Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Mando no llamemos al mal tiempo a ver si en estos poquitos días de más que le damos a nuestras patatas van y aparecen esas decemlineatas para jorobarnos el tema
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Si Didi, mejor pequeñas, me las acabo de comer y están de escandalo las he hecho con mojito verde (tambien del maceto) acompañando a una dorada frita que rica. Lo que he notado es que son muy suavitas, que buenas
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Mercedes muchisimas gracias. Parece que este año comeré patatas. Con la mitad de la las de la foto me hice una ensalada de patatas alemana. Hoy le meteremos el diente. !A tu salud! Las proximas a la salud de Man. Ya pondré fotos de la cosecha. ¿lo haceis los demas tambien? Un abrazo
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas dominique: Me gustaría saber a ciencia cierta que les pasó a tus patatas. Lo de la granizada y ataque oportunista de Alternaria es una explicación pero...¿No conoces a alguien de la Universidad de Alicante? Oye y la receta esa alemana ¿por qué no la compartes? Saludos
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Man como decia MBI esto es lo que tenian mis patatas. http://articulos.infojardin.com/huerto/enfermedades-hongos-2.htm En cuanto a la receta Es como una ensaladilla rusa solo que se hace con trocitos de tocino ahumado o salchichas ahumadas, cebolla, pepinillos y alcaparras en lugar de guisantes, pimientos y atun. Como aliño yo le pongo caldo de carne que añado a la sarten una vez frito el tocino pero tambien puede ponerse mahonesa. Una vez frio el tocino o las salchichas, le añado aceite y vinagre poco por que ya llevan los pepinillos todo esto junto con la cebolla se le añade a las patatas que se dejan en el frigo durante al menos seis horas para que cojan sabor Tambien se puede sofreir la cebolla junto con el tocino. Esto vá agustos. Perdon por no responder antes, se me habia olvidado el mensaje.
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Jolín, Dominique, este enlace asusta... todo acaba en "osis". Yo, a todo lo de los tomates y las patatas le llamo mildiu. Mi tio ya ha recogido casi todas las patas, el resto lo voy a hacer estos días. La cosa ha ido bastante bien. Un saludo, Llan .
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Hola Llan. Mis patatas llevan sembradas desde el dia 14 de febrero, no sabia exactamente en que fecha las habia sembrado pero mirando mi blog resulta que llevan un mes mas de lo que pensaba. Una preguntita a todos. Esto de desfoliar....... No veo que lo hagais al menos no lo he leido aqui en el foro. Me parece interesante hacerlo. ¿Que pensais?
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Dominique aqui lo hace todo el mundo yo no he tenido que hacerlo porque se me están secando pero aqui las cortan y las recogen unos dias despues
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Domi, repasa tus notas; no puede ser que las sembraras para el 14 de febrero, recuerda que te las di en la calçotada y eso fue unos días más tarde, además quedamos en hacer la siembra por las mismas fechas para ir comparando la evolución y las mías se sembraron a principios de marzo. Se que nos comentamos este hecho y que hubo una diferencia de tres o cuatro días de la una a la otra, pero no recuerdo exactamente cual de las dos las sembró antes. Suponiendo que hubieras sido tu...esto se habría hecho hacia los últimos días de febrero o los primeros-primeros de marzo. A las mías les queda como un mes para ser recolectadas, pero claro, como son tanta cantidad, me interesan que estén bien granadas. La defoliación no la hacemos hasta el día antes de la recolección, tiene su porque: Las temperaturas de julio son elevadas y, aunque los últimos días la mata llega a secarse por completo, le sirve de protección como si de un acolchado se tratara, de esta forma la tierra de los caballones (por consiguiente también las patatas) se calientan algo menos que si no tuvieran todo esa broza (maleza) encima. Besicos
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Pues tienes toda la razon Mercedes, no sé de donde me saque yo ayer lo del 14 de febrero. Pues bueno las dejaré un mes mas alli. ¿Tengo que ir regandolas o las dejo que se vayan secando? Un abrazo y ánimo
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Mis patatas se desfolian solas, ellas pierden todo el tallo y cuando las voy a sacar parece que ahí no haya nada, solo hiervajos. Y de la nada aparece el milagro de la cosecha. Llan .
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Sí, Domi, hay que seguir regando hasta 10 ó 12 días antes de la cosecha. Llan, pues si, hay variedades que hacen mucho menos mata y cuando se seca practicamente no queda nada sobre los caballones, que no deja de ser un trabajo menos. La Kennebec es muy "aparatosa" en cuanto a frondosidad, pero tiene la ventaja que en poco tiempo cubre los caballones e impide bastante que nazca la hierba y también que se mantenga el tempero en la tierra. Besicos
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Que bien Llan, un trabajito menos que hacer. ¿Cuantos kilos has recogido y de cuantas matas? Mercedes hoy vuelvo a la huerta a regarlas que con la historia de que estaban a punto de la recogida ayer no les puse nada de agua, había quitado hasta la linea de goteos, asi que tendré que regar a manta con la manguera. tambien les pondré bacilus turungenesis contra la polilla para no tener que volver a aplicarle el producto quimico que les puse. Un abrazo
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Domi, el Bacillus está bien, pero si lo mezlas con una piretrina o nem..mejor. De esta forma prevendrás los ataques de la palomilla y, por consiguiente, las posteriores orugas.
Re: Patateando 2008 --> todo sobre patatas Y cuando la mata se seca del todo hay que cogerlas en seguida o espero un poco por si engordan más.
