posteriormente, agrega a la mezcla la leche condensada, la vainilla, la miel y las almendras.
    • Deja reposar en la nevera hasta que cuaje, y recuerda servir el mousse frío.