Si es Asphodelus he leído que es comestible la hoja y los brotes en crudo y cocidos, mientras que la raíz solo cocida debido a que cruda contiene asfodelina. ¿Es eso correcto?
Buenos días, Lo primero felicitaros, este es un foro increíble. Llevo tiempo leyéndoos, y por fin me he decidido a registrarme y preguntar. Esta planta bulbosa crece detrás de mi casa, en una zona de encinas en la sierra de Madrid. Aprovechando que los jabalíes han arrancado unas pocas, he...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
