¿Qué es kéfir?

Tema en 'Kéfir' comenzado por edellwais, 8/6/08.

  1. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola lalopez. No se puede hacer con leche sin lactosa. Conozco a una persona que lo hizo y se le estropeo. Lo puede hacer con leche de soja. Puede mirar en mi blog como lo tiene que hacer.
    Saludos.
     
  2. maria8

    maria8

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Una amiga mia tiene intolerancia a la lactosa, a la fructosa y al gluten, es decir no puede comer nada. Le di el kefir de agua y ella lo tolera de maravilla. Y sus hijos son tambien intolerantes a la lactosa y su hijita de 10 años probo el de leche y no le hizo mal efecto, le sento MUY BIEN.

    Ahora os pongo la foto del queso que hice con la receta de edellwais,
    [​IMG]


    Buenisimo, gracias por la receta.
     
  3. lalopez

    lalopez

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Pero el hongo no se alimenta de la lactosa???, entonces como es que se puede hacer con leche de soja???... :icon_rolleyes:
    gracias!!
     
  4. Filiviana

    Filiviana "esas pequeñas cosas..."

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    en que pagina encuentro la receta??? por favor:smile:
     
  5. maria8

    maria8

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    Almeria, España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    En el blog de edellwais. Esta que parte el queso.
     
  6. Filiviana

    Filiviana "esas pequeñas cosas..."

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    Irapuato, Gto., México
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Muchisimas gracias de nuevo Maria

    saludos!!!
     
  7. chicharos

    chicharos

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola a todos/as: Tengo un momento libre y aprovecho para ver novedades por el foro, por lo que he leído hay dudas con respecto a la sustancia gelatinosa del kéfir, os pongo un enlace donde se habla de ello, en la web de nutribiotica y en el foro.

    Kefiran la esencia del kéfir

    http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=1381381&postcount=191

    y otro en el foro sobre la leche de soja.

    http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2101804&postcount=773

    Saludos.
     
  8. lalopez

    lalopez

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

     
  9. aharen

    aharen

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Buenas bueno yo ando buscando kefir de agua aunque de leche tampoco me importaria conseguir he mandado algun MP a los que tienen en Madrid capital por el momento por no desplazasme mucho mas lejos si pudiera ser y bueno el caso es que si hay alguien que no aparezca y tambien tenga me encataria que me mandara un MP.

    Tambien comentaros que ya que se reproduce rapidin no me importaria que me incluyerais al poco tiempo en la lista para dar kefir, aunque ya os avisaria cuando añadirme para que le diera algo de tiempo para crecer.

    Un saludo y gracias.
     
  10. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola lalopez. Te mandé un correo diciéndote que entraras en mi blog. En el explico con las leches que se puede preparar y como tienes que hacerlo.
    En mi blog tengo consejos sobre muchas cosas sobre el kéfir pues no tengo tiempo para repetirlo cada vez que alguien pregunta algo. Ya se ha dicho en algún post a lo largo de este tema, pero es tan largo que no apetece leerlo todo. Es por eso que que puse el blog las preguntas más frecuentes.
    Saludos.
     
  11. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Atención ultimo beneficio descubierto del kéfir:
    Según me han comentado les ha desaparecido la taquicardia desde que lo están tomando.
    Saludos.:52aleluya::52aleluya::52aleluya:
     
  12. guirnalda de rosas

    guirnalda de rosas

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Tengo kéfir de agua deshidratado, no soy de tu comunidad, pero lo estoy enviando a gente de toda España. Si quieres, ponte en contacto conmigo, ya sabes como funcionan los envíos en este hilo

    Saludos a todos que no entro demasiado pero si os leo
     
  13. Yumis

    Yumis

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola soy nueva tambien en esto del kéfir y tengo una duda.
    Me regalo ayer un amigo un poco de su compañera de piso que tenia congelado y lo puse directamente en mi tarro de cristal. Lo deje desconjelar varias horas hasta que llegue a casa, q ya estaba totalmente descongelado, y le puse leche. Por la mañana le hoy le he cambiado la leche y luego x la noche repetire.
    He visto que eldeweis hace dos cambios de leche cada 12 horas y luego ya puede tomarse(en total seria un dia de espera) pero por internet he visto que hay que dejar pasar 3 dias cambiandole la leche cada 24 o dejando la misma leche los 3 dia y luego tirar y ya la siguiente es consumible.
    Claro ahora mismo no se q deberia hacer...
     
  14. MK4

    MK4

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    Madrid, España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola chicas, me llamo Marina, soy nueva aquí, me gustaría que alguien compartiera un poco de kéfir de leche conmigo. Yo envié algunos MP pero sin respuesta. Si no seria mucha molestia, lo agradeceria mucho!!! Abrazos.
     
  15. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola MK4. Si le mandas un MP. a Caris.Seguro que te contesta. Bueno y a otr@ smuch@s. Necesitas un poco de paciencia.
    Saludos.