Setas no sé si son comestibles

Tema en 'Identificar setas y si son setas comestibles' comenzado por yolanda35, 12/11/08.

  1. yolanda35

    yolanda35

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    Lo que me hace desconfiar es el olor como a botella de plástico quemada.
    El borde es como una telilla elástica que continúa por el envés.
    Color tierra-amarronado aunque puede que esten algo secas.
    En principio pensaba que era la Hygrophorus Russula , pero no es de color vino.
    El envés y tronco es blanco.
    El tronco es ovalado.
    Habian varias en un bosque de pino mediterraneo.

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  2. Heros Libertinus

    Heros Libertinus

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    Re: Setas Comestibles ?

    Le has pegado un tajo importante xD. Sabes si tenia anillo o volva? o se te queda pegado como nata a los dedos al cogerla por el pie o cuando lo hiciste. De todos modos creo que es una Amanita Ovoidea mas vieja que matusalen..
     
  3. yolanda35

    yolanda35

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    Re: Setas Comestibles ?

    Todas la setas eran de aspecto seco , no brillaban nada ni dejaban nada pegajoso en las manos. Y sí que tenia como un recubrimiento o anillo en el tronco desde la zona oscura del tronco que se ve en la foto hacia abajo.
     
  4. Heros Libertinus

    Heros Libertinus

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    Re: Setas Comestibles ?

    Buff esta es dificil amiga, necesito mas datos. Anillo y cortina no son lo mismo. El anillo es una membrana sobresaliente y evidente y la cortina son restos filamentosos, en las setas jovenes se extienden desde el margen del sombrero hasta el pie, protegiendo las laminas, al crecer quedan restos de estos filamentos sobre el pie, tiñendose con las esporas que quedan atrapadas en ellos, lo que tampoco estaria mal saber si has reconocido el color de lo que yo creo es la cortina.

    En la foto creo ver la cortina pero de lo que parece manchada es de tierra, has quitado todo el pie y no se ve si tiene bulbo. No se si tambien pudiera tener anillo.

    Pregunta clave, el pie se separa facilmente del sombrero? bajo que arbol se encontraban?

    Yo creo que puede ser algun tipo de Hygrophorus o Amanita...
     
  5. yolanda35

    yolanda35

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    Re: Setas Comestibles ?

    Gracias. Al final me ayudaron a identificarla , parece ser la Tricholoma Caligatum . Estaba bajo pino mediterraneo a unos 500m de altura , tenia anillo . Carne compacta sin segregar nada al cortarla. No esta manchada de tierra , es su color propio muy parecido a la tierra sobre todo en esta que ha perdido su brillo al estar ya pasada. Olor desagradable , sabor del tronco no desagradable pero el sabor despues de cocinarla resulto muy amargo del todo incomestible.
    Descripción
     
  6. Heros Libertinus

    Heros Libertinus

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    Re: Setas Comestibles ?

    Me alegro. Claro, lo del anillo es que es imprescidible. Sin ese dato me iba yo por los cerros de Ubeda, pero hubiera llegado a ella eh xD. Lo que te dije que era mas vieja que paneque. Saludos. Ni siquiera deberias haberla cocinado. Y si te hubiera estado buena hubiera sido un error comerla. Solo las setas que son seguros comestibles debe comerse y ni siquiera..porque lo peor no es el sabor...Saludos
     
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