siento molestar denuevo, pero al comprobar las características me ha entrado una duda. ¿se puede comer como una zanahoria común? Gracias.
Re: daucus carota o zanahoria silvestre Yo lo intenté una vez y despues de una cocción de más de 1/2 hora, la raíz seguía muy fibrosa. De todas formas, Almudena, hay otros subforos donde estos temas se hablan más ampliamente. Este se queda en identificación.
