Contenido reciente de juanjoinoelia
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Cataluña: La Masía Catalana (I)
Re: LA MASIA CATALANA bona nit.por fin ya pude sembrar las habas i los guisantes ,me tocó airear la tierra pues todavia estaba bastante humeda, pero ya está!!!! Por cierto Maite, menos mal que aparecio la gatita ,quando le coges cariño a un animalito i pasan estas cosas se padece mucho. Una...
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Cataluña: La Masía Catalana (I)
Re: LA MASIA CATALANA y si el vinagre es tipo modena, se puede hacer igual ?? es q el de vino peleon siempre ma parecido muy fuertote luego los encurtidos con este tipo de vinagre no lo he provado nunca , yo compro vinagre del baratito en el super y alguna vez a granel en la bodega del pueblo
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Cataluña: La Masía Catalana (I)
Re: LA MASIA CATALANA bona tarde a tots.xibecas ,el tomate casi no pierde ,es que yo los pongo pequeños maximo pelota de ping pong i asi quedan mas crujientes que es como me gustan a mi,en quanto al vinagre yo pongo algunos tarros con un poco de agua i los que tengo que comer yo, vinagre vivo...
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Cataluña: La Masía Catalana (I)
Re: LA MASIA CATALANA bona nit,como he comentado esta mañana hoy conserva de vinagre, antes de quitar las tomateras , pimientos etc. Aprobecho todos esos tomatitos verdes i pimientos que se quedan pequeñitos i los pongo en botes de cristal con vinagre i un poquito de guindilla ( se puede poner...
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Cataluña: La Masía Catalana (I)
Re: LA MASIA CATALANA bon dia , gracias por la acogida al foro i felicidades a los cumpleañeros, en Ulldecona llevamos tres dias sin sol ,una humedad que se cala en todo el cuerpo, en el campo no se puede hacer nada asi que hoy me dedicare ha hacer conservas de vinagre a la noche os explico...
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Cataluña: La Masía Catalana (I)
Re: LA MASIA CATALANA :5-okey: Bona tarde. Hace tiempo que soy seguidor del foro, estos dias he visto que estais preparando las olivas,me gustaria participar con una pequeña aportacion que en casa hacemos de toda la vida,es referente a la cantidad de sal a poner en el cubo del agua de las...
