Calabazas

No sé si hay algún post sobre este tema en el nuevo foro. Si es así pues que algún moderador elimine el post y me redirija al post correcto.

Pues el título lo dice todo. Lo que quería era crear este post para mostrar y hablar del cultivo de las calabazas y mostrar las que cultivamos y así intercambiar experiencias. Bueno espero que les guste la idea y que pronto esté esto lleno de calabazas. Un saludo a todos y a todas.

Este año cultivamos por primera vez esta preciosa calabaza. La patisson blanca.

 

Hola, yo tengo ahí las de cacahuete que ayer me cuajó otra... (es mínima 7 cm) no sé si les dará tiempo a crecer.

En el invernadero he metido 2 plantas de calabaza dulce de asar, las matas son pequeñas, sólo las puse a germinar a ver si eran buenas las semillas y ahora me dio pena, por eso las metí en el invernadero, no sé si echarán algo.

 

¿Cuál es la calabaza dulce de asar (la variedad me refiero) y cómo se prepara?

 

No sé la variedad, saqué semilla de una que me regalaron. Era parecida a esa, quizás algo más esférica. Para cocinarla sólo hay que cortar un trozo con cáscara y todo y meterlo en el horno con un poco de azucar.

 

Gracias

 

Hola yo tengo calabazas butternut, marina di gioggia y otra que no se que clase es; ya puse un post con foto preguntando pero debe ser rara pues no encuentro la clase, saludos.

 

Esta es parte de la recolección de Cidras que recolectamos este año. Una pasada, y aún quedan más en la huerta.

 

Muy bonitas

 

Aquí os dejo un ejemplar de los que cultiva mi tía. Creo que es una Vasca-mallorca

 

Estas las recolecte ayer

 

No es una variedad, son muchas. Son variedades dulces que suelen asarse al horno sin mas. Si hay que ponerle azucar no la considero dulce.

El otro grupo serian las que no son tan dulces y se gastan mas para cremas o pures.

 

Hola Barcino, calabaza Butternur es la que también se llama calabaza cacahuete es de fácil cultivo, pero no suele dar muchas por mata, para alargar su cosecha debes plantarlas abrigadas al final del invierno, además al ser bastante rastrera calcula bien el sitio o la emparramas.

Sube otra vez la foto de esa rara o dinos donde esta a ver si te la averiguamos.

Un saludo.

 

Ok gracias rafakaribu, aqui te pongo la calabaza rara, ya la tengo en casa pues el pendunculo estaba seco y la corte.

 

Esta es otra igual que aun esta verde.

 

Hola de nuevo Barcino, variedades de calabazas hay tantísimas que unas se parecen a otras, hay muchas veces que comprar una determinada variedad y te sale una cosa que no se parece en nada a la que creías.

Exactamente no se cual es, pero tiene un cierto parecido en su color y forma a una variedad Canaria, concretamente a la calabaza de Lanzarote. ¿ quizás podría ser ?

Saludos.