Buenas tardes. Desde mi ignorancia conseguí un buen número de cebollas en mi huerta de principiante. Una vez que el tallo se había caído, las retiré de las huertas y las até en un punto elevado como se pueden ver en las fotos. Las deje en un desván y mi sorpresa regresa cuando veo que casi todas se han "espigado". Tengo dudas 1. ¿se pueden utilizar? 2 Visto que no es la mejor manera de conservar, ¿cual es vuestra recomendación para conservar cebollas? Agradecido.
Eso ha ocurrido debido a que REALMENTE no estabam secas Suponiendo que las recojes en el momento adecuado (los tallos estan casi secos): Debes dejarlas secar al aire libre al menos durante una semana, despues puedes comenzar a almacenarlas
Las cebollas hay que dejar que se sequen en la tierra. Yo por ejemplo cuando llega el tiempo de cosecha, las dejo unos 15 días sin regar. Luego las arranco y las dejo otros 15 días mas o menos que se sequen bien las hojas. Entonces le corto las hojas y las raíces y las almaceno en tabales en un lugar seco. Suelen durar unos 6 meses sin problema, luego empiezan a echar tallos y a pudrirse. Por eso hago 2 siembras al año, Mayo y Diciembre. Así no tengo que comprar cebollas en todo el año
