Re: conservar rabanitos? Hola: yo pongo pepinillos en vinagre y añado trocitos de rabano o rabanito, es una receta sueca: 1 kg de pepinillos cortados en rodajas + un puñadito de rabano o rabaneta en trocitos 2 cucharaditas de azúcar + 2 de sal + 2 de granos de mostaza unas cuantas bolitas de pimienta en grano y meter todo en tarros de crisral. añadir vinagre y agua a partes iguales. Al cabo de 4 semanas ya se pueden comer. Saludos
Re: conservar rabanitos? Si te refieres a rábanos frescos, no con vinagre, etc., he leido en varios libros (pero no lo he hecho) que hay que ponerlos en una caja de madera, en capas, con capas de arena entre una tanda y otra.
Re: conservar rabanitos? hola esto vele para muchas cosas, mi suegra lo hace asi para las judias tiernas , y estan de vicio flopy, no habia oido lo de la arena, gracias por comentarlo saludos
Re: conservar rabanitos? Flopyy,puede ser culquier tierra para entarrarlos o tiene que ser arena sola
Re: conservar rabanitos? Hola Eucaliptus. Pues si los libros no engañan, ha de ser arena, y bien sequita. Saludos.
Re: conservar rabanitos? Lo de la arena no funci ya lo he probado.lo mejor es la nevera en una caja de plástico ,duran bastante tiempo ( un mes por lo menos)
Re: conservar rabanitos? Pues lo dicen varios libros que tengo, pero una cosa es la teoria y otra la práctica. Gracias por el aviso.
Hola, tengo un huerto en la terraza de casa, y he hecho la primera cosecha de rábanos, pero al ponerlos en la nevera sin planta ni raíz, a los dos o tres días se me estan quedando pochos. ¿Por que los que compro me aguantan semanas y los míos se pochan enseguida?, ¿no debería ser al revés?
Re: Conservar los rabanitos Ponlos dentro de algún recipiente con agujeros o, a las malas, en una bolsa. El frío del frigorífico (aunque no lo parezca) reseca mucho. Saludos
