Stevia, plantas medicinales y Josep Pàmies: este hombre es un crack

Tema en 'Stevia o estevia' comenzado por *Chus*, 29/5/10.

  1. aloxis

    aloxis Agricola

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    ya se han aislado los componentes de la adelfa, son oleandrina y neandrina, ahora, como hacerlo casero ya... ni idea, pero creo q son liposolubles, no hidrosolubles...
     
  2. tico97

    tico97

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    SI, de esa planta (stevia) venden ramas secas en el super a la par del oregano, albahaca y otros condimentos o medicnales...
     
  3. *Chus*

    *Chus* Sigo aprendiendo!!

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    A ver.... que una cosa es el laurel y otra MUY diferente la adelfa!!

    Lo que se vende en el supermercado es el laurel, tanto en hoja como la planta en macetita para condimentar comida, la adelfa NO SE VENDE en supermercados.



    Saludos.......Chus
     
  4. Leroiyonson

    Leroiyonson Recien llegado

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    Hummm, creo que Chus y Tico estàn hablando de cosas distintas!

    Por un lado, parece que queda demostrado que en el super (no sabemos cuàl) se venden hojas secas de Stevia.

    Por otro, està amplisimamente demostrado también que en el super (en este caso en todos, diria yo) se venden hojas secas de Laurel.

    Por ùltimo, hojas secas o frescas de adelfa no creo que se vendan en ningùn lado, ya que como se ha comentado por aqui es una planta bastante toxica. De todos modos, basta pasearse pro cualquier autopista o jardin publico para conseguir varias toneladas...

    Y es que ironicamente, mientras nos prohiben la stevia por ser "potencialmente toxica en caso de ser ingerida en suficiente cantidad", se permite que adelfas, digitalinas, e incluso tomates o patatas (plantas todas ellas con partes toxicas) se usen libremente...

    Cabe decir que su toxicidad se debe a glucosidos y heterosidos varios que fundamentalmente generan alteraciones en el sistema nervioso, digestivo y circulatorio (cardiogénicos). Yo personalmente recomiendo no usarlas para uso alguno que exija un procesado, ya que resulta bastante peligrosa por inhalacion.

    Hala, no me enrollo màs, un saludo.

    PD: El otonyo pasado vi Stevia a la venta en Verdecora (Majadahonda). Desde noviembre vivo en Marruecos y pensaba traerme un poco, pero la ultima vez que pasé por Madrid -en abril- no la encontré. Sabéis de algun vivero o similar donde puedan tenerla con cierta seguridad? Gracias!
     
  5. aithor

    aithor Talleres de Huerto y más

    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    NUEVO VIDEO DE JOSEP PAMIÉS EN SU VIVERO
    UNA GRAN EXPLICACIÓN DE MUCHAS MÁS PLANTAS

     
  6. dramichuelis

    dramichuelis

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    Buenisimo este video!!!!!
    Con tu permiso lo comparto, creo que todo el mundo debería dedicar un ratito a verlo, además del resto de publicaciones de este hombre.


    Deberia ser obligatorio, transmitir este conocimiento de padres a hijos, e incluso obligatorio también en el colegio...................... pero claro no interesa a las grandes empresas farmaceúticas, por lo que terndrá que seguir siendo "ilegal" (o alegal depende de donde vivas) la venta de Plantas Medicinales.
     
  7. aithor

    aithor Talleres de Huerto y más

    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

     
  8. novatoporsiempre

    novatoporsiempre

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    aqui en gran canaria te la venden como planta medicinal mas bien la planta de los diabeticos
     
  9. axarkico87

    axarkico87

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    es estupendo que se divulga conocimientos perdidos, mi apoyo al señor paimes
     
  10. pima

    pima

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    Tiene buena, pinta, cuando tenga un rato lo veré con detenimiento.
     
  11. pima

    pima

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    He visto varios documentales de este hombre. Si todo lo que dice es verdad ¿?.... es alucinante. Yo compré en biocultura mi plantita de stevia aunque es muy delicada y me da a mi que no me va llegar a la primavera para ponerla en campo.
     
  12. Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    Hola a todos, para el que quiera escuchar, que escuche:

    Eso de que las plantas están ahí para darnos vida, es falso. Las plantas, como todos los seres vivos, tienen intereses propios que a veces, pueden coincidir o no con los de otros seres. Pero no os engañeis, a las plantas les importan tres narices los seres humanos. No están ahí para curarnos ni para darnos salud ni para darnos vida. Lo digo por que en el documental se dice: "la planta rompe el alquitran para darnos vida". Eso es una interpretación muy libre del hecho de que la planta prospera entre el alquitran... y dicho así mueve bastante nuestro ánimo para que veamos la naturaleza idealizada que nos presentan.

    Saludos.
     
  13. Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    Aquí, como en el caso de los trasgénicos, lo que está en tela de juicio es la industria (multinacionales), no creo que sea necesario lanzarse a experimentar ni hacer "tabula rasa" del conocimiento tradicional científico (sí, me permito llamarlo así) que también ha sido legado por nuestros antepasados (¿por qué renegamos?).
    El conocimiento científico ha quedado preso del poder (económico, como siempre). En eso hay mucha verdad. Pero me parece una estupidez decir: esto está probado durante miles de años y por eso no tener ningun criticismo. Eso es como volver a la época en la que se aceptaba que lo que dijo Aristóteles sobre ciencia era la única verdad posible. ¿Por qué somos tan reacios a usar la razón? ¿por miedo a desilusionarnos? Un medicamento maravilloso, que cura todo, y es barato y sabroso... ¡la panacea! Nos gusta creer en mitos.
    Yo no digo que no pueda ser verdad, lo que digo es ¿por qué aceptamos esto tan fácilmente? ¿No hay nadie mínimamente crítico?

    Estamos dispuestos a probar la estevia sin ningún criticismo sin exigir que se pruebe su efectividad, ¿solo porque una persona nos lo asegura?
    Quien tenga capacidad para juzgar que juzgue.

    Saludos.
     
  14. Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    Para desmitificar e ilustrar. Los usos medicinales de las plantas que se conocen desde antiguo se no se han perdido nunca. La industria farmaceutica actual no es más que la sofisticación de la farmacia tradicional tal y como se ha practicado siempre. Que ahora esté dominada por el poder económico es otra cosa. El caso es que lo que se viene ahora diciendo que es un redescubrimiento de saber perdido y lo que se nos vende como sabiduría popular que se está perdiendo, no es tal. No se está perdiendo más que la sabíduría de cada uno de nosotros que no nos preocupamos por aprender. Así, Pamies en el documental habla sobre el Eryngium como si fuera un descubrimiento suyo casual al hablar con un "abuelo". Lo cual no puede ser más ridículo, porque se está retratando su ignorancia supina en cuanto a medicina tradicional. Una muestra de que ese conocimiento nunca se ha perdido:

    http://www.biodiversitylibrary.org/page/11238329

    Ahí se habla de muchas plantas medicinales indígenas relatando las propiedades que se les atribuyen. Es un texto científico en el que se recogen usos populares de las plantas sin asegurar que sean efectivos. Lo que trato de demostrar es que el conocimiento tradicional nunca se ha desestimado. Otra cosa es que cada uno de nosotros individualmente seamos más ignorantes en muchas cosas. Así cualquiera puede venirnos y vendernos las motos más fácilmente.
    Del mismo modo, hay muchos libros en los que se atestigua del uso tradicional de las plantas y no se ha recogido ese conocimiento recientemente, siempre se ha atesorado ese conocimiento. Aquí lo que falla otra vez es la ingenuidad de la gente que es ignorante y piensan que alguien que te dice que el diente de león es comestible, es un crack. Pues no creo yo que sea para ponerlo en los altares, ya que es algo que es de sobra conocido.

    Saludos y despertad.
     
  15. Nature2.0

    Nature2.0

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    Re: JOSEP PÀMIES ( stevia, plantas medicinales) este hombre es un crack!

    Para el “ilustrao despertao de Cabanillas del Campo”

    Lo que está en tela de juicio es la capacidad de elegir, de informarse y de hacer uso de esa información de una manera libre.

    Espero poderme hacer entender aunque siendo tu un “ilustrao despertao” que tan alegremente mezcla antropología, política, geografía, economía etc con opiniones y creencias personales como si fuera dogma universal, no se si seré capaz de expresarme a su nivel.

    Es lógico que a medida que (entre otros muchos factores) la industrialización, la laicidad , el desarrollo económico, la urbanización y el acceso a medicamentos efectivos a precios asequibles avanzan, el conocimiento popular de plantas útiles caiga en desuso (estadísticamente hablando por % poblacional. en comparación con por ejemplo hace 100 años).. Esto es así, a pesar de que hoy exista un mayor flujo de información en todas direcciones, se conozcan mejor las propiedades de un mayor número de plantas, exista un mayor acceso a la información y que por termino medio como individuo, tengamos muchos mas conocimientos que hace por ejemplo 100 años. Al haber mas conocimiento disponible y aunque sepamos mas, puedes caer en el mito de “que se sabe menos que antes” por que sencillamente hay mucha mas información ¡¡¡ despierta “ilustrao”!!!

    Una persona x de una tribu x aislada en el Amazonas, el Desierto del Kalahari , Papua o un pueblo perdido en una estepa lejana va a tener un conocimiento amplio y concreto de las plantas medicinales de su entorno por motivos obvios, que comparativamente hablando alguien de un lugar con los desarrollos anteriormente citados, por ejemplo yo, que vivo en una ciudad, es decir hablamos de un conocimiento adaptado a un entorno. A esa persona de la tribu x, no le hace falta que vengan a decirle que la planta que lleva usando 15000 años para el dolor en un codo, es buena para el dolor en un codo y que ahora en vez de esa planta, tiene que usar unas pastillas, que vienen de la otra punta del globo. Pero el resultado al cabo de unos años en esa región, a medida que la población crezca y se globalice, será que todo el mundo usará las pastillas y casi nadie recordará los usos de esta o aquella planta.
    La gente en una sociedad desarrollada industrialmente no tiene necesidad de tener en su casa 200 plantas, raíces, extractos y ungüentos caseros caducos o los elementos para fabricarlos, (quizá tu si), y nadie sabe todas las propiedades de todos los componentes de todas las especies de fauna y flora (millones) contra todas las enfermedades que nos afectan, es decir, cientos de millones de probabilidades, como para tachar de ingenuo o ignorante a alguien por no conocer los usos de esta o aquella planta.
    La industria farmacéutica es necesaria y vital, igual que la capacidad de elegir en lo que crees, a si que es normal que alguien se sorprenda cuando descubre que el diente de león es comestible y tiene muchas propiedades. Solo un ignorante como tu, retrata su ignorancia cuando tacha a alguien de ignorante por no saber lo que el sabe.
    .
    Alguien como este señor, que intenta descubrir, probar y difundir las propiedades medicinales de algunas plantas llegando incluso a regalar ejemplares de las mismas, , para mi tienen todo el respeto. por que , insisto en que es imposible conocer todas las propiedades de todos los compuestos de todos los animales y plantas…me figuro que solo un “ilustrao despertao” de Canillas del Campo seria capaz de tal hazaña.. XD
    No le voy a citar sus frases celebres a condición de que nos ilustre con su saber absoluto y nos despierte a todos.

    Comparto con usted que no hay que creerse lo primero que te dicen, además, la cultura popular es un mundo ambiguo donde se mezclan muchas cosas, pero tampoco se crea lo que siempre la han dicho, …si funcionásemos así, aun tendríamos herramientas de piedra. Todo tiene doble lectura. SIn acritud.

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    “El auténtico experto, sabe lo suficiente como para no hacerse llamar experto”.:sorprendido:
    Un ignorante.
     
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