Contenido reciente de Xel
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Nuestras anécdotas
Buenas a tod@s. Anécdota de mi marido cuando era chiquillo: Mis suegros y los niños (mi marido era el pequeño) se fueron a pasar el verano a Galicia. A mi marido, con 5 o 7 añitos, lo enviaban a pastar las cabras. Un día, lo llama su madre para comer y, viendo que tardaba mucho, se acerca al...
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Queso de cabrales
Re: QUESO CABRALES 60 EUROS EL QUILO DE MANCHEGO!!!:susto: . Por Dios, Jorge, lo venden a precio de jamón! Tienes razón: por mucho que suba el precio por la importación, encuentro el precio un poco (demasiado) abusivo. Por ese precio puedes comprar en España unos 3 quilos de Flor de Esgueva...
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Queso de cabrales
Re: QUESO CABRALES Toño, tu opción de la sidra no achampanada me parece espectacular, el contraste debe resultar increíble. Una consulta: en plan vinos, ¿que te parecería acompañarlo con un Riesling (alsaciano blanco afrutado) o un Chateauneuf du Pape (francés, tremendamente caro, afrutado,...
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Queso de cabrales
Re: QUESO CABRALES Hola. Creo que no hay ningún queso que no me guste... Así que el cabrales... ¡de campeonato!. Más que fundirlo, yo lo comería solo, con pan untado con una buena mantequilla, como te han dicho más arriba. Para hacer salsas, mejor roquefort o, si no te llega el presupuesto,...
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Noticia muy triste...
Hola Lucatia, no nos hemos leído antes y me enterado hoy de tu pérdida. Bueno, realmente cuando esto sucede una no sabe qué decir ni qué aconsejar. Yo perdí a mi madre (también de cáncer, fulminante, en 26 días desde que se lo detectaron) hace 8 años, cuando ella sólo tenía 56 años. Y perdí un...