Re: Zapallos & Calabacines estos están recien cosechados y pesaron 2,700 y 2,850 kg son los más grandes que coseché hasta ahora. estos forzosamente los tuve que sacar porque estaban ya en la parte donde sembraré las habas!
Re: Zapallos & Calabacines Aún las plantas tienen muchas calabacitas en las puntas no se si llegaran a desarrollarse porque ya las temperaturas están muy bajas.
Re: Zapallos & Calabacines Este año si contar estos que son unos 10 mas, si llegasen a desarrollase, coseche 47 ancos de 3 plantas
Re: Zapallos & Calabacines Y si con el frío que estamos teniendo ,se va parando todo...la mia creo que hasta aca llegó...todavia esta verdecita ,pero no la veo crecer!
Re: Zapallos & Calabacines Gracias Kathy G, me da mucha alegría esto de pensar a las semillas viajando por el mundo, es una felicidad íntima e intensa en estos tiempos tan desapasibles. Para secar tus semillas: las cucurbitas tienen en general una sustancia muy gelatinosa que rodea las semillas, entonces cuando abres la calabaza las pones todas en una superficie bien lisa, que no sea papel porque se pegan mucho, yo uso siempre un plato, las ponés a secar en lugar ventilado que no le de el sol, un par de días, si hay mucha humedad las dejás bien al sol un último día, o unas horas. Y ya está, le suelen quedar algunos pegotes de la sustancia que las contuvo, pero no es ningún problema. Espero que vaya bien, y me avisás por mp cómo hacemos con el envío. Muchas gracias!
Re: Zapallos & Calabacines Maia que cantidad de ancos, por aca si estan tiernos los cocinamos en dulce y luego los licuamos con todo y cascara tierna con leche hervida con canela y clavo.. MMM a los niños les encanta.. escrbiendo de niños Gracias por los turbantes y los ancos, estos los sembramos hoy temprano en la huerta familiar, hoy sembrare una en maceta para preservar pura la variedad pues en el huerto siembran 3 familias y hay muchas variedades cerca, el pequeñin los quizo sembrar solo, le prepare la tierra para suabizarla y el hizo los surcos y planto las semillas, te dejo unas fotografias. empezando el surco (queria utilizar las manos sin pala.. lo deje y..) se dio cuenta que esra dificil, asi que improviso su "PALA" 100 organica .. aca colocando semillas . (nos alcanzo para 4 "hills". terminando de sembrar. aca les dejo las calabazines de niza en maceta 3 semanas de siembra. y hoy sembre unas peter pan, aca acompañada otras niza que transplante del grupo original de 3, se recienten un poco pero se LOGRARON y mi ultima lechuga pues la otra ya empieza a asomar la flor. ahora solo a esperar para empezar a cosechar calabazas.
Re: Zapallos & Calabacines Hola nic. que bueno verte por aca.. mira como van las calabazas de asar que me enviaste, es foto de hoy. profe de esos calabazines amarillos fueron los primeros que sembre, este año los deje descanzar para probar otras variedades pero estos amarillos son una delicia en ensalada y en licuado dulce con leche.
Re: Zapallos & Calabacines hola jiraya espero q te sean muy productivas, mi mujer aparte de asadas, tambien hace olla de calabaza, que lo hace de la siguiente manera en una olla grande se pone pata , rabo, espinazo, de cerdo, todo a hervir, cuando ya esta casi cocido se hace un sofrito de tomate natural y ajo seco, q se pone en la olla una vez sofrito, cuando esta otravez hirviendo se pone la un trozo de calabaza cortada a trozitos como si fuera para hacer tortilla,y la calabaza se desace, se hace un caldo un poco espeso de la calabaza, se pone arroz y alubias blancas cocidas cuando el arroz esta casi a punto de estar cocido, las alubias se ponen lo ultimo para q no se desagan, baya este es un plato de puro invierno no se por tu tierra si apetecera si por ahi hace mucho calor.... q gusto ver a tu pitufo con esas ganas, hoy el mio tambien a estado ayudandome, y a sembrado unas judias de mantequa, saludos
Re: Zapallos & Calabacines HOLA MAI COMO ESTA AMIGA LINDA DEL ALMA MAI MAIA ........mire necesito que ponga el proceso de secdo de las lagenarias ya sea en este post o el el post de las lagenarias que cree, mis lagenarias ya estan casi listas para ser cosechadas no las he contado bien pero hay como unas 23-24 ya y sigue dando pero las de la nueva camada las estoy suprimiendo para evitar que la planta siga y no se mescle con las calabzas de halloween y que sembrare, le pido de favor eso maia que nos ponga su proceso de secado de las lagenarias que ha sido un tema de mucha discucion segun estaba viendo en antiguo foro, haci que prepare su camarita y tome fotos de l proceso y si es posible las coloca en mi post ok pues algunos queran ver eso tan importante y que es crusial para esta calabaza, le dejare fotos de mis lagenarias para que tenga una idea de como estan ya: Esas son algunas de las fotos de las lagenarias, si se acuerda maia usted un dia pero hace mucho me dijo que s ivan a ver muy bonitas en esa maya y solprendentemente eso paso ahi se ven bonitas la lagenarias hay muchas mas pero estan regaditas , bueno maia espero nos muetre su proceso de secado de las calabazas de agua o lagenarias por que es vital y de suma importancia, ademas yo en unas dos semanas estare cosechando todas las lagenarias . Saludos y bendiciones.
Re: Zapallos & Calabacines Hombre que eres bueno para despertar el apetito.. seguro esta receta pasara para mis preferidos.
Re: Zapallos & Calabacines Si clau es como que se quedó porque día a día se nota el crecimiento, pero bueno aún está verde dejala a ver que pasa así terminamos con el experimento, ya iniciando hace unos cuantos meses
Re: Zapallos & Calabacines Si la verdad que las plantas dieron nuchos ancos y muy dulces por cierto Jiraya... que buena esa receta la probaré!... Que maravilla, es emocionante los niños en el huerto! Suerte y buena cosecha Sr.!
Re: Zapallos & Calabacines Que bellas nano son verdaderas botellas las suyas hermosas se ven en esa malla tejida. ... en cuanto a las mías van secando mañana subo algunas fotos. llevan unos cuantos meses en tomar su color marrón característico.
