Hola amigos he sembrado guindillas para conserva en vinagre y una de las matas me ha salido otra variedad. Me sabeis decir cual es i como se usa. Gracias.
Hola: Yo planté una vez de esa variedad, creo que es ornamental, pero yo los probé una vez secos y no estan mal.
Es un Capsicum baccatum y dependiendo del país tiene los siguientes nombres: BALLOON BISHOP'S CROWN CAMPANILLA CHRISTMAS BELL JOKER'S HAT NEPALESE BELL ORCHID PERI PERI SOMBRERO DE OBISPO UBATUBA CAMBUCI …. etc Unidades Scoville (SHU) esta entre 5.000 a 15.000 unidades. Puedes encurtirlos cuando están verdes como la guindillas tradicionales.
Hola: ¿Estas semillas ¿las compraste? ¿Había alguna ilustración en el sobre representando las Guindillas? S2, Eiffel.
No son compradas. Un amigo me pasó guindillas alargadas maduras y enteras hace un tiempo y he ido reproduciendo en varias ocasiones y es la primera que me salen asi.