Contenido reciente de Youtube
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MensajeCultivo de setas
Preciosos ejemplare si Sr. Te recomiendo que no las dejes crecer tanto, pues las P. ostreatus se ponen demasiado fibrosas. No olvides que cuanto más pequeñas están mejor. Ya que tienes la ocasión de cultivarlas (yo también lo hago) al menos date el gusto de arrancarlas jóvenes, es decir...
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Mensaje
Cultivo de setas
Deberíamos saber que especie pretendes cultivar y si el sembrado en los troncos lo has hecho en pellet, en grano o por contacto con un hongo de otro cultivo....? En términos generales el cultivo en troncos de chopo (madera blanda) tiene un periodo de incubación de unos tres meses. En este...
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Mensaje
Cultivo de setas
La idea es buena, pero el proceso no es del todo correcto. A groso modo y sin entrar en profundidades pues nos harían falta tres páginas de foro....... te cuento. Primero debes conseguir paja de cereal humidificarla y dejarla fermentar a una temp de 20º - 25º durante 4 ó 5 dias. Este...
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Cultivo de setas
Hola Ferregon Dentro de la seta de cardo salvaje como en la de cultivo existen en España más de 12 variedades. Y se siguen sacando más. Las que ves en la foto del cultivo corresponden a la Eryngii, R-15 Me consta que en esa cifra solo vemos una referencia y repito una de tantas como existen...
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Cultivo de setas
Buena idea la del secado de tronco Sr. Setahongo, ciertamente la harina de setas es un complemento que no debe faltar en ninguna cocina, pues la pongas donde la pongas siempre da sabor y aromas, yo también lo uso mucho. Makokillo, mi idea es que cuando uno hace algo no solo debe poner los...
