Abonar a continuación de podar o esperar unas semanas

Re: pregunta tonta

Espero que Guapurú comparta el jamón y nos ponga unas tapitas a tod@s .

Ferchu , se hace con abono orgánico: estiércol, compost....

 

Re: pregunta tonta

Kira, conozco el de pata negra ¿Es otro el que mencionas? De todas maneras, comparto mi jamón Hawai y con tod@s los que deseen degustar. Salud!!!

 

Re: pregunta tonta

Hola de nuevo


Guapuru, el nombre correcto es "ibérico" porque esa es la raza del cerdo ... lo de "pata negra" se le llama comunmente, pero conduce a engaño ... porque no todos los cerdos ibéricos son "de pata negra", porque hay varios tipos y algunos son más claros y otros más oscuros y todos los cerdos no ibéricos tampoco son "de pata blanca" ...

Y también es importante que sea "de bellota", es decir, cerdos criados en libertad pastando en el monte hasta el mismo momento de su sacrificio, comiendo de todo, pero sobre todo bellotas ... que da un sabor especial al jamón, exquisito ...
Porque también los crían con piensos (jamón ibérico, sin más, se llama) o primero con pienso y poco antes de matarlos con bellotas (jamón ibérico de recebo), que sin duda no son tan ricos como los de bellota ...


Bueno, jejel, que esto va de rosales ...

Pues eso, que a los rosales les conviene usar los dos tipos de abonos, cada uno en su momento ... en invierno el orgánico y en época de crecimiento, el químico ...


Saludos

 

Re: pregunta tonta

Gracias kira,
caramba que bien lo explicas, jiji, pena que mi padre ya no hace esas delicias,
en finsss.

pues este año voy a calzar los pocos que voy a dejar, el resto como los voy a quitar no vale la pena...

saludos,

 

Re: pregunta tonta

Kira , me ha dado un hambre de jamón...alimentado con bellotas Recuerdo que una oportunidad degusté un jamón delicioso en Huesca. Lástima que no pude traer nada a mi país, no admiten nada comestible.

mira que regalo más fino me has dado.

Besos,

 

Re: pregunta tonta

 

Re: pregunta tonta

Hola ada, la mejor epoca para la poda mediados-finales de enero,el abono mejor que hay es el de cuadra(estiercol de caballo,oveja),lo estiendes por el jardin y lo tapas con la tierra segun cavas. En primavera cuando esten las hojas abona con abono foliar(lo dilulles en agua y con una mochila pulverizas)

posdata: es aconsejable que caves el jardin todos los años(ojo no caves con el terreno helado, deja que se valla la escarcha). El cesped tambien es buen abono. lo hechas por encima y despues de podar lo mecclas)

 

Re: pregunta tonta

Yo también me apunto al Jamón ibérico de bellota 5jotas y a una cañita

Hablar de meses en el calendario roseril no resulta muy adecuado, supongo que la cuestión son las heladas y que ellas nos indican cuando podar y abonar. En mi caso hiela poco y la tierra sólo en la capa más superficial, por tanto no recalzo ni la acolcho. Pero en cuestión de podas voy con cuidado, pues algún año nos hemos llevado un buen susto y nos hemos encontrado las yemas quemadas por helada tardía.

Yo suelo podar bastante pronto, pero algún año lo he hecho a principios de marzo por razones de falta de tiempo y en primavera no he notado demasiado los efectos