1. pindo

    pindo

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    Chaco, Argentina
    Re: semillas de .. butia?

    Dile a la cocinera que pruebe de hacer licor con butia....mmmmmm:5-okey: :icon_redface:
     
  2. Juba

    Juba

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    Re: semillas de .. butia?

    :40tajarina: :40tajarina: :40tajarina: :40tajarina: :40tajarina: :41amigosbebiendo: :41amigosbebiendo: :41amigosbebiendo: :ojoslocos: :verestrellas: :9992aaaaa: :2-llorando: :9998durmiendo: :9998durmiendo:
     
  3. Caranday

    Caranday

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    Montevideo, URUGUAY
    Re: semillas de .. butia?

    por aca lo compro hecho, tanto el licor como laa mermelada, nunca falta en mi heladera!!!:11risotada:

    saludos
     
  4. jamesuc

    jamesuc NO MOLESTAR

    se trataba de Butia eriospatha.

    bueno, eso... se trataba de butia eriospatha.

    señales para reconocerla.:

    [​IMG]

    el peciolo está recubierto de "espinas" (en realidad foliolos modificados... similar a lo que pasa con phoenix canariensis).

    [​IMG]

    inflorescencias amarillas, recubierta con una canoa o espata pubescente (es decir, con pelitos...)


    [​IMG]
    semilla con drupa, lo normal es que sea amarilla, pero un ejemplar delos analizados, da frutos con un leve tono rojo. redonda.

    [​IMG]
    semilla a la que le retiré la drupa. redonda

    [​IMG]
    detalle de "OJO" de la semilla.


    [​IMG]
    si bien parece capitata, esta palmera es mas pequeña (talla 4 a 6 mt de adulta.) y las hojas son de un verde-azuloso-plomiso.


    atte
    Roberto
     
  5. Alexcansado

    Alexcansado

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    Re: se trataba de Butia eriospatha.

    Muchas gracias por las imagenes y por los comentarios .

    Saludos .
     
  6. jamesuc

    jamesuc NO MOLESTAR

    Re: se trataba de Butia eriospatha.

    gracias.

    solo me faltó una cosa, gran variabilidad en la forma de las hojas, entre uno y otro ejemplar. (arqueadas, no arquedas, etc.).
    eso se debe al aislamiento de las poblaciones, entre una y otra.

    atte


    roberto
     
  7. canelgat

    canelgat

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    Re: semillas de .. butia?

    Roberto,

    gracias por intervenir, ser uno mas del foro, y tomarte la molestia de tomar las fotos y luego subirlas para que podamos verlas... sobre este particuar queria hacer un comentario, bueno, si se me permite ser un poco critico yo entonces optaria por repasar alguna nocion de fotografia.

    Ignoro con que medios estas tomando esas imagenes, la mayoria de las veces se puede identificar lo que pretendes mostrarnos, pero en ocasiones parece que estemos ante un expediente X. Cuando los medios son escasos ya sabemos que hay lo que hay. no se puede hacer mas.

    Pero que se yo, aguantar la respiracion al disparar para que no se mueva la camara, intentar enfocar con precision, buscar un plano en que no caiga en contraluz una palmera y que nos quede oscurecida por el contraste, son errores de bulto. Que no te siente mal, es que me da pena no poder sacar mas jugo al asunto por falta de calidad en las imagenes.

    De verdad que mi intencion es constructiva, espero que lo entiendas asi.

    Un cordial saludo,

    Carlos
     
  8. jamesuc

    jamesuc NO MOLESTAR

    Re: semillas de .. butia?

    hay una que exprofeso se hizo así.. para ver las hojas tipo espinas que se encuentran en el peciolo.
    hay otras, que se debe a la mala calidad de la camara.

    entiendo lo que planteas, pero son mis escasos medios...

    atte
    Roberto.
     
  9. Principito

    Principito

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    Re: semillas de .. butia?

    Hola! Estimado jamesuc, los frutos de Butia capitata son comestibles, pude probar algunos de unas Butias que están por Parque Patricios en mi ciudad y tienían un sabor similar al del anana (piña), aunque predominaba cierta acidez en su sabor que no los hacía muy deliciosos, supongo que en Brasil los frutos deben ser mejores, porque allí hacen jaleas y licores con los mismos. Así que si alguna vez podés probarlos no pierdas la oportunidad y después nos contás que te pareció.

    En uruguay hay un palmar de Butias capitata que es una belleza natural.

    Muy buenas las fotos, gracias por compartirlas!

    Salu2 :15piensa:
     
  10. jamesuc

    jamesuc NO MOLESTAR

    Re: semillas de .. butia?

    que es butia eriospatha!!!!!!!!!!

    no es capitata... pero tambien se come..
    yo le encuentro el sabor del fruto mas parecido a los nisperos (Eriobotrya japonica)
    bueno, en fin...
    las frondas de frutos de la eriospatha son pequeñas y muy densas.. (unos 50 cm.). ahora esta floreciendo una.



    atte

    Roberto
     
  11. Principito

    Principito

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    Buenos Aires - Argentina
    Re: semillas de .. butia?

    Ah si, recién estuve leyendo todo el tema y me di cuenta :smile: ya habían tratado el tema del licor y el dulce de butia :11risotada:

    Pude conseguir semillas de Butia eriospatha en el jardín botánico, eran de los frutos maduros que estaban en el suelo, muy maduros. La única diferencia que pude notar con las semillas de Butia capitata es que las semillas de B. eriospatha tenián un tono más claro en cuanto a su color, las B. capitata eran de color marrón oscuro y un poquito más grandes en cuanto a su tamaño. Aunque esas características de las semillas deben variar un poco de ejemplar en ejemplar, quizás a alguno le sirve para diferenciarlas.

    Salu2 :15piensa:
     
  12. jamesuc

    jamesuc NO MOLESTAR

    Re: semillas de .. butia?

    lo mas fácil, es por la espata, la espata o canoa (lo que cubre las flores) de la eriospatha es pubescente y las flores son amarillas.
    (tuve que esperar que floreciera para saber que especie era...)

    eso...

    atte


    Roberto.