Andalucía: Hortelanos de Andalucía

Re: hay andaluces por aqui?

Si teneis plantas dificiles de encontrar, tomates me refiero, podeis coger los chupones, plantarlos y os aseguro que agarra muy bien

Un abrazo

 

Re: hay andaluces por aqui?

Hoy he estado hechando purin de ortigas a las tomateras.¿quien dice que huele mal ? mi mujer me ha ayudado con una mascara antigas de las que usaron los marines en irak y por poco no se desmaya.

 

Re: hay andaluces por aqui?

la mia me dijo que lo echara cuando se acostasen todos

 

Re: hay andaluces por aqui?

UNa pregunta, el purin de ortiga se puede guardar en botellas transparentes o no le puede dar la luz , tb he leido por ahi que se debe guardar en botellas que no quede mucho aire vamos que el bote este lleno,

 

Re: hay andaluces por aqui?

crlangas yo no te puedo contestar ya que soy neófito en el tema de los purines.A ver si otros nos sacan de dudas.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Despues de unos dias de dedicacion a los semilleros, a quitar manualmente malas hierbas a cebollas, habas y calçots... decidimos hacer una pequeña calçotada aprovechando el día tan bueno que hemos tenido hoy sábado y aquí van algunas fotos. Si es que puedo subirlas claro.

http://img269.***/img269/4571/dsc02226o.jpg
parte de la cosecha
http://img687.***/img687/9224/dsc02220l.jpg
El amigo Paco cocinandolas
http://img46.***/img46/8199/dsc02228xu.jpg
estaban de rechupete.
Bueno pues fué un dia estupendo. Si algun dia hacemos una quedada en tiempo de cosecha de calçots (enero, febrero o marzo incluso), yo me ofrezco para suministrarlos. Saludoooooooooooooooosss

 

Re: hay andaluces por aqui?

Hola, los macerados de ortigas deben de guardarse en un lugar oscuro y con una temperatura constante tipo de bodega de siempre)si estan llenas hasta arriba mejor pero no pasa nada si no lo estan, lo de transparentes no lo he leido creo en ningun lado..

 

Re: hay andaluces por aqui?

Contestado , si el envase es transparente o no, es por si es bueno que le de la luz, ya veo que no, le pondre una bolsa de basura,

 

Re: hay andaluces por aqui?

Hola a todos; espero que hallais disfrutado de este fin de semana y os hallais puesto morenos , vuestras articulaciones lubricadas, y equilibrado con una buena cerveza bien fria y el vino de barrica (quien pueda claro)

Y Juanlu me tiene que explicar si los calsots son debolletas de las que salen de las cebollas grandes plantadas o es algo aparte.

Un saludo

 

Re: hay andaluces por aqui?

Hola Leoberna. Si, los calçots son cebolletas que salen de las cebollas grandes al plantarlas. Y hay que ir "calzando" los tallos que salen de ésta cebolla conforme van creciendo, para que de ésta forma el tallo esté más blanco.
También puedes obtener calçots de las plantitas de cebolla, pero su cultivo sería diferente. Yo aprendí su cultivo aquí en el foro de infojardín, fué un tema comenzado por el amigo Peret. Sin más rodeos te paso el enlace:
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=11688&highlight=cultivo+cal%E7ots+paso
Saludos

 

Re: hay andaluces por aqui?

gracoas juanlu. De toda la vida aqui hemos plantado las cebollas grandes para cebolletas, que por cierto se cogen en este epoca. Lo que ocurre que, desde hace bastante años, no se encuentran ese tipo de cebollas grandes que den cebolletas interesantes; y las que hay estan tratadas para que no germinen y si las plantas se pudren; es una lastima porque esa cebolleta no es tan picona como la otra.

Un saludo a todos y amarraos que no os lleve el viento

 

Re: hay andaluces por aqui?

Buenas a todos/as, tras en fin de semana viendo a la familia por tierras almerienses volvemos al tajo y para no variar esta tarde ya esta lloviendo poco pero cae y como antes para abajo.JUANLU buene pinta tienen esos calcots, que le has echado a la salsa, aver si nos animamos para lo de la KDD que parece que no nos animamos.SALUDOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Re: hay andaluces por aqui?

hola revenio, la salsa es salsa romesco, con almendras, avellanas, tomate asado, ajos asados, pimiento seco, picante, sal y vinagre.Estaba de muerte,lástima que con las buenas temperaturas los calçots se ponen duros al formarse el tallo con la semilla,pero ya tenemos sembradas más cebollas para continuar sacando calçots la próxima temporada. Saludos y a ver si alguien organiza la KDD.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Revenio tus semillas de tomates de la tierra y morados ya han visto la luz del sol.
Saludos a todos.

 

Re: hay andaluces por aqui?

la verdad es que yo las guarde en una botella de agua de 8 litros y tras pasar varios dias despues estallo la botella y me quede sin nada, si es verdad que coge gases con el calor y supongo que la luz, lo cual no es aconsejable tenerlos fuera a la luz y calor

ahora intento ponerlas en botellas no transparente y dejandola media abierta, si estan fuera y con calor