Acelgas de colores

He encontrado esta maravillosa foto, acelgas de colores son preciosas...

¿Alguien las ha probado?

https://img153.***/img153/2131/48gw5.jpg

 

Yo tengo en una maceta acelgas rojas y amarillas, pero son plantas diferentes. Ahí no sé si son hojas de diferentes plantas o es una planta con pencas de diferentes colores

 

Basilisco ¿y de sabor? ¿saben como las acelgas?

 

Pues didi, no sé si será porque son de penca más estrecha y fibrosa que las que habitualmente compraba, o si es porque siempre lo de casa sabe mejor... las uso mucho en ensalada, pero tienen mucho sabor; incluso el verde de la hoja es mucho más intenso que el de la acelga de penca blanca. Imagino que gran parte de este sabor se deberá a una mayor concentración de clorofila.

 

hola didiana y basilisco
yo las tengo y me gustan tanto como las blancas son mas finas y de paso le damos color a la cesta jejeje
un saludo
roch

 

Gracias

Y ¿de dónde habeis sacado las semillas?

 

yo las compre en tomhson y morgan

 

A mi me las dió peret el año pasado. Miraré a ver si me quedan, y si quieres te envío.

 

Encantada de que me las envíes Ya me dirás si te quedan

 

Si te sobran unas semillitas de acelgas de colores me gustaría probar. Me dices por mp lo que quieres a cambio para el sábado. Gracias

 

Las acelgas moradas no estaran asi por el frio?????

 

Esto suena a proposición indecente.... cuantomenos, eh?

 

Basilisco si te sobra aunque sea una semilla despues de repartir si no te importa me la pido, con una tengo poque como son... no me sale el nombre pues sirven para mucho.

 

Para comerlas hay que cocerlas o se comen crudas. Yo siempre he cocido la acelga pero como leo que las comeis en ensalada.....

 

Si son tiernas están buenísimas en crudo, en ensalada ñam-ñam