Contenido reciente de chicharos
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Mensaje¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola: El efecto "contaminación" que menciona Anvitel, es el mismo que se emplea desde hace mucho tiempo para preparar el yogur en casa, con las yogurteras, si mezclas un litro de leche con un yogur y lo pones al calor de la yogurtera unas 8 a 12 horas,...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola a todos, siguiendo el blog de Edellwais. Para deshidratar: http://wwwmistemasimpor.blogspot.com.es/search/label/Deshidratar%20k%C3%A9fir Para hidratar: http://wwwmistemasimpor.blogspot.com.es/search/label/Rehidratar%20k%C3%A9fir El kéfir de...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola moon-watcher, yo la usaría al natural sin hervir, antiguamente mi abuela nos preparaba lo que llamaba "leite preso" ponía leche tal y como salia de la vaca en una olla, tapada y a temperatura ambiente, al cabo de unos días esa leche cuajaba de...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Añadido a la copia de la lista a entropia cuando Edellwais pueda modificara la principal. También sería buena idea que de la misma manera que avisáis para poneros en la lista cuando tenéis kéfir de sobra, avisarais cuando dejáis de tenerlo para...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola mabel107: Lo de pedir en tu provincia es por si pueden dartelo fresco, es mejor ya que no sufre el proceso de deshidratación, pero no todos en la lista tienen, puedes probar con otros de otras provincias que puedan enviártelo deshidratado, y...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola Sort81: Antes de nada la lista es de Edellwais, yo solo le hecho una mano, cuando puedo. Ella ahora, como ya puso mas arriba, no puede atender el foro como quisiera. Lo del agua es así, retira parte del kefiran, esa sustancia mucosa que recubre...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola Sort81: Mi método es por peso, empiezo con unos 60 gramos de kéfir para 45 o 60 centilitros de leche, lo que equivale a tres o cuatro envases de yogur, mas o menos. En cucharadas diría que serian 2 de kéfir por medio litro de leche. Esto es un...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola: En mi caso durante años usé leche entera envasada en tetrabrick, pero hace ya unos meses me pasé a la fresca, la que tiene una fecha de caducidad mas baja, me parece que es mejor leche, también he usado desnatada o semi, pero queda mas liquido y...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola Sergiod: En mi experiencia lo que me influyó para el crecimiento del kéfir fue el tipo de agua, pero seguro que hay muchos mas factores, es un mundillo complicado, durante mucho tiempo, meses, el mio no crecía y los nódulos eran del tamaño de 2...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola quimerayvelerofonte, A mi el kéfir de agua en ocasiones me incrementaba la fermentación, lo que me producía un dolor en la boca del estomago, como un globo demasiado hinchado, hasta que no bajaba la presión no se aliviaba. por eso de momento solo...
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¿Qué es kéfir?
Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN Hola a tod@s, quiero dar las gracia a quimerayvelerofonte por ayudarme en mi pequeño experimento, habitualmente mando el kéfir de agua deshidratado, pero he visto por comentarios de receptores así como yo mismo cuando lo recibí, que al kéfir le cuesta...
