Hola a todos los foreros, Ustedes que son expertos en esto de las plantas, me gustaria saber si alguien sabe como se llama este arbol que da unos frutos parecidos al tamarindo y si son comestibles. Gracias y un saludo desde Phoenix, Arizona USA!
Re: Ayuda!!! Cual es el nombre de este arbol y si es comestible su fruta -Fotos- hola castillolace el arbol por el que preguntas se llama algarrobo y sus frutos si son comestibles cuando estan secos y son dulces,la semilla no se come es muy dura antes lo mezclaban con el chocolate saludos
Re: Ayuda!!! Cual es el nombre de este arbol y si es comestible su fruta -Fotos- Pues sí, es un algarrobo (Ceratonia siliqua); para ti carob tree, un árbol muy rústico y adaptable. Como dice josemaria46, sus frutos son comestibles, con cierto sabor a miel, ricos pero algo bastos, y que suelen utilizarse más bien como alimento del ganado. Como curiosidad, el peso de sus semillas es el usado como medida tradicional para el peso de los diamantes (quilates/carats).
Re: Ayuda!!! Cual es el nombre de este arbol y si es comestible su fruta -Fotos- Muchas gracias Josemaria46 y a Jose L. por su pronta respuesta!!! este si es un foro dedicado a las plantas enhorabuena! Muy interesante sus respuestas. Fijense que aqui en el vecindario es el unico arbol de esta especie ya que nos es nativo de este lugar que es puro desierto de puro mezquites y cactus. Interesante el dato del chocolate y los diamantes, no cabe duda que a diario aprende uno nuevas cosas. Y aprovechando de sus conocimientos nada mas quiero hacerles otra pregunta: Cuando es bueno saber que ya esta listo el fruto, quisiera saber cuando lo puedo comer, ya sea si necesito cortarlo verde y dejarlo madurar o esperar a que madure en el arbol, si necesita un tratamiento especial. De antemano muchas gracias por su ayuda. Saludos.
Re: Ayuda!!! Cual es el nombre de este arbol y si es comestible su fruta -Fotos- eso de cortarlo verde nunca! te lo digo por experiencia! jajaja no madurara jamas y es tan astringente como un persimo verde o peor! dejalos en el arbol, el fruto se ira poniendo marron, una vez que este marron, espera a que la piel se arruge un poquito , cuando ya esta todo marron, incluyendo el cabito que lo sostiene al arbol, es el momento de comerlo! http://www.aroundalora.com/images/carob.jpg otra cosa! el arbol muchas veces es dioico, necesitas macho y hembra, tuve un problema con eso, pregunte en el foro y me dijeron que no hacia falta eso, pero al momento de florecer, ninguna flor cuajaba.. tuve que ir al vivero a comprarle un macho pero fue algo tarde, pero al menos ahora si las pocas flores que quedan cuajaron! arbol hembra: la flor es como un tubito blanco alargado con una "pelotita" al final de color verde http://farm3.static.flickr.com/2014/2117227426_c0c876e30a_m.jpg arbol macho: la flor es como un cepillo, con estambres de color naranja http://schoolnet.gov.mt/tanti/FloraImages/Carob male fruit.jpg este arbol tengo entendido que prende de gajo o cuttings. que otros frutos "raros" hay por tu zona?
Re: Ayuda!!! Cual es el nombre de este arbol y si es comestible su fruta -Fotos- El algarrobo es dioico?! Vaya, no lo sabía! Cada día se aprende algo nuevo Gracias Cristian...
Re: Ayuda!!! Cual es el nombre de este arbol y si es comestible su fruta -Fotos- las semillas se usan como espesante, se extrae de ellas la goma garrofin para helados, natillas, bollos...
Re: Ayuda!!! Cual es el nombre de este arbol y si es comestible su fruta -Fotos- Siguiendo con usos etnobotánicos, además del garrofín y lo de los quilates (nombre de su semilla), la semilla ligeramente tostada y molida se ha empleado como sucedáneo del chocolate, de froma parecida a como se hace con de las semillas de cacao (además de mezclar ambos, como ya se comentó), y actualmente se produce minoritariamente algo así de agricultura ecológica; tiene cualidadesalimenticias de interés, y aunque se suele dar a los animales, no es mla alimento para las personas, de hecho ha sido un buen recurso en épocas de hambre. Es natural de la zona mediterránea, entre nosotros desde el sur de Cataluña a Andalucía y en Baleares, y hay ejemplares bastante antiguos. Aguanta mucho la sequía, aunque es sensible al frío (soporta algo las heladas). Es cierto que el fruto hay que recolectarlo cuando está todo marrón y comienza a arrugarse. Como es una leguminosa, tiene asociadas en simbiosis bacterias en la raíz que fijan nitrógeno atmosférico (como los guisantes, altramuces, alubias, frijoles, retamas...), con lo que mejora el terreno donde está.
