Cuando llega esta época del año siempre tengo que correr para deshojar la viña ,pues se junta todo en pocos dias . Primero cuando los racimos tienen el grano ya formado si no se liberan las hojas de alrededor queda escondido entre las hojas y no le da el aire ni la luz ,y en pocos dias sufre el ataque del OIDIO (se sacan hojas sin pasarse ,pues las hojas son el alimento de la uva) después la viña queda en condiciones de poder tratar los racimos contra la palomilla y también contra la Botrytis antes del cerramiento del racimo. En estas dos fotografias se muestra un pasillo deshojado y otro sin deshojar ,esta labor es imprescindible dobre todo en cepas con forma de espaldera .
Manel, en mi zona veo que los campos dejan las ojas en el suelo ¿tu haces lo mismo? tienes las viñas preciosas....saludos
No sabia eso de deshojar las viñas àra darle luz a los racimos.LO de las hojas en el suelo es bueno pues se convierten en composy con las lluvias vienen las lombrices , las terminan de desconponer y a la vez que ventilan el suelo de dejan humus de lombriz, que es el mejor y te regenera la tierrade forma natural evitando tener que echar mucho abono quimico,aunque yo prefiero estierco de cabra ayudado de algunos elementos como potasio, hierro, calcio, etc, en pequeñas cantidades. Sludos
kiko, te comento que por lo que oigo por mis lares es una costumbre a desaparecer Cuando se pensaba que la insolacion en el grano daba mas grado parece resultar que no es asi Los azucares los crean las hojas, por tanto el deshoje (todo te hablo de oidas de gente de donde vivo) es contraproducente Pero si dispones de refractometro o medidor de grado puedes comprobarlo tu mismo y tomar asi tus propias decisiones Por otro lado, si la excusa es poder tratar mejor, con el azufre en polvo ( a dia de hoy se ven tremendas nubes por los campos de La Rioja) penetra perfectamente y sin deshojar PD1: a cuantos pulgares podas? parece que tienes mucha carga de uva, cosa buena si es para consumo propi claro PD2: no despuntas? ahora junto al espergure, es lo que estan haciendo por aqui Un saludo y buena cosecha!
Kolkol el deshoje se hace por aqui para que respire la uva y se puedan atacar los racimos ,ya se que el azufre penetra pero si quieres atacar la palomilla del racimo o la botritys tienes que hacerlo y más yo que tengo una viña con los pasillos estrechos (no le da tanto el sol) En las parras nuevas dejo 4 pulgares en cada brazo en las más viejas dejo muchos más pero a partir del año que viene dejaré mucha menos carga pues tengo bastante excedente. Solo despunto las sarmientos eccesivamente vigorosos y les quito los nietos.