Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (IV)

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Mony, la conserva de morrones, bien cubierta de aceite y guardada en la heladera se conserva bien, no tengas miedo!
Sino, no conozco el farolito, pero los morrones comunes, yo los lavo bien, les saco todas las semillas y las tiritas amargas q las sostienen y los pongo en bolsas en el frezzer... pierde la consistencia al descongelarlo, pero para cocinar sirve perfectamente...

Besos!!
Vero.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Lucre, me voy a traumar che.. primero mis pepinos salen globitos, ahora la okra obesa... ¿que pasa?...
Yo con la okra estoy como vos.. tengo una sola planta, por ahora mide 75 cm y tiene 4 okras enormes y dos chiquitas. No te olvides que tu pobre okra estaba en vasito y dio su primer retoño ahi, asi que lo mas probable es que este un poco perezoza para dar frutos. ¿la pasaste a tierra?...Yo le pondria algo de abono para suplir tanto tiempo de raices ajustadas en el vaso. Pero este año, olvidate de comer okra, solo tenela para auto abastecerte de semillas, para sembrar el proximo año. Yo estoy en eso tambien, con todo el dolor de mi alma, porque queria probarlas....
Tienen algo adentro.. semillas futuras o porotitos chiquitos. Dijo Cass que se consumen o los porotitos o el fruto completo. Yo la vez que las probe en el restaurante marroqui, estaban enteras, pero median apenas unos 7 cm. Las mias miden unos 15 cm... !
No hiciste sandias al final? no te pregunté cuando fui. Nosotros comimos 2 sandias riquisimas. Lastima que solo dio 2. Ahora la planta tiene algunas chiquitas, pero no creo que lleguen a termino...

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

buenas: Ivanna tenes razon, que despistado, y tenes razon con lo que pensas
tambien por eso dije que cualquier dia me venia bien, saludos, Sergio.-

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Si Peque, lei cuando hablaste sobre las conservas de morrones. Yo no tengo suerte ni con la albahaca ni con los morrones. Se me ponen feos de un dia para el otro, guardados en la heladera, tapados con aceite y tapados... No se por que... al otro dia, el aceite esta como espeso y ya tiro todo porque me da sustito.
Estos ajies, me gustaria secarlos y molerlos.. no se.. porque son picantes y ya tengo jalapeños freezados, ademas del morron ese ajalapeñado.
Es re prolifico el farolito y hermoso.. parece de juguete.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Amigos
Argentinos ,alguien me puede orientar en relacion a sitios o Direcciones de semillerias en Mendoza
de antemano muy agradecido.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Epaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.. lo de tía se te habrá escapado ¿no?....

No.. soy la tia rigurosa, aunque la foto muestre lo contrario. Le pongo mas condiciones yo a mis sobrinos, que mi hermana. SOy la tia que no muchos sobrinos quieren tener, porque cero compinche. Si me cuentan algo que no me gusta, no los apaño, mas bien, les doy pa que tengan y repartan... (por eso no me cuentan mas nada.. je)

ANTUPIREN.. bienvenid@.. ¿que tipos de semillas estas buscando?

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Omar la pasaste bien

Una pregunta pa los que saben de web, como hago un themes para Drupal

Hoy encontre un camino de hormigas negras cerca de las plantas de zapallo, les puse arroz común, no saben como se volvieron locas y se fueron todas a recogerlo, espero que funcione para eliminarlas

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Mony creo que lo que pasa es que en casa estan contentas y se sienten a sus anchas Sandia? no acordate que me dejaron el huequito, creo que los pajaros asi que sera para esta primavera ,

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

AHHHHHHHHHHHHHHHHH y me olvidaba, con respecto a la albahaca, le pongo aceite la paso por el mixer y las guardo en el freezer en porciones................fabuloso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!proba de esta forma

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Mony, el aceite de los morrones a mi también se me pone espeso, no sé si es por los morrones o por las rodajitas de ajo q le pongo adentro, pero eso no quiere decir q esté feo...

Lucre, me interesó lo de las albahacas... Cuanto aceite le pones? es decir, lo q guardas es un aceite perfumado de albahaca o le ponés apenas aceite para hacer una pastita?? Y después para q la usas cuando la sacás? además de salsas?

Besos!!
Vero.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Cada vez que hablan de Okra me acuerdo que no hace mucho una de mis hermans me dio una fraco que habia comprado en wal mart, con okras en conserva, claro ahora se que son okras, en ese momento no tenia idea que eran porque el frasco tenia una etiqueta escrita en arabe. No me anime a probarlas, se vencieron y las tiré... Son ricas???

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Hola a tod@s!!!

Recurri a mi anotador para no olvidarme de nadie.

Mony, los pepinos estaban muy ricos, suavecito el sabor y los tomates, que les puedo decir me parece que les falta un poco de dulzor, pero ricos igual.
La albahaca yo la estoy secando para el invierno, siempre he hecho así cdo la compraba. Voy a probar el método de Lucre. Con los ajíes me da miedito hacer conserva.
Con respecto a las fotos con tu sobrina tengo dos pensamientos, uno que nadie que visite el campo se salva de que la hagas laburar y que sos tan loca como lo demostrás en el foro

Cass, acepto tus semis de cedrón y la falsa vid
Tengo varias variedades de lechuga (valga la redundancia):

Gallega (Fecoagro)
Gallega de invierno(comprada de sobre Fiorenza?)
Criolla (Fecoagro)
Morada 4 estaciones (comprada de sobre Fiorenza)
Maravilla 4 estaciones (Angel de España)
Mantecosa (Sergio) qué planté el mes pasado y no me germinaron(???)

Cuál de ellas se pueden plantar ahora?

Omar, abrite un albúm en Picassa, es muy bueno.

Sergio, qué bueno que te decidiste para el encuentro, espero que en la fecha que elijan yo pueda viajar, no tengo la suerte de ser soltera como vos y Omar para tener libertad de decisión

Antupiren, BIENVENIDO a este rinconcito argentino.

Soy de Mendoza y te paso los lugares adonde yo compro

AGROPLAST- Av. José V. Zapata y Rioja - Ciudad
ANDES PLASTIC - San Juan y Don Bosco - Ciudad

Los dos negocios están cerca uno de otro y en el centro de Mendoza.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Me olvidé algo.

Estoy viendo que ya están preparando la huerta para el otoño, pero.... yo tengo todo en producción!!! ¡¡QUÉ HAGO!!!!

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

hola chicas


me recibi de polimodal de economia y gestion de las organizaciones.

mmm y mi vieja me acompaño y fuimos a la facu de agrarias, en colectivo, y we aprendí el recorrido y ya me inscribi, recien el 6 al 13 de marzo tengo q ir de nuevo para inscribirme en las materias del CCF uff falta y luego empiezo la carrera amitad de año

besos

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Bien Ceci te felicito!!!