Dominique,,,,sí que tengo cebollas....ufff,, además ha sido el año que más he plantado....unas las planté en noviembre (ya estoy recogiendo y están preciosas) y otras en abril (esas comienzan ahora)....a ver si esta tarde hago fotos y las cuelgo.... Respecto a las semillas de mercedes tranquila que aún me quedan...mercedes fue muy generosa y me dió un montón y de distinto tipo....
Hola pelki, también yo me alegro de "verte" y saludarte. Me parece estupendo que enviaras semillas a NUBLO, mira por donde son más valientes que yo en el tema de viajar Otro fuerte, fuerte para ti Domi Vamos a liarla un poco más...De cebollas tempranas...puedes encontrarte con más colores que el blanco, las hay amarillas, moraditas, tonos rojizos..Todo un mundo este de las cebollas. Sí hacen generalmente....emerger de la tierra, tooodas, las de ciclo corto, medio y largo, salvo las cebolletas que se aporcan, y por descontado, las que se utilizan para calçots. Sobre las semillas de tomate...Ya te envío de las dos variedades que tengo antiguas, y si puedo algún plantón. Veremos a ver como tengo los semilleros despues de la tormenta del domingo, cayó una que hasta los caballones de las patatas estaban inundados. Miraré también el plantel de las cebollas tardías ¿tienes, o necesitas? Los tratamientos aplicados, bien Esto si que me ha sorprendido. En un mes sembrar y transplantar ¿tas seguro, corazón? Mira que el cebollino no es muy rápido que digamos desarrollando. En el sobre de las cebollas vendría explicado a que tipo/variedad pertenecían, lo mismo que época de siembra y recolección. Con las tardías ocurre lo mismo que con las tempranas...puedes encontrarte con distintos colores, solo que tenemos más en mente las de color cobrizo. A esto me refería, una cosa es que sean y otra que quieras o necesites que sean .
Buenos Dias!. Cada vez estoy más liado, je,je. Pero ésto es porque no visité éste hilo cuando debía... Ahora no estoy en casa, pero ésta tarde sino llueve, (porque ahora chispea por aquí), te pongo foto de como están las susodichas, también del sobre de semillas a ver que sacamos en claro. En cuanto a la siembra, quiero recordar que fue así, Mercedes, eso sí la germinación fue forzada ( radiador debajo las 24 horas), y las traspllanté siendo bastante pequeñas, pensando que si estaban en tierra cogerían a las babosas. Al margen de ésto una pregunta para aclararme, ¿ cualquier tipo de cebolla sirve para guardar si la dejas el tiempo suficiente? y al revés, ¿cualquier tipo de cebolla sirve como fresca o cebolleta si la recoges antes? Besos.
Buenos días... No, a la primera. Se pueden guardar un determinado tiempo si las recoges cuando los rabos estan secos, pero no es tanto como las tardías. Mis babosas suelen guardarse 3/4 meses, partiendo de ahí, se grillan. En cambio las tardías comienza alguna a espigar a los 6/7 meses. Aún tengo como media docena, que son las últimas, aguantando perfectamente, se recolectaron a final de agosto, por San Ramón. Por supuesto que las condiciones de almacenaje influye muchísimo, tanto en unas como en otras. A la segunda...Se puede, solo que para su consumo en crudo no suelen ser tan suaves o dulces que las tempranas, para cocinar da lo mismo. ¿Quieres semillas de las mías? y de tomates?
entonces... -Para guardar..........tardias. -Para frescas............Tempranas. - Las babosas no son tardías, luego.............no sirven para guardar. Las babosas que ya he recogido, teniendo tamaño y color cobrizo bueno, y creyendo que servían para guardar, me ha dicho Charo que sé están poniendo verdes, que las ponga debajo de la ventana del sótano que les dé el sol, cuando en realidad lo que hay que hacer es consumirlas cuanto antes ¿no?
Para guardar mucho tiempo, no, no sirven. Se suelen guardar lo que he comentado antes 2/3/4 meses, siempre y cuando se hayan recolectado con los tallos secos y guardado en lugar adecuado, fresco, seco y a oscuras. Esto ultimo también se aplica a las tardías. El problema de que no se guarden mucho tiempo es el grillado, eso cuando se recogen con las tallos ya secos, pero cuando se recogen sin granar del todo...ocurre que entonces merman algo su tamaño porque no habían terminado su ciclo de crecimiento.
Hola Mercedes, aquí estoy de nuevo, vamos al lío. He sacado fotos a las cebollas y al sobre de éstas, también a las babosas, bueno, lo que queda de ellas,y para lo que quedan después de regalar y consumir,no me perocupa si aguantan mucho, pero para la próxima temporada si, aunque también es verdad que puse pocas. Estas son las babosas, que estaban a la oscuridad y las puse aquí al solito pa que se pusieran morenas je,je, ( ya lo sé, ésto está mal hecho, deben estar en oscuridad y frescas) De ésta guisa están las blancas tardías, digo tardías porque lo acabo de ver en el sobre. Menos mal que he dejado el pié quieto. Aquí un primer plano para que veas el grosor del tallo. Y éste es el sobre de las blancas tardías, variedad "Grande tardía de Lérida" Este es el reverso del sobre, como he sacado un pedazo de foto te lo describo lo que pone: "CEBOLLA BLANCA LERIDA": Muy apreciada por su rusticidad y multiple aplicaciones de cultivo.El bulbo desarrollado es grande, globoso y de color blanco plateado.Es una variedad optima para obtener cebollinos tiernos,para recolectar en verde pues blanquea y es muy tierno.SIEMBRA: De julio a septiembre en semillero para plantar en octubre y cosecharlo tierna en primaveraSembrada de octubre a marzo, se trasplanta al marco de 40 x 15. puede practicarse la siembra directa, sus bulbos ya bien desarrollados se recolectan en julio-agosto" Y ahora: ¿ que hacemos ? , ¿ la compramos o la vendemos? Guille
Guille esa es la cebolla que se usa para calçots. se recoge sobre finales de agosto o septiembre. El proceso del calçots supongo que lo conoces si no es asi ya te pondre el hilo en el que se habla de ellos. De esas si que tuve porque saque de ellas calçots. Tambien se consumen tal cual y son blancas y muy tiernas. Si las dejas secar bien tambien valen para guardar pero creo que aguantan menos. A ver que nos dice Mercedes o Peret que el saca de ellas calçot cada año.
osea... que esta cebolla es un chollo ¿no? je,je. Tengo unos Krim, que se están poniendo preciosos Saludos
Yo solo puse tres matas de krim en el huerto y una mas en maceta. Este año en el huerto planté tomate pera para embotar y una variedad del terreno para ensalada de secano. Sube fotos de todo cuando esté bien desarrollado. Exito con esas cebollas.
Hola a tod@s Pues... os comento que es una buena cebolla Sin duda, sacar adelante el plantel que tienes. Quizá sea una apreciación mía, pero me da la sensación que estan demasiado juntas unas de otras. Veo algunas de ellas que se podrían entresacar y colocarlas en otro espacio para que desarrollaran mejor, tanto las que dejes como las que transplantes. El tema del pisado olvidate en una buena temporada, están muy pequeñas para eso, además, sí las quieres para guardar.... se hará como unos 30 días antes de la recolección. Saludos
hola a todos....os pongo fotos de las mías... estas primeras las planté en noviembre,,,ya he recogido alguna... y estas otras las planté en febrero-marzo (creo...)
Bonitas cebollas pelki, Mercedes, no sabía que con ese tamaño se pudieran vover a trasplantar, si tu las ves muy juntas las muevo, justamente esta mañana he preparado la zona donde estaban las babosas, ( junto a las blancas) así que espacio hay y recien abonado con estiercol muy curado. Dominique, cuando estén los krim más bonitos te pongo una foto. Si, he oido hablar de los calçots, pero sinceramente no me ha dado por investigar ¿realmente está bueno? hay que hacer aparte una salsa ¿no? cuenta,cuenta... Los calçots son esa misma cebolla antes de que engorden ¿no? ¿el cultivo hay que tratarlo de forma distinta? Saludos Guille
hola que tal pues este fin de semana he recogido las primeras cebollas y aqui estan espero que el resto engorden un poco mas y la segunda tanda lo mismo por cierto en el espacio que dejen las cebollas se pueden sembrar zanahorias? gracias
