Tomates insípidos

Me dieron unas matas de tomates de las que no se la variedad.
Resulta que son bastante insipidos, y un poco acartonados.
Los dejo madurar en la planta, pero aun aśi no tienen apenas sabor.
Le di unos pocos a la persona que me dió las matas, y me dijo que los suyos estan mas sabrosos.

Así que supongo que no debe ser la variedad
¿hay algun factor que provoque los tomates sean insipidos y acartonados?
Lo recojo cuando ya estan maduros en la planta, tal vez deba esperar todavia más.

 

Re: Tomates insipidos

Quizás se deba a un exceso de riego. Yo los cojo cuando han madurado bien en la mata.

 

Re: Tomates insipidos

Pues el riego seguramente, si le riegas mucho el tomate no sabe a nada.

 

Re: Tomates insipidos

Pues puede ser que sea el riego.
Los estoy regando por inundacion dos veces por semana, al mismo ritmo que las berenjenas listada de gandia.
Voy a bajar un poco el riego para probar, lo que pasa es que ¿las que ya estan grandes pero verdes como saldran si maduran con menos riego?


Gracias.

 

Re: Tomates insipidos

Yo los mios los riego todos los dias( incluso 2 veces al dia algunos dias) y mis tomates saben bastante bien, tiene mucho sabor, aunque claro esto dependera tambien del clima, el terreno...

 

Re: Tomates insipidos

Mucho riego o mucho abono ... y por supuesto la variedad.

 

Re: Tomates insipidos

Hola Elbuit
Por qué no pones unas fotos de tus tomates para apreciarlo mejor.
Ya se que el gusto no lo apreciaremos en la foto, pero veremos el tamaño, color, forma, y si pones una partido por la mitad, también su contenido.
Un saludo.

 

Re: Tomates insipidos

Unos de los primeros síntomas que verás si tienes exceso de riego o abono es que se te empezarán a rajar... Para mi que va a ser la variedad.
Saludos.

 

Re: Tomates insipidos

Hay factores que en generalhacen que los cultivos sean mas o menos sabrosos,el tipo de suelo, si es muy alcalino sus frutos tienen menos sabor,el punto de madurez y mas aun el tiempo que han necesitado para madurar, si tardan mas en llegar a esa madurez lo normal es que sepan mas que los cultivos que crecen y se desarrollan muy rapidamente, la nevera, el tomate si toca la nevera, sabe a agua fria, habra discrepancias posiblemente pero cualquiera lo puede comprobar, el tomate se debe consumir siempre a temperatuta ambiente, eso no quita para que en una ensalada los demas ingredientes vengan de la nevera, tambien puede influir la maceta en cuestion, si es muy pequeña y se seca muy rapido da lugar a frutos de muy baja calidad, la variedad del tomate influye mucho tambien, el exceso de riegos y de agua en el tomate saca tomates aguados, hay seguramente mas causas que den al traste con el sabor del tomate, en este momento no se me ocurren mas, un saludo

 

Re: Tomates insipidos

no se si te funcionara, lo mismo ya es tarde, pero puedes probar a plantar albahaca junto a las tomateras, potencia bastante el sabor del tomate

 

Re: Tomates insipidos

Pues me parece que van a ser una serie de catastroficas desdichas lo que hace que tengan peor sabor.
Primero, creo que los regaba demasiado.
Luego los guardo en la nevera.

El crecimiento no es que fuese muy rapido, tampoco maduraron pronto, pero claro, si los riego demasiado y los meto en la nevera, que mas puedo esperar.

Comprobaré como es el sueo, si alcalino o acido.
Un saludo.