Aprovechar mas los puerros. He puesto en agua (un par de cm.) varias veces el corte sobrante de los puerros que he comprado, unos 5 ... 7 cm con muy poca o sin raiz. La idea era aprovecharlos por mas tiempo ya que siguen creciendo... pero a los pocos dias se pudrian. Encontre metodo practico para que hechen raices sin pudrirse: la parte superior de una botella plastica invertida sobre un envase de yogur o postre, de modo que el agua solo moje apenas desde que comienza la raiz. Tienen un par de semanas y siguen creciendo, Ahora solo me resta pasarlos a tierra ya que han hecho tan buenas raices, les dejo imagenes de hace algunos dias. Saludos!
