Una de ajos

Discussion in 'Ajo' started by Taxus, Oct 27, 2015.

  1. Taxus

    Taxus

    Messages:
    2,055
    Ubicación:
    Pontevedra
    Este año voy a volver a plantar ajos ya que hací muuuucho tiempo que no lo hacía y para ello he buscado "semilla" a vecinos que sí lo hacen y me he encontrado con que una amiga tiene unos ajos? descomunales.

    Tienen por lo general solo cuatro dientes y son muy grandes, huelen a ajo sutilmente, pero huelen.

    He intentado buscar por la red y se me asemejan a los llamados allium ampeloprasum... sabéis algo???

    Pongo foto en la cual el de enmedio es lo que yo llamaría un ajo normal.

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  2. Taxus

    Taxus

    Messages:
    2,055
    Ubicación:
    Pontevedra
    Creo que ya lo he encontrado, aquí
    Vale la pena??
     
  3. Luisa y su marido

    Luisa y su marido Luisa y su marido

    Messages:
    3,127
    Location:
    Mediterráneo Español.

    Hola.

    Nosotros intentamos cultivarlos.

    Este fue el resultado:
    ==> AJO ELEFANTE (Allium ampeloprasum).

    Actualmente siguen en el patio en estado de abandono.

    Saludos de L y sm


    :smile:
     
  4. Taxus

    Taxus

    Messages:
    2,055
    Ubicación:
    Pontevedra
    Es increible cómo esta amiga los lleva cultivando desde hace muuuuchos años y con óptimos resultados.

    No sé, voy a probar a ver...

    Por cierto Luisa_Q, como te lo curras!! :64palmadas:
     
  5. yo llevo años sembrandolos y te puedo decir que son muy fáciles de cultivar, apenas sin cuidados crecen mucho y tiran para adelante casi solos.
     
  6. CITORR

    CITORR

    Messages:
    1,369
    Location:
    CUENCA ESPAÑA
    El sabor y el aroma no es como el de las pedroñeras de cuenca morado.
    Saludos.
     
  7. Indudablemente. Son de sabor más suave.
     
  8. shin-chan

    shin-chan

    Messages:
    65
    vaya pedazo ajos, no se porque pero me salen siempre pequeños, nunca se dieron bien los ajos, no se si es por la zona o xq, hay otro galego (vergel) que ha puesto en un post que le salían podridos y que este año no los va a plantar, igual es que aquí hay demasiada humedad para que se den bien, plántalos y nos cuentas si se dan bien
     
  9. Taxus

    Taxus

    Messages:
    2,055
    Ubicación:
    Pontevedra
    Este es mi primer año que los planto, pero la que me los ha cedido los consume de temporada de dos años... una gozada! aquí los "de siempre" no se dan nada bien, a ver qué tal con estos este año.
     
  10. Solitario

    Solitario

    Messages:
    105
    Ubicación:
    Provincia de Toledo, España
    Allium ampeloprasum crece silvestremente por mi zona y es fácil verlo, aunque nunca me he dignado a recolectar alguno para comerlo :mrgreen:. Habrá que esperar al año que viene, ahora están empezando a crecer.